るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:義実家

Mは昔からグルソーが苦手で「舌が痺れる」感覚があるそうです。(実際に舌が敏感で、飲食店で揚げ物を食べると口内に血豆が出来る体質)(2022.9) それでうちは、うま味調味料を置いていませんが、実家ではよく「味の素」が食卓に出ました。ほうれん草やワラビのお浸しにかけ ...
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Mは昔からグルソーが苦手で「舌が痺れる」感覚があるそうです。
(実際に舌が敏感で、飲食店で揚げ物を食べると口内に血豆が出来る体質)

(2022.9)


それでうちは、うま味調味料を置いていませんが、実家ではよく「味の素」が食卓に出ました。

ほうれん草やワラビのお浸しにかけると、甘くなり子供も好きな味に✨

味の素の原材料はサトウキビで、体に悪いとは思いませんが、昔は「化学調味料」と呼んでいたので
その名称の印象が悪かった気がします。


Mの大好物、青森の郷土料理「しじみ汁」

▼ しじみ汁のレシピ (2019.8)


大きな十三湖のしじみ、塩、ほんの少しの味噌のみで作る真っ白な潮汁です。

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お義母さんも、教えた当時とレシピが変わったのかもしれません。

青森でお母さんが作った大好物…というのが、美味しさ増し増しポイントだったのでしょう。
私が余計な事を伝えたせいで、がっかりさせてまいました。 繊細な男心…(?)

私も、顆粒だしや中華ペーストのお世話になっています。時短で、味も決まるので大助かりですね。

手軽に旨みが増す便利なうま味調味料ですが
Mの仕事関連でも、無化調やビーガン向けの要望が増加傾向にあるそうです。


ちなみに、味の素®︎とハイミー®︎の違いは成分配合!

味の素…グルタミン酸ナトリウム(昆布のうま味成分)

ハイミー…グルタミン酸ナトリウム +
イノシン酸ナトリウム(かつお節のうま味成分) +
グアニル酸ナトリウム(干ししいたけのうま味)

ハイミーの方がうま味の相乗効果が強いです。

↓参考ページ[味の素公式HP]







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久しぶりに会った義父母は、少し小柄になっていました。腰の悪いお2人に、それぞれ滑車式の腰サポーター(骨盤ベルト)をプレゼント使ってくれてると良いなぁ…さて旅行中、少しばかり落ち込む事もありました。義実家ではもっとMに仕切って欲しいのにあまり目配りしてくれず、 ...
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久しぶりに会った義父母は、少し小柄になっていました。

腰の悪いお2人に、それぞれ滑車式の腰サポーター(骨盤ベルト)をプレゼント

使ってくれてると良いなぁ…


さて旅行中、少しばかり落ち込む事もありました。

義父母_出力_001
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義父母_出力_003

義実家ではもっとMに仕切って欲しいのに
あまり目配りしてくれず、不満が…

私のために頑張ったのに…文句を言われ、Mもがっかりしたかもしれません。。

でも年々成長しています(^o^)ノ


GW記事、お付き合い下さり有難うございました♪


▼ 津軽弁が難しい


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ランキン01  

初日は移動と買い物をして、お義姉さんのお墓参りをし、義実家へ今回、両親に自分のコーヒーを飲んで貰おうと、Mは早起きして準備をしていました。淹れて持って行ったコーヒーは「眠れなくなる」と、お断りされてしまいました。思い込みが強い…と言いたかった模様。ちなみに、 ...
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初日は移動と買い物をして、お義姉さんのお墓参りをし、義実家へ

今回、両親に自分のコーヒーを飲んで貰おうと、Mは早起きして準備をしていました。

義実家01

淹れて持って行ったコーヒーは「眠れなくなる」と、お断りされてしまいました。

義実家02

思い込みが強い…と言いたかった模様。

ちなみに、カフェインの効果は4〜5時間だそうです。


Mはサイフォンをピクニックバックに入れ、豆も挽いて用意してましたが、家の玄関にド忘れ!

お披露目は次回に持ち越しです。


初日は温泉宿に泊まりました♪

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浴衣の柄がねぶた(ねぷた)!

(つづく)

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ランキン01  

(つづき ※ 2019GWの話です)実家に着くと、お義母さんがMの大好物・十三湖(じゅうさんこ)で取れたしじみ汁ホタテ、筋子などを出してくれ、早い夕飯を頂きました。※ んだ、んだ = うん、うん…外出中のお義父さんが戻ってくるまで待って、ササッとご挨拶して、新青森駅へレン ...
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(つづき ※ 2019GWの話です)

実家に着くと、お義母さんがMの大好物・十三湖(じゅうさんこ)で取れたしじみ汁
ホタテ、筋子などを出してくれ、早い夕飯を頂きました。

ソフトクリーム01

※ んだ、んだ = うん、うん…

外出中のお義父さんが戻ってくるまで待って、ササッとご挨拶して、新青森駅へ

レンタカーを返却し、あとは新幹線に乗るだけです。

ソフトクリーム02

写真撮り忘れ…

ソフトクリーム03

私はホテルと行きの新幹線の予約だけ、あとの細かい日程は全てお任せしてました。

概ね自分のプラン通りに進み、安心した様子のM

新幹線

家に着いたのは深夜12時手前でした。

以前、秋に母と青森を旅した話もテキストだけは書いてあるので、また秋口にアップしたいです♪

(つづく) え…?

