るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:クラフトビール

クラフトビール(地ビール)が熱いですね!山田孝之さん出演のスプリングバレーCM「いつものビール、何色ですか?」が印象的先月、マツコの知らない世界でも「クラフトビールの世界」を特集していました。▼ スプリングバレー クラフトビールは小規模な醸造所で作られた、多様 ...
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クラフトビール(地ビール)が熱いですね!

山田孝之さん出演のスプリングバレーCM
「いつものビール、何色ですか?」が印象的

先月、マツコの知らない世界でも「クラフトビールの世界」を特集していました。

▼ スプリングバレー


クラフトビールは小規模な醸造所で作られた、多様で個性的なビール


仙台駅ビルにクラフトビールを気軽に飲めるお店があり、行って来ました。

肉×魚×クラフトビール
仙台キッチンSENDAI KITCHENー さん

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JRイーストゲートビル2F ↑ 外からも見える場所


店内は広々として、眺めが良いです。

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仕事帰りにふらっと立ち寄れる雰囲気で
平日でしたが、あっという間にサラリーマン風な方々でいっぱいになりました。

クラフトビールの種類が沢山゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

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ボディ・酸味・苦味・甘味・香りで特徴を表しているので、好みも見つけやすいですね♪

クラフト3種飲み比べセット(¥1080)を注文しました。

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○ ソラチ 1984 (ゴールデンエール) Alc(5.5)
○ COEDO 毬花 (IPA) Alc(4.5)
○ アサヒ マルエフ黒生
(ブラックラガー) Alc(5.0)

ソラチ爽やか〜♪ 毬花は苦味も良い!黒ビールも好きです。

写真撮り忘れましたが、お通しはトルティーヤでした😋


○ うずら玉子とクリームチーズ トリュフ醤油漬け
○ コールスローサラダ

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クリチと卵の醤油漬け合います!
2人だと、この位の量が丁度良く嬉しい♪

○ ヒューガルデンホワイト (エール) Alc(5.0)

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○ 真鯛とグレープフルーツのカルパッチョ

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ズッキーニを薄くスライスするの綺麗〜🥒

○ 味噌漬けポークステーキ

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○ COEDO 伽羅 (IPL) Alc(5.5)

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○ 3種のチーズのはちみつピザ

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ふわふわの生地で、はちみつたっぷり🍯

「ビールと料理のペアリングを楽しむ」がコンセプトのバルで、どのお料理も美味しかったです。

ごちそうさまでした(๑'ڡ'๑)


もうすぐ、仙台は七夕(8月7日) 素敵な七夕飾り🎋

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東口にヨドバシの新しいビルが完成していました。

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いつの間に…!

1階に「オイシイもの横丁」がオープン
街並みも刻々と変わって行きますね。


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ランキン01  

昨日のドイツ繋がりで、ビールの話題♪TV番組でキリンの新商品を、ビールの本場・ドイツで試飲して貰うという企画がありました。 長谷川博己さんと原田泰造さんがCM出演のキリン「スプリングバレー」クラフトビール(Craft Beer)は地ビールと呼ばれたりもしますね。小規模な醸造 ...
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昨日のドイツ繋がりで、ビールの話題♪

TV番組でキリンの新商品を、ビールの本場・ドイツで試飲して貰うという企画がありました。

 長谷川博己さんと原田泰造さんがCM出演のキリン「スプリングバレー」

クラフトビール
(Craft Beer)は地ビールと呼ばれたりもしますね。
小規模な醸造所で作られた、多様で個性的なビールをCraft(工芸品)と表現したようです。

キリンの様な大企業でも「クラフトビール」と呼ぶのかな?

↓ TBS「世界くらべてみたら(5/19)」予告



ドイツの皆さんの反応は様々でした!

ビール01
ビール02

どんな味なんだろう?と、興味がわきました。

SPRING VALLEY スプリングバレー
豊潤 496 [クラフトビール]
(アルコール度数6%、麦芽量1.5倍、ホップ4種類)

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商品名の〈496〉は完全数(パーフェクトナンバー)と言われる数字だそうです。(´・∀・`)ヘー

ビールを注ぐのが下手…(笑)

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キリンキリン02

濃い琥珀色が美しいです。

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なるほど!「甘い」と言われたのが分かります。

香りは爽やか、フルーティーな甘みが拡がり、最後に苦味も残ります♪ 美味しい!

