るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

2018年06月

春のパン祭りと題して、5月15日放送セブンルール(カンテレ)にて栃木県日光の食パン専門店「利」さんが紹介されていました。食パンと萌え断のサンドイッチが美しい超有名店!いつか行ってみたいお店のひとつです♡(※ セブンルール番組の映像より)セブンルールは懸命に働く女 ...
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春のパン祭りと題して、5月15日放送セブンルール(カンテレ)にて
栃木県日光の食パン専門店「利」さんが紹介されていました。

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食パンと萌え断のサンドイッチが美しい超有名店!
いつか行ってみたいお店のひとつです♡

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(※ セブンルール番組の映像より)

セブンルールは懸命に働く女性に密着、生活の中のルールを紐解いていく番組です。

真摯な姿勢、情熱、妥協のない芯の強さが全ての女性に共通しています。

社会で成功する人は…何かしら自分を律しながら日々生活をしている…
「何者」にもなれなかった自分は、なんてちっぽけなんだろう…とちょっと凹みつつ
好きな番組で、よく観ています。


番組内で「春のパン祭り」オリジナル皿プレゼントの企画があり、応募したところ

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当選!! うわぁ~いヽ(*゚∀゚*)ノ♡

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小ぶりなお皿です。控えめロゴも可愛い♪

さっそくパンを焼きました。

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真っ黒焦げやないか~い(笑)

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ラクレットチーズのせ
KALDIのラクレットチーズ(¥720)は6枚にカットされていて使いやすく、リピしています♡

コーヒーはサマーブレンドになってました♪

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(↑ 例のメニュー表「僕のお城」)


セブンルールにちなみ…

私自身のルールを考えてみました。

だらだらした人間なので、特にルールはありませんが、ひとつ挙げるなら…

アサイー03

昔、20代後半頃の話です。

同僚の男性が「朝、波乗りをしてから出社という生活に憧れる」と、目をキラキラ話していました。

スポーツ関係の仕事で、昼食時にジムに通う人もいたり、スポーツマンの多い会社でした。

アサイー05

海のロッジで眠れなかった思い出があり、そう反応すると

アサイー04

彼は少し寂しげに「でも、俺の夢だから」と言いました。

そこでハタ…と

アサイー06

人の夢や、好きな物や事を否定したり、ネガティブな反応をするのは…
あまり気持ち良くないなと感じました。


例えば、美味しく食事をしていても「それ嫌い 」なんて目の前で嫌な顔されたら気分悪いし…

好きなタレントさんを「嫌~い」と言われたら、悪気はなくても内心ムッとすると思います。


それ以来私は、出来るだけ否定の言葉は使わないようにしています。

アサイー07

セブンルール風に(笑)

全てを肯定する訳ではありませんが
苦手な時は「あまり得意じゃない」と軽く言う様にしています。

わざわざディスらなくても、それで相手に伝わるので、十分かなと。

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「水漬けパスタ」…最近、COOKPADで話題のパスタです。ずっと気になっていたので、遂にやってみました(笑)作り方はパスタを調理前に1時間程度、水に漬けるだけ!本気か!?1人ごはんでパスタはあまりしませんが大量のお湯を沸かさなくて済むなら良いかも…パスタ容器にポチャ ...
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「水漬けパスタ」…最近、COOKPADで話題のパスタです。

ずっと気になっていたので、遂にやってみました(笑)

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作り方はパスタを調理前に1時間程度、水に漬けるだけ!本気か!?

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1人ごはんでパスタはあまりしませんが
大量のお湯を沸かさなくて済むなら良いかも…

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パスタ容器にポチャっと水に浸して1時間待ってみました。さて、どうなるか。


「男子ごはん」で紹介していた「しらすとアオサのアーリオオーリオ」を作る事に♪

アーリオ(にんにく)オーリオ(油)に唐辛子を足し、スパゲティを使ったのがペペロンチーノです。

…時差があり、宮城では男子ごはん(テレ東)は1月放送分が流れています。
料理は季節で食材が変わるのに困る…(-_-)



男子ごはんでは(しらす+アオサ+卵黄+ニンニクチップ)のシンプルレシピでしたが
冷蔵庫にあったカブとマッシュルーム(ブラウン+ホワイト)も足してみました。

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鷹の爪は種を取り、カブは皮をむかず、6等分(根元の砂は良く洗って落とします)

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オリーブオイル(大さじ3)をフライパンに入れ
弱火でじっくりニンニク(3かけ)と鷹の爪(お好み)を炒め、オイルに香りを移す

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ニンニクと唐辛子を取り出し、カブを強火でこんがり炒める(油はね注意!)

