コメント一覧 (2)

1. • 1. ナカ
   • 2019年06月18日 14:32
   • はじめまして！いつも楽しく拝見しております！
     私の好きなコーヒーの話題でしたので、初めてコメントさせていただきます。
     ちょっと焙煎をかじっていたのですが、なかなか1kg以下の焙煎は難しいです。。。。
     なかなかプロでも難しいらしいです。
     
     私も家で焙煎する時は、ご主人と同じくコンロで焙煎してます。ブラジル人のコーヒー農園をやってる友人が実家でそうやってコーヒーを飲んでると聞いたので、本場っぽいかなと(笑)
     
     仙台在住なので、仙台のコーヒー屋さんで焙煎を教わりましたよー！
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     るるっぱ

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2. • • 2.  るるっぱ
     • 2019年06月18日 17:23
     • >>1 ナカさん、はじめまして♫ コメントといつも読んで下さってるとの事、ありがとうございます。
       ナカさんは焙煎にお詳しいのですね！
       拙いコーヒー話でお恥ずかしいです(//∇//)
       
       コーヒー農園のプロもコンロで焙煎してるのですか〜♪
       きっと煎り加減がダイレクトに感じられ、愉しいのかもしれませんね ﾌﾑ(( ˘ω ˘ *))ﾌﾑ
       
       実は夫の誕生日が近く、コーヒー生豆と直火で煎るタイプの焙煎器を購入しました。
       夫は「マシン」に憧れ(笑)があるようですが、焙煎欲求は満たされるのでは？と選びました。
       近々、その話も書く予定です♪
       
       仙台市内に焙煎を教えてくれるお店があるんですね！気になります♡
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       るるっぱ

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