苦めのビールが好きな人にとっては、評価は別れるかもしれませんが
ビールは苦いだけと敬遠していた人はビールの概念が変わるかも!


▼ 「世界くらべてみたら」を観て、ペヤング『獄激辛やきそば』に挑戦した話



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ランキン01  

(「バターコーヒーダイエット」つづき)オイルでしょ~?油でしょ~?…と、疑念を持ちつつ始めたバターコーヒーダイエットですが作るのも簡単♪ ブレンダー用耐熱容器に、直にマシンからコーヒーを注ぎ、バター&オイルを入れて攪拌しています。(※ 撹拌時、しっかり口をしめ ...
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オイルでしょ~?油でしょ~?…と、疑念を持ちつつ始めたバターコーヒーダイエットですが

バターコーヒー05

作るのも簡単♪ 

ブレンダー用耐熱容器に、直にマシンからコーヒーを注ぎ、バター&オイルを入れて攪拌しています。
(※ 撹拌時、しっかり口をしめないと爆発します!)

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重厚なコクと風味と甘い香りで、満足感ある1杯です。
そしてお腹がずっと減らない。

ドリップコーヒーでも作ってみました。

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あっさりめになります。

すべり出しはなかなか好調♪

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一気に減ったのはリバウンド直後のせいもあり(→「恐ろしいほどリバウンド」) 徐々に減りは緩やかに。

お米もアイスクリームもお肉も普通に食べたので
ファスティング時の…夜「アレ食べたいコレ食べたい」という食欲に悩まされる事もなく
今のところストレスゼロです。

そもそも何故「バター」をコーヒーに入れるのか?


─━─[↓ご興味がありましたら~♪↓]━─━─

MCTオイル、ココナッツオイル、ギーなどの中鎖脂肪酸
エネルギーとして分解される速度が早く、体に脂肪として蓄積されにくい脂肪酸です。

バターの乳脂肪には飽和脂肪酸(中性脂肪やコレステロールを増加させる)が多く含まれますが
脂溶性ビタミンやその他の脂肪酸の種類も豊富です。

酪酸(短鎖脂肪酸) は腸内環境を助け

共役リノール酸(多価不飽和脂肪酸) は脂肪を分解、燃焼、抑制する働きがあります。

オメガ3には脂肪燃焼促進、コレステロール値の正常化、GLP-1の分泌促進などの効果もあるとか…

(GLP-1とは別名「痩せホルモン」「鯖ブーム」にて少し触れてます)

オメガ3(n-3系)脂肪酸は人の体では作れない必須脂肪酸(多価不飽和脂肪酸)のひとつ。
・・・えごま油、アマニ油、クルミに含まれるα-リノレン酸や、青魚で有名なDHA、EPAなど。

このオメガ3は穀物飼育の牛のバターよりグラスフェッド(牧草飼育)の方が多いのだそう。
※ グラスフェッドバターでないといけないポイント!

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

前回少し書いた「8時間ダイエット」とは16時間断食ダイエットでもあります(水分はOK)

消化活動にかかる時間(16時間)とエネルギーを減らし、代謝に使おう!というもの。

アロエ01

分解されやすく脂肪になりにくい良質なバターとオイルをしっかり摂ることで
満腹感が得られ、食事間隔が空く事で代謝が上がり、体脂肪燃焼につながるんですね!(多分!)

ちなみに私がグラスフェッドバターの代わりに入れているグラスフェッドギーですが
「バターオイル」という種類です。

蓼食う虫もテキサスカイエさんご紹介頂きましたヾ(o´▽`)ノ♡ ありがたや~!
     ↓↓↓

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種類豊富なパンメニュ~♡
ホームベーカリーがあって、焼きたてパンの香りで目覚める生活憧れます♪

ところで「ギーって普通に売ってるんだ」と気付いたのは、カイエさんのこの記事のおかげでした!
     ↓↓↓

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ギーは知っていたけど、インド辺りでしか入手出来ないと思い込んでいた私…


ご褒美、週末はクラフトビールの飲み比べ♪


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貝蒸し、タコマリネ、魚介フリット、野菜グリル、生牡蠣、ティラミスなど…どれもビールに合う!
(白ワインでも良い♡)

週末は美味しいものを頂き、平日地道にダイエットに励みます( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧


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