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取り出して塩を振る

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1時間後のパスタはこんな感じに(ふにゃっと柔らかくなっていました)

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オイルの入ったフライパンにマッシュルーム(2個)、パスタ、パスタを漬けていた水(大さじ4)
塩(少々)、しらす(大さじ2)、アオサ(小さじ1) を入れ、一気に炒め合わせる

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あっという間にパスタの色が変わります!

全体が混ざったら、カブの葉(みじん切り)を一掴み入れ、さっと和える

皿にパスタを盛り、カブ(1/2個)、ニンニク(1個分)、卵黄をトッピング
ブラックペッパーを振って、完成♪

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相変わらず、盛り付けが下手です…(笑)

強めのニンニクとしらすが合います♡ 卵黄を乗せると濃厚さが加わり美味しい。


さて…水漬けパスタの食感は…

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うーん…

問題の「水漬けパスタ」はねっちょりした食感で、私はちょっとナシでした(-ω-;)残念!

「漬け時間」が足りなかったのか?
もしかしたら、ナポリタンなどのもちもち食感を楽しむメニューなら合うのかも…?

…そんな、半分失敗な私のお昼ご飯でした。

(※ 追記) 水漬けパスタは1分位、漬けていた水で茹でると良いと、アドバイスを頂きました♡

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こんなお茶を見つけました!SUNTORYの流々茶(るるちゃ)効用は「腸活」まさに私のため(?!)のお茶です。味はあっさり飲みやすい烏龍茶。イヌリン配合で21kcalあります。イヌリンとはキクイモなどに含まれる水溶性食物繊維です。詳しくは→「イヌリンと食物繊維」食物繊維程度 ...
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こんなお茶を見つけました!

SUNTORYの流々茶(るるちゃ)

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効用は「腸活」
まさに私のため(?!)のお茶です。

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味はあっさり飲みやすい烏龍茶。イヌリン配合で21kcalあります。

イヌリンとはキクイモなどに含まれる水溶性食物繊維です。



食物繊維程度じゃ全く動かない私の腸ですが…るるちゃ、また買いたいです(*´ω`*)


旦那さんはいつも仕事中は「ジャスミンティー」を飲むみたいです。

いつも飲みかけのペットボルトを持ち帰ってきます。

コーヒー豆05

数年前、痛風を発症した時はルイボスティーをTHERMOSの水筒に入れ、出勤していましたが
通勤時に持ち歩くのは面倒みたいで (なんせ、ビジネスバッグがとにかく重い…)

思い出話・・・会話をする前のMの印象はいつも手にお茶を持った「お茶好きな人」でした(笑)

コーヒー豆06

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春にフライングタイガーに行った際に、旦那さんが購入した写真立て(?)がありました。半月後、Mの頼みを放置している私に、追加オーダーが!さらに面倒な注文をつけてきましたが、適当に受け流して1ヶ月…そろそろ作ってあげなきゃと、重い腰を上げました。コーヒー豆専門店 ...
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春にフライングタイガーに行った際に、旦那さんが購入した写真立て(?)がありました。

コーヒー豆01コーヒー豆02

半月後、Mの頼みを放置している私に、追加オーダーが!

コーヒー豆03

さらに面倒な注文をつけてきましたが、適当に受け流して1ヶ月…

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そろそろ作ってあげなきゃと、重い腰を上げました。


コーヒー豆専門店から豆を買う事もありますが
KALDIで購入する事が多いので、KALDIさんのホームページからコーヒー豆情報を抽出…

画像をコピペして配置、カード用紙にプリントしました。

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勝手にHPの画像を印刷するのは問題あるかもですが…家庭利用という事で、大目に見て下さい。

カッターで(…汚くてすみません)カードをカット
 
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出来上がったカードを渡すと

Mは喜んで、すぐさま写真立てにカードを入れ、コーヒーマシンの上に配置しました♪

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写真立て(?)は8枚入りですが、入れ替え用にコーヒー豆カードは14枚作成。

クルクル回ります。

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今マシンに入っている豆のカードを手前に出して、分かるようにするんだそうです。

現在、飲んでいるのは『バードフレンドリー ダークロースト』


冷蔵庫の隣の小さなスペースが彼のお城です。

せっせと飾り付ける姿が、鳥が巣を作るようで…いつも可愛いく見ています(笑)

