るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:バレンタイン

もうすぐバレンタインうさぎのショコラティエのスタンプあります♫[ラビットショコラティエ ~カステラ牛乳〜]⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱今年は母の誕生日(2月)に、バレンタイン用に考えていたレシピを前倒しで作りました♡=== メニュー == ...
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もうすぐバレンタイン

うさぎのショコラティエのスタンプあります♫
[ラビットショコラティエ ~カステラ牛乳〜]

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今年は母の誕生日(2月)に、バレンタイン用に考えていたレシピを前倒しで作りました♡


=== メニュー ===

○ 海老カツ(タルタルソース)
○ スパイシーピラフ「プロフ」(クラシルレシピ)
○ 白菜のポタージュ
○ ショコラテリーヌ(クラシルレシピ)
○ ルッコラとクレソンのサラダ (苺ドレッシング)


クラシルから、作ってみたかったレシピを参考に…♪  


コロナで、ずっと外食にも連れて行ってあげれず…
ちょっと変わった料理でお祝いしたいと♡


ショコラテリーヌ
小麦粉不要!メレンゲ不要!材料が少ない!

チョコ
ショコラテリーヌ
ショコラテリーヌ02

ぐおぉ~!激甘です!
使用チョコの甘さもありますが…グラニュー糖を少し減らせば良かった。。

1日半冷蔵庫に置くと、もっとしっかり固まり
生チョコ風に滑らかで濃厚な口当たりに♡

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母は歯が悪いため、ナッツはアーモンドの代わりに、胡桃とマカダミアナッツにしました。


白菜のポタージュ
最近お気に入りの「登米のだし」を使用♪

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白菜

笠原シェフのレシピで、ミルクを使わないのにクリーミー!お腹に優しい味です。


プロフ
ウズベキスタンのお米料理(ピラフ)
クラシルレシピは薄切り肉を使い、炊飯器で簡単に作れるように考案されてます。

ごはん

にんじんが甘く、エスニックなクミンシードの良い香り~♪ 


エビカツ
プリップリ♪ (1人分、ブラックタイガー5尾位)

海老

《衣の付け方》
フライ返しに具を乗せて、バッター液(小麦粉+溶き卵+水)に付けて、パン粉をまぶすと楽な様です

一晩下味を付けた唐揚げも揚げる。


タルタルソースと苺ドレッシング

タルタル

苺ドレッシングは“伝説の家政婦” 志麻さんのレシピ(ビネガーではなくレモン果汁だったかな?)
甘酸っぱくて美味し〜♡


セリアでランチパックを購入しました。
スープカップは加熱OKのもの。

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意外と小さい!
ひとつに入りきらずこんな状態に…

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これは夫の夜ご飯用にして、メモと一緒に冷蔵庫へイン!

さて、容器はどうしよう?

実は…前に「出前館」で届いた容器が立派で、綺麗に洗って取っておいたのです(貧乏性…笑)

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ビックサイズで、余裕で入る!逆にスカスカ(笑)
彩りのあるサラダを添えたら、もう少し見映え良かったなぁ…(アスパラとか)

母が食べきれない量を詰めても仕方ないので、これで完成!と蓋をしました。

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煮物系は食べたがらない母…揚げ物も面倒であまり作らなくなったろうと、こんなメニューにしました。


ショコラテリーヌ(要保冷剤)と台湾カステラも準備

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箱に詰めて、いざっ!デリバリー!
(つづく)


↓3年前のバレンタイン記事

▼ チョコレートベイクドチーズケーキ


▼ お豆腐のテリーヌがお気に入り


▼ 台湾カステラはこちら♪

▼ my楽天room♪
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ランキン01  

「レジカゴサイズ」のショッピングバッグが付録という事で雑誌を買いました。GLOW(グロー) ¥1060雑誌と比べると大きさがお分かりになるでしょうか?ベルギー王室ご用達サイトショコラティエピエール・マルコリーニとのコラボです。中にポケットが1つサイドにボタンがあり、コ ...
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「レジカゴサイズ」のショッピングバッグが付録という事で雑誌を買いました。

GLOW(グロー) ¥1060

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雑誌と比べると大きさがお分かりになるでしょうか?