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(つづき ※ 2019GWの話です) 朝食はビュッフェスタイル毎度、取り過ぎて見映えが悪くなってしまいます。お子さまが好きなメニューは低いテーブルに乗っていたりと、心遣いを感じました。かに、イクラ、イカ刺し、明太子、鮭フレーク…好きなだけ乗せ!朝から豪華です。チェッ ...
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(つづき ※ 2019GWの話です)

朝食はビュッフェスタイル
毎度、取り過ぎて見映えが悪くなってしまいます。

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お子さまが好きなメニューは低いテーブルに乗っていたりと、心遣いを感じました。

かに、イクラ、イカ刺し、明太子、鮭フレーク…好きなだけ乗せ!朝から豪華です。

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チェックアウト後、シャトルバスで旅館から新函館北斗駅に移動し、新幹線で新青森に向かいました。

地図02

新函館北斗駅

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新幹線の中でおやつタイム

北海道のハスカップいろはす &
パティスリースナッフルスのチーズオムレットいちご味♪

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チーズオムレット大好きです。


新青森駅では、ねぶたやこけしの可愛いオブジェがお出迎えしていました。

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可愛いりんごねぶた(?!)

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駅でレンタカーを借り移動しました。

岩木山(いわきさん)
青森県の最高峰、津軽富士とも呼ばれるそう♪

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Mの実家からも岩木山が綺麗に見えます。

五所川原のエルム内市場でお寿司とお花を買い、函館のお土産を持って帰省しました。

実家01実家02
実家03

向こう(義兄)から私に話しかけてくる事はありますが、私から話しかけると無視…(;¬∀¬)

実家04
実家05

両親に対して、いつも遠慮がちなMです。

小さい頃から、年の半分を出稼ぎに出ていた両親
高校は下宿、高卒で上京し、一緒に暮らした時間も少ないからでしょうか…?

(つづく)

▼ 実家での話はこちら

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(つづき)先ずは母が色々とお礼を言ったあと、お義父さんの「何で来ないんだ?」攻撃(?)が炸裂!母は沈黙とお礼を繰り返す防御(?)一辺倒です。後半は、電話をどうにか切ろうとする空気が出ていました(笑)もう母も高齢なので、青森まで行くのは難しいかもしれません。マイペ ...
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先ずは母が色々とお礼を言ったあと、お義父さんの「何で来ないんだ?」攻撃(?)が炸裂!

方言07
方言08

母は沈黙とお礼を繰り返す防御(?)一辺倒です。

後半は、電話をどうにか切ろうとする空気が出ていました(笑)

方言09
方言10

もう母も高齢なので、青森まで行くのは難しいかもしれません。

車中03

マイペースで不器用な義父ですが、私と母と親しくなりたいという気持ちが伝わりました。

私も津軽弁をもっと理解したいですが、年配の方はイントネーションが強く聞き取りが難しい!


ドッと疲れた帰り道

車中01車中02

不甲斐ない…

いつも私の母のために心を尽くしてくれるMに、Mのご両親への恩返しで返したいのに
私に社交性がないばかりに、中々上手くいきません。


実家から車で1時間15分程のホテルに向いました。
運転するMの横で爆睡する私…

車で行ったり来たり、親にも兄にも私にも気を使い
Mが1番気疲れしたはず。

帰省の度に思いますが、もう少し頻繁に青森に帰って
コミュニケーションを上手く取れるようになりたい~

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(つづき)義父はずっと私に話し続け、義母はお料理を出してくれた後はテレビを観ていました。Mはノンアルビールを飲んで、義父のお酒の相手をしているつもり。義父なりのおもてなしでしょうか…自分が捕ったものを食べさせたいようです。うーん、でもタニシは無理!(笑)義父は ...
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義父はずっと私に話し続け、義母はお料理を出してくれた後はテレビを観ていました。

Mはノンアルビールを飲んで、義父のお酒の相手をしているつもり。

方言01

義父なりのおもてなしでしょうか…
自分が捕ったものを食べさせたいようです。

うーん、でもタニシは無理!(笑)

方言02
方言03
方言04

義父はからかってるつもりかもしれませんが、繰り返されると地味にダメージです。

「夫の生まれ土地の言葉くらい勉強しろ」…と叱責されている気持ちに。その通りですけど…

義父的には田舎者扱いされているようで、気分良くないのかもしれません。

方言05

さて、母と義父はちゃんと会話出来たでしょうか?!

(つづく)

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(つづき)そんなわけで、GWは北海道と青森に行きました!(それ以外にも、引きこもりの義兄がいたり、複雑な事情もあります)(※ 義父の言葉を標準語に書いていますが、実際は強めな津軽弁)私はアロエは平気ですが「苦い!」というリアクションが正解だったのかも(笑)折角なら息 ...
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そんなわけで、GWは北海道と青森に行きました!

義父01
義父02
義父03

(それ以外にも、引きこもりの義兄がいたり、複雑な事情もあります)

義父04
義父05
義父06

(※ 義父の言葉を標準語に書いていますが、実際は強めな津軽弁)

私はアロエは平気ですが「苦い!」というリアクションが正解だったのかも(笑)

義父07

折角なら息子ともっと話せばいいのに…

ホテル宿泊も一方的に私が責められ、大型連休で宿の予約も苦労したので、悲しかったです。

Mもフォローしてくれましたが、ずっとループなお義父さん。。

アロエの話

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過去の帰省話

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