Mのお城話♪
     ↓↓↓

リンゴとサツマイモのケーキを焼きました。甘いのが苦手な旦那さんですが、少しだけ食べてくれました。恒例(笑)の「何入ってるか分かる?」という質問をすると都合のいい老眼です(笑)男性はいちいち何を食べているか意識しないかもしれませんが一応、時間かけて作ったんだか ...
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リンゴとサツマイモのケーキを焼きました。

甘いのが苦手な旦那さんですが、少しだけ食べてくれました。

恒例(笑)の「何入ってるか分かる?」という質問をすると

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ケーキ02
ケーキ03
ケーキ04
ケーキ05
ケーキ06

都合のいい老眼です(笑)

男性はいちいち何を食べているか意識しないかもしれませんが
一応、時間かけて作ったんだから少しは味わって?…という気持ちに…(笑)


(レシピ覚え書き)
アップルスイートポテトケーキ

[材料]
りんご 2個 さつまいも1/2個 レーズン(お好み) シナモンパウダー(適量)
生地 (ホットケーキの素 110g 卵 2個 きび砂糖 30g
ココナッツオイル 30g ヨーグルト 50g)

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① りんごのフィリング 300g
(イチョウ切り林檎+レモン果汁+三温糖を合わせ→水分が出てきたら煮詰める)

② サツマイモ(皮付き)1cm角切りを水にサッとさらし、レンジ(600W 3分)で加熱 210g

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③ ブランデーに漬けたレーズン 50g

生地の材料を混ぜ(ココナッツオイルは固まっていたら加熱)、具材(①②③)を合わせる

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クッキングシートをしいた型に生地を流し入れ、シナモンパウダーを振る

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180度に余熱したオーブンで40分焼く

串を差し、何も付かなければ焼き上がり(ずっしり!)

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温かくても、冷やしても♡

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りんごとさつまいもがぎっしりで、食べ応えがあります。 フィリングの甘さは甘過ぎない方が♪

りんごフィリング
[材料]
りんご (4) 蜂蜜 (大さじ3) レモン果汁 (大さじ2) 三温糖 (50g)

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① りんごはイチョウ切りにし、鍋に全ての材料を入れて1時間位置く
② 水分が出てきたら、蓋をしてコトコト煮る
③ 全体が柔らかくったら、蓋を外し、水分を飛ばしながら煮る
④ 水分が殆ど無くなったら完成


〈お豆腐チーズケーキver.〉
※ カロリーオフのため、豆腐、(脂肪0)ヨーグルト、ホイップクリーム使用

[材料]
A〔クリームチーズ 100g  絹豆腐 100g ヨーグルト 30g きび砂糖 20g 卵 2個〕
ホイップクリーム 100cc ホットケーキ粉 50g
りんごフィリング(300g) さつまいも1/2個(210g) ブランデー漬けレーズン(50g) シナモンパウダー(適量)

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材料[A]はブレンダーで混ぜ合わせる

混ざったらボールに移し、ホイップクリームを合わせ、ホットケーキ粉をさっくり混ぜる

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りんごフィリング、加熱した角切りサツマイモ、レーズンを加えよく混ぜる

クッキングシートをしいた型に生地を流し入れ、シナモンパウダーを振りかける

180℃に余熱したオーブンで50分焼き、冷めたら型から外し、粉糖を振る

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豆腐っぽさはあまりなく、ズシッと具沢山

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旦那さんは2切れだけ食べてくれました(笑)

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サバブームだそうです。数年前も鯖缶がスーパーで売り切れ続出した事がありましたが、再ブーム?ツナ缶よりサバ缶が売れているのだとか!ダイエットや脳への良い効果が注目されているそうです。缶詰だと骨(カルシウム)まで美味しくしっかり摂れますし「お洒落な缶詰」のデザ ...
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サバブームだそうです。

数年前も鯖缶がスーパーで売り切れ続出した事がありましたが、再ブーム?
ツナ缶よりサバ缶が売れているのだとか!

