るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

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ホットサンド…楽しくハマってます♪(※ レシピ工程から省いてますが、食パンの外側両面にバターを薄く塗ってます)○ 和風・だし巻き玉子サンドだし巻き玉子を焼く片面はマヨネーズ、もう片面は和辛子を塗るだし巻き玉子のサイドを少し切り落とし挟むからし塗りすぎて、ツーン ...
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ホットサンド…楽しくハマってます♪



(※ レシピ工程から省いてますが、食パンの外側両面にバターを薄く塗ってます)

○ 和風・だし巻き玉子サンド

だし巻き玉子を焼く
片面はマヨネーズ、もう片面は和辛子を塗る
だし巻き玉子のサイドを少し切り落とし挟む

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からし塗りすぎて、ツーン…!

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○ 煮玉子のW玉子サンド

煮玉子3つ用意(半熟卵を作りビニール袋に「麺つゆ+みりん」で作った出汁に2日漬け込んでおく)

片面にはマスタードを塗る
玉子1つは刻んでマヨネーズ、パセリ、黒胡椒と和え「たまごサラダ」にし、パンの両面に塗る
玉子2つを並べ、挟む

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豪快!

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○ サラダチキンとキャロットラペとクリチ

ローソンのサラダチキンとブラン(ふすま)入り食パン

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片面にマスタード、両面に刻んだパセリと和えたクリームチーズを塗り
クミン風味のキャロットラペ(くるみ入り)、サラダチキンまるごとを乗せ挟む

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ローソンのサラダチキンは小ぶりで、しっとり柔らかくサンドイッチに合います♪

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○ カマンベールとアボカドベーコン

片面にレリッシュ(ホットサンドに挟むピクルスみたいなもの)もう片面にケチャップを塗り
スライスしたアボカド、半分にカットしたカマンベールチーズ、焼いたベーコンの