ベルギー王室ご用達サイトショコラティエ
ピエール・マルコリーニとのコラボです。

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中にポケットが1つ

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サイドにボタンがあり、コンパクトにもなります。

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畳むと雑誌サイズくらいに。

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スーパーの店員さんが折角綺麗にレジカゴに並べ詰めてくれた購入商品を
再度ショッピングバッグやレジ袋に入れ直す作業が、毎回無駄に感じて
ずっと欲しかったレジカゴバッグ…

最近よくTVでCMが流れているフェリシモのリュックタイプの「レジカゴリュック」も気になる。


ちなみにGLOW…コンビニ限定の増刊号はピエール・マルコリーニのチョコレートポーチでした。


チョコといえば、今年のバレンタインは仙台三越のサロン・デュ・ショコラで購入しました。

アラン・デュカス
ガナッシュ・オリジン 3種

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マダガスカル / ペルー / ジャワ

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中のガナッシュが柔らかく解けて、上品。
甘さもジューシーで美味しかったです。

お値段は3粒で¥1500(税抜)
Mが甘いの苦手なので…お印程度で良いかな、と。


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母の誕生日に合わせ、実家に戻っていました。母はメモ用紙を取り出し、寂しそうに言いました。父がアルファベットの一覧表みたいなのを作ってくれた記憶が朧げにあります。物忘れはうっかりなのか、歳のせいなのか…父の想い出話を色々聞いたので、又今度描きたいと思います ...
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母の誕生日に合わせ、実家に戻っていました。

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母はメモ用紙を取り出し、寂しそうに言いました。

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父がアルファベットの一覧表みたいなのを作ってくれた記憶が朧げにあります。

物忘れはうっかりなのか、歳のせいなのか…
父の想い出話を色々聞いたので、又今度描きたいと思います♫

▼ 父とチョコの話



仙台三越にあった、200kgのホワイトチョコを使ったシロクマ!↓

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ニコラ・ベルナルデ氏によるモニュメントだそうです。

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もうすぐバレンタインデー

うさぎのショコラティエのスタンプあります♫

[ラビットショコラティエ ~カステラ牛乳〜]
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昨日はホワイトデーのお返しを買い求める男性が、Morozoff(モロゾフ)に列を作っていました♪律儀な習慣だなぁ(´∀`*)▼ バレンタインこぼれ話帰宅した旦那さんにその話をしました。何故なのママン…何故、Mが楽しみにすると思えるのか謎です。母としては日頃の感謝を伝えた ...
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昨日はホワイトデーのお返しを買い求める男性が、Morozoff(モロゾフ)に列を作っていました♪
律儀な習慣だなぁ(´∀`*)

▼ バレンタインこぼれ話

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帰宅した旦那さんにその話をしました。

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ホワイトデー04

何故なのママン…
何故、Mが楽しみにすると思えるのか謎です。

母としては日頃の感謝を伝えたかったのでしょう。

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でも実母ならまだしも、義母(もうおばあちゃん)から貰うチョコ…私が夫の立場でも微妙かも?

そんなMですが、1日1回は私の母のモノマネをしています(笑)


会話もままならない2人…

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今年のバレンタイン話♪


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高カカオチョコを好むMですが、珍しく甘いチョコを沢山食べてくれました。…できるかもね!(^▽^;)Mは悪気はなくちょいちょい「ん?」という言葉を発したりします。そんなイミはないと分かっていても、面白いのでちょっとイジメてみます(笑)▼ 過去の『口は災いの元』な話「 ...
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高カカオチョコを好むMですが、珍しく甘いチョコを沢山食べてくれました。

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チョコ08

…できるかもね!(^▽^;)

Mは悪気はなくちょいちょい「ん?」という言葉を発したりします。
そんなイミはないと分かっていても、面白いのでちょっとイジメてみます(笑)


過去の『口は災いの元』な話
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バレンタインの話
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子供の頃、父はよく私達姉妹を映画館に連れて行ってくれました。父の幼少期、ご近所に加藤茶さんが居たらしいです。ホウキをギター代わりにして遊んでたそう(笑)さておき、そんな映画と共に育ち…映画好きだった父には、映画館に行く際のルーティンがありました。それは、映 ...
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子供の頃、父はよく私達姉妹を映画館に連れて行ってくれました。

チョコ01

父の幼少期、ご近所に加藤茶さんが居たらしいです。
ホウキをギター代わりにして遊んでたそう(笑)

さておき、そんな映画と共に育ち…映画好きだった父には、映画館に行く際のルーティンがありました。

チョコ02

それは、映画のお供の準備でした。

チョコ03

(本来はポップコーンはポリポリ食べず、口の中で湿らせて静かに食べるものらしいです)

チョコ04

今はどこも、映画館内で購入したもの以外は飲食禁止ですね。

チョコ05

ホワイトチョコは濃厚で、甘過ぎる位甘いので、すぐには口の中で無くなりません。

それゆえのホワイトチョコブロックです!
(普通のミルクチョコの板チョコでは、一瞬で食べ終わってしまいます)

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濃厚な甘さをじっくり堪能しつつ、映画に浸る至福の時間…♡

