るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

カテゴリ:食事 > レシピ

ヨナナスブームに乗って4〜5年前にヨナナスメーカーを購入しました。ずっとしまい込んでいましたが、久しぶりに使ってみる事に♪この穴から↓凍らせたフルーツを入れます。ヨナナスの基本は凍らせたバナナです。(バナナを入れるとクリーミーに、入れないとシャーベット状にな ...

近所のサイゼリヤが「全席禁煙」になってました。うちは軽く飲みたい時に、夕飯がてら行く事が多いです。とにかく安い〜!↓この日注文したのは♫↓辛味チキン ¥299ほうれん草のソテー ¥199フリウリ風フリコ ¥299赤ワイン デカンタ ¥399フリウリ風フリコ…?イタリア、フ ...

本日は土用の丑の日「鰻を水洗い」とか「グリルで蒸し焼き」とか、色んな方法を聞きますが、Mの方法は簡単「付属タレ+同量の水」をフライパンで温めた所へ、鰻を入れ、2〜3分温める感じでしょうか。(※ 煮すぎると、塩っぱくなるのでご注意!)お店のパリッと焼き上げた感じ ...

冷凍食品の美味しさランキングの特番を観ました。今の冷凍食品はプロも唸る本格的な味だそう!「お弁当」を作る機会が無く、冷凍食品コーナーはいつもスルーでしたが、俄然興味がわきました。Mが選んだのは「大阪王将の羽根つき焼き小籠包」(¥203)水も油も不要だとか!小籠 ...

ズッキーニとナスで焼きボートを作りました。① 半分にカットし、中身をスプーンでくり抜き刻む② ひき肉をオリーブオイルで炒め ①のズッキーニとナスも一緒に炒め合わせ味付けする(甘めの胡桃味噌とオイスターソースで味付けしましたが、醤油でもトマトソースでもお好みで ...

「レモンステーキ」は長崎県佐世保のご当地グルメだそうです♪長崎風レモンステーキのたれ¥145 (2袋入り)パッケージのキャラクターが可愛いらしいです♪お肉120gで1袋ですが、薄味が好きなのでお肉200 gで作りました。「作り方」を良く読まず失敗…!こんがり炒めた牛肉にタ ...

稲庭うどんの「かんざし」をご存知でしょうか?秋田の稲庭うどんは日本三大うどんの1つです。(他の2つは香川の「讃岐うどん」と長崎の「五島うどん」)※ 群馬の「水沢うどん」という説も?稲庭うどんは手述べして、棒に引っ掛けて、乾燥させる細めの乾麺です。折り返し部分を ...

何で見たか忘れてしまったのですが(;^_^Aおにぎりの「具」を真ん中にする方法が紹介されていたので、やってみました。先ず、ラップにサッと塩を振り長方形にご飯を敷き、具を左側に乗せる(具はカツオ梅↑)そのまま、ラップをくるっと右から左に折り返すと…ちょうど、具が真 ...

青森の義実家から「ミズ」が送られてきました。お義母さんはいつも皮を剥き、手で折って、下処理をして送ってくれます。熱を通すと鮮やかな緑色になり、シャキシャキ+とろっと独特の食感の山菜です。見た目はフキに似ていますが、粘りがあり全然違います。炒め物、和え物、天 ...

4月に仙台PARCO2で、シカゴピザを食べてました。ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ&ビア「嵐にしやがれ」でチーズ好きの斎藤工さんが食べていて、ずっと気になっていました。【シカゴピザランチコース】1人¥1600サラダ、フレンチフライ、ドリンク、スープ付きピザ ...

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