ダイエットや脳への良い効果が注目されているそうです。
缶詰だと骨(カルシウム)まで美味しくしっかり摂れますし
「お洒落な缶詰」のデザインも、ブームに火をつけた気がします。


青森市にて

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A-FACTORYで購入したサバパテ (¥328)

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八戸市にあるバルの無添加サバパテ。サバの絵が可愛い♪

レバーペーストみたいにバゲットに塗って食べました。

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くさみもなく、滑らかで美味しいです✧

左は明太子クリームチーズ

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ワインが進む~(*´▽`*)

他にも簡単な、切って乗せる系おつまみを並べて…
  
塩豆腐たっぷり九条ねぎタレのせ
いぶりがっこクリームチーズのせ

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いぶりがっこの歯ごたえが良く、しょっぱさがクリームチーズの濃厚さで中和され合います♡

「いぶりがっこ」とは、大根を燻煙乾燥させた秋田のお漬物です。


缶詰ではない鯖は先週、居酒屋さんで頂きました。
↓左上が金華鯖(きんかさば)
(金華サバは石巻市の金華山沖で捕れるブランド鯖です)

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焼きサバもやっぱりジューシーで美味しい(・¬・)
他に天麩羅、かにみそ、チャンジャ等…お酒が美味しくなる品を注文

生ビールと日本酒とハイボールを呑みました。

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シメはおにぎり♡
(旦那さんは鮭+パリパリ海苔、私は味噌を塗ってこんがり焼いた焼きおにぎり)

鯖缶の「ダイエット効果」とは、青魚にある『EPA(不飽和脂肪酸)』
コレステロールの排出を促し、糖質の吸収を緩やかにしてくれる作用にあります。
GLP-1というホルモンの分泌を増やす効果もあり
GLP-1別名「痩せホルモン」と呼ばれ、余分な脂質や糖質の代謝に優れているのだとか!


…とは言え、呑んだ翌日は体重大幅増量の悲劇です(笑)

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私にはダイエッ友がいます。「痩せようね♪」が合言葉(笑)2年振りに会うと、彼女は以前より体重が増えてしまったそうで…元々食事量が多い人や、日常の運動量が多い人ならダイエットになるのかな…?夜ガッツリ食べていた人が、昼ガッツリに変えるという食事法だと思いますが ...
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私にはダイエッ友がいます。

「痩せようね♪」が合言葉(笑)

2年振りに会うと、彼女は以前より体重が増えてしまったそうで…

ダイエット01
ダイエット02
ダイエット03
ダイエット04
ダイエット05

元々食事量が多い人や、日常の運動量が多い人ならダイエットになるのかな…?

夜ガッツリ食べていた人が、昼ガッツリに変えるという食事法だと思いますが
私がそんな食事内容にしたら、1日で肥えてしまう…


昔からよく推奨されるのが、夜は18~19時以降は食べない(寝るだけだから食べなくて良い)
その代わり、朝はエネルギーになる朝ごはんをしっかり摂る、という食事法ですが

トータルの食事量が同じでも、配分を変えるだけで良い効果はあると思います。
朝に摂取したカロリーはすぐ消費されるという考えですね。


でも、私は出来ません(´×ω×`)

夜(8時半~10時)は旦那さんと一緒に食事をしたいし、とにかく朝~昼は食欲がわきません。
朝はコーヒー、昼食は2時頃軽めに。
夜中は食欲に火がつくので、レシピサイトや食べログを見て耐えます(笑)試練!!

このリズムが1番体調に良いというか、私には合っています。

朝食べないと力が出ない人もいますし、生活サイクルや胃腸の具合により、様々だと思いました。

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青森に行った時の話です。小さなカフェに出会いました。COFFEEMAN good さん入口の前で立っていると、店員さんがドアを開け招き入れてくれました。入口すぐにはレジとコーヒーマシーンがありテーブル席はなく、窓際のカウンターとサイドにベンチがあるだけの小さなお店です。 ...
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青森に行った時の話です。
小さなカフェに出会いました。


入口の前で立っていると、店員さんがドアを開け招き入れてくれました。

入口すぐにはレジとコーヒーマシーンがあり
テーブル席はなく、窓際のカウンターとサイドにベンチがあるだけの小さなお店です。

大人のカフェモカ (¥630)

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映え!!✧(✪д✪)✧

お値段が少し高いのは、私が選んだコーヒーに
高級な“ローチョコレート”がたっぷり入っていたからです。

スプーンに添えられたチョコを口に入れると
ホロッと柔らかく、歯で軽く砕ける初めての感触に思わず「おいし~♡」

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コーヒーとミルクのバランスがとても良く、チョコも甘過ぎずベストマッチです。

透明なグラスに入ったラテアートは美しく、うっとり…♡


男性スタッフさんがとても丁寧にコーヒーを淹れてくれる間
女性スタッフさんは控えめに…かつ親しみやすい雰囲気で話しかけて下さいました。

お冷かお白湯を出して頂けるとのこと、お冷を頂くと
さりげなくグラスが津軽びいどろで素敵でした。

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(※ 画像クリックで食べログ、店名クリックでFBページにとびます)

“キレイになれる魔法のチョコ”なんて…おばさん(←私) 照れちゃいました(//∇//)

青森市を訪れる方はぜひ、この可愛いらしいカフェでひと息つかれては?


