あの有名な老舗パン屋さん

ペリカン

ついに行って参りました!

次に東京に行く時は絶対買いたいと思っていました。


1週間くらい前に電話予約をして、お店に向かいました。

1時半にお店に着くと既に「完売」の文字!
くちこさんの記事通り、予約して良かったです。

げっと〜♪

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食パン(1.5斤) ¥650
ロールパン(中ロール5個入り) ¥520

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パン!と張りがあり、焼き色の綺麗なロールパン♫

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むちっとしっかり目の生地です。

ふわふわ柔らかなロールパンではなく、引きが強く、顎の力が必要な密度のむっちり感!
毎朝食べたいようなロールパンです♪


そして、これが…噂の食パン…!

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割るとこんな感じで、生地の繊維がくっきり!

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ロールパンと同じく、しっかりみちっとした食感で噛み応えがあります。

バターを塗って味見♪ 厚めが美味しいです。

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むちぃっ♪

うちに帰ってからトーストしてみました♡

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表面サクッ、中はモチっ、溶けたバターがジュワッと美味しいトーストでした♡


▼ トーストの話♪


他に、くちこさんの記事で気になっていた
「プレスバターサンド」が東京駅で売っていました。


パッケージが素敵で買いたかったけど、行列と暑さで断念…次回こそ購入したいです♪

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