チョコ07

それが、私のチョコレートにまつわる1番の思い出です。

製菓用のブロックチョコは高かったので、食べれるのは
「映画館に行く日だけ」と決まっていました。

今は、手軽にホワイトチョコが食べれますが、私には特別感があり、父との思い出の味です。


そんな父の誕生日は
バレンタインデー

《PR》↓そんな思い出も入ったスタンプ(笑)

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TVCMを見ていて気になっていた     ↓↓↓ミスドのバレンタイン鎧塚俊彦さんプロデュース(監修?)のミスタードーナツです。シューショコラ アーモンド ¥183 (209kcal)クロワッサンドーナツショコラ トーステッドココナツ ¥194 (350kcal)断面♡シューショコラはふんわり ...
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TVCMを見ていて気になっていた
     ↓↓↓

鎧塚俊彦さんプロデュース(監修?)のミスタードーナツです。

シューショコラ アーモンド ¥183 (209kcal)
クロワッサンドーナツショコラ トーステッドココナツ ¥194 (350kcal)

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断面♡

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シューショコラはふんわり、なめらかな口当たりです♪

クロワッサンドーナツは上のココナツがサックサクで、中の濃厚なキャラメルクリームと最高にマッチ!

どうです!この美しさ(@♡▽♡@)

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甘いのだけど…くどくなく、美味しいです!!

ビターショコラクリームをサンドしたアーモンドキャラメリゼもぜひ期間中に食べたい♡


さて、前にもご紹介しましたが、うちの旦那さんチョココーナー(笑)

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相変わらず、ノンアルビールのお供にちびちび食べています。

ハイカカオチョコと極細ポッキーがお気に入り♪

旦那の影響で私も、コーヒーのお供にチョコを食べるようになりました。

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あ…チョコに私の指紋が(笑)

珈琲と一緒に食べると、88%カカオのチョコもとても甘く感じます。


《PR》そんなチョコの季節にピッタリなスタンプ販売中です♪
     ↓↓↓

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白うさぎの『牛乳』が彼猫『カステラ』にチョコレートを渡すため奮闘♡

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着せ替えも『カステラ牛乳』にしてみました(*⁰▿⁰*)

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スタンプショップはこちら↓

どうぞよろしくお願いします(*´∀`*)

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ランキン01  

そういえば、聞いたことがありませんでした! ↓ ご機嫌で「前前前世」歌唱中(笑)     旦那さんのバレンタイン事情を。。 旦那さんは少し間を置いて答えました。 ...
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そういえば、聞いたことがありませんでした!

↓ ご機嫌で「前前前世」歌唱中(笑)
   
バレンタイン01

旦那さんのバレンタイン事情を。。

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旦那さんは少し間を置いて答えました。

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若干にやけ顔。

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おっと...!意外と貰ってます。
   
バレンタイン05

ほう...!

バレンタイン06

これは多分、貰ってるな…


何となく悔しい(?)ので、こんな質問に変えてみました。

バレンタイン07

何故か即答されました!(゚∇゚ ;)

バレンタイン08

ぐぬぬ…。


私にとって、毎年バレンタインというのは父の誕生日でした。


手作りチョコを作ったのは人生で一回きり。

父と彼(旦那)にトリュフチョフを作り、プレゼントしました。

製菓用の温度計を買ったり、ラッピングや箱を買ったり...(ロフトで揃えた)

時間もお金も準備もかかったのに、大して喜んでも貰えず、それ以来作ってません。。
※ 追記:自分用の生チョコは結構作ってました…(笑)


今みたいに、100均で何でも揃う時代に青春を過ごせたら…
それも楽しかっただろうなぁ、と思います(´∀`*)


明日はホワイトデーですね。 先週デパ地下を見ていたら、お菓子のギフトコーナーが盛況で 旦那さんがふと言い出しました。   おじさま達がお菓子を買う様子を見て「何かあげなきゃ」という気になったのかもです。 えーと…ホワイトデー ...
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明日はホワイトデーですね。

先週デパ地下を見ていたら、お菓子のギフトコーナーが盛況で
旦那さんがふと言い出しました。 
 
ホワイトデー01

おじさま達がお菓子を買う様子を見て「何かあげなきゃ」という気になったのかもです。


えーと…ホワイトデーってお返しだよね?あれ?? 
 

ホワイトデー02

2人して、ほんのひと月前のことが思い出せません。
 
ホワイトデー03

バレンタインデーに「焼き鳥屋さん」に行ったところまでは思い出しました。 
 
ホワイトデー04

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ちなみにバレンタインデー
この時は思い出せませんでしたが、2人でチョコフェアのソフトクリームを食べました(笑)
昨年はホットショコラを飲みました。

来年はちゃんとしたイベントとして過ごしてみたいです(* ̄▽ ̄*)