3月10日放送の「火曜サプライズ」で、イギリス留学中のウエンツ瑛士君が登場しました。

和食が食べたいと言うヒロミさんにウエンツ君が案内、オススメしたのが
『イングリッシュブレックファストうどん』

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讃岐うどんにバターとオリーブオイルで焼いた目玉焼きとベーコンと椎茸を乗せたレシピ…

こんな感じの朝食をそのままうどんに…??

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その発想はなかった(笑)

Mの休日の昼食に作ってみました。
(フライパンが汚くてすみません)

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スライスベーコンの方が良かったかも?
とろ昆布とネギはアレンジ、椎茸は忘れました…

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うどん01
うどん02

私は食べてませんが、Mの感想はこんな感じでした(笑)

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