るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:冷蔵庫

買った食材をたまたまMがしまってくれました。…翌日 野菜室にデンと入れられたたこ焼き粉まぁ…いいんですけどね😅まだ未開封なので、常温に戻しました。宮城のご当地グルメあぶら麩丼を作りました。普通のお麩と違い、弾力がある仙台麩カツ丼(親子丼)のお肉を油麩で代用す ...
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買った食材をたまたまMがしまってくれました。

…翌日


おにぎり_出力_007

 野菜室にデンと入れられたたこ焼き粉

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まぁ…いいんですけどね😅
まだ未開封なので、常温に戻しました。


宮城のご当地グルメ

あぶら麩丼を作りました。

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普通のお麩と違い、弾力がある仙台麩

カツ丼(親子丼)のお肉を油麩で代用する感じです。

発祥は宮城県登米市(とめし)
旅館の女将が「お肉が苦手な人にも美味しく食べてほしい」と考案したメニューだそうです。


親子鍋に油をしき玉ねぎを炒め、麺つゆ+みりん+水を加え
輪切りにした油麩を乗せて、汁を両面吸わせます
(あっという間に汁を吸ってしまうので手短に)

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卵でとじて、蓋をして完成

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ご飯に乗せて、紅しょうが♪

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はい、できあがり!

お肉っぽいかと言うと…そうでもないですが
油麩の食感がモチっと、食べ応えあります。


添えたのは、わかめときゅうりの酢のもの🥒

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塩蔵わかめを常備しています。きゅうりは塩もみして水分を絞り、かんたん酢で和えるだけ

ヘルシーです😋


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ランキン01  

冷蔵庫の調味料は容赦なく捨てられました。最終的に熱を加えれば問題ない気がしますが…却下されました。我が家の冷蔵庫内ごちゃっとしてますが、一応整理した後です(笑)トレーや保存容器に統一感があれば良いのですが、バラバラです(^_^;シンク下(一部)こっちも調味料だらけ ...
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冷蔵庫の調味料は容赦なく捨てられました。

断捨離06
断捨離07

最終的に熱を加えれば問題ない気がしますが…却下されました。

我が家の冷蔵庫内

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ごちゃっとしてますが、一応整理した後です(笑)

トレーや保存容器に統一感があれば良いのですが、バラバラです(^_^;

シンク下(一部)

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こっちも調味料だらけ。

コンロ下

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洗剤や油類が一緒になってます。


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