さて、別のお土産屋さんで購入した“ローチョコレート”
たまたまこちらの隣のお店(系列店)の商品でした。

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WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE
(各¥918) A-FACTORYさん


RAW(ロー)…生のチョコレートとは…?

原材料表示を見ると
ローカカオバター
ローカカオパウダー
アガベシロップ

と、あります。

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生のカカオ豆を焙煎せずに、カカオ粉とカカオ油脂で作られたチョコレートだそうです。

簡単にまとめました↓
【ローチョコレート】

◎ 酵素が死滅しない48℃以下で作られるため、ビタミンやミネラルもそのまま、栄養価が高い
◎ 砂糖の代わりにアガベシロップを使い、低GI・低糖質
◎ 植物油や保存料などの添加物不使用

沢山あるフレーバーの中から“Sea Salt”を(高カカオ商品も有り♪)

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大粒の海塩が面白いアクセントです。想像通り甘じょっぱい(笑)

チョコ本来の味を楽しむにはプレーンが良いかもです。

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手作りっぽいシンプルな見た目ですね~(*´艸`*)♡


カカオのポリフェノール(抗酸化作用)にはアンチエイジング効果が期待出来ますし

チョコには恋愛した時に出る脳内ホルモン
『フェニルエチルアミン』の分泌を促す効果があるとか…

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そんな「キレイになる魔法のチョコ」…機会がありましたら、ぜひ召し上がってみて下さい♪


作り方動画



通販もあるようです♪
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レディースデイに映画を観てきました♡(映画館によりますが、うちの近辺は、月曜、火曜、水曜がレディースデイです♪)効率良く見れるタイムスケジュールをチェックして劇場を選びます。効率が良い…というのは、何本か観たい時です。今回は理想的でした♪IMAX用3Dメガネを購 ...
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レディースデイに映画を観てきました♡
(映画館によりますが、うちの近辺は、月曜、火曜、水曜がレディースデイです♪)

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効率良く見れるタイムスケジュールをチェックして劇場を選びます。

効率が良い…というのは、何本か観たい時です。

今回は理想的でした♪

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IMAX用3Dメガネを購入…3Dメガネを持っていきましたが「IMAX用」じゃなかった(笑)

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IMAXは音響がとても良いですね~♡

アベンジャーズ / インフィニティ・ウォー

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恋は雨上がりのように(B6サイズの可愛いパンフです)

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いぬやしき

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黒いパンフレットが苦手です。指紋が付くから…


以下感想 (ネタバレ少し)

豪華共演!!出演キャラクターの人数がもの凄いのに、バランスが素晴らしいです。

映画02

最恐の敵が現れますが、メンバーの会話が軽妙で楽しい。

字幕版を観たので、4DX吹替版も観に行くつもりです♪


舞台挨拶で、菜奈ちゃんに「脚が長い」と洋ちゃん褒められてましたね♡

映画04

基本、ラブストーリーは興味ありませんが、この2人のキャスティングに興味を引かれました。

映画を観たあとに、撮り溜めていた大泉洋さんと小松菜奈ちゃんの映画宣伝番組を観たら
クールビューティな菜奈ちゃんが、ずっとニコニコと楽しそうで可愛いかったです(´∀`*)

アニメ版は平田広明さんが店長の声で、そちらも素敵です♡


映画オリジナル?アニメよりも少し救いのあるエンディングになっていて良かったです。

映画03

お父さんに対する扱いがひどい家族です。


次に観たい映画、細田守監督の『未来のミライ』

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小さな子に弱いので…予告を観ただけで、うるっときました!

くんちゃん可愛い…!!


最近よくTVで、映画宣伝中のこのお二人を観ます。

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こんなイケメン兄弟いたらすごい。

改めて…なんで真剣佑くん、こんなキレイな顔なのに億泰(JOJO)役だったんだろう…?

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