夕飯にパスタを作りました。

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ちょっ…見た目グロテスク(笑)

市販のイカスミソース(KAGOME)を使った、タコと舞茸のパスタです。

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「パスタにはワインでしょ?」と、いそいそワインを開ける旦那さん

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※ フランス語でした。

他にラクレットチーズ(¥720/KALDI)を

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スキレットで、焼いた厚切りベーコンと絡めて…

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この日の〆はカニ団子入りのお味噌汁

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赤ワインのカロリーはフルボトル(750ml)で 547kcal程度。

アルコールのカロリーはエンプティカロリーと呼ばれます。

これは「栄養素を殆ど含まないカロリー」という意味だそうです。

エンプティカロリーは脂質や糖質より優先的に熱として放出され
体内に蓄積されにくのだとか!


赤ワインにはプリン体は殆ど含まれませんし、
ワインの糖質(有機酸やポリフェノール)は血糖値を上げにくいので
お酒の中では比較的ダイエット向きかと♪


マリアージュ…危険な罠…

ハイボールと唐揚げ、ビールとソーセージ、日本酒とあん肝…最高な組み合わせです♡

お酒が入ると、食べ物が美味しくなり…つい食が進んでしまうのがネック!

その他のワイン話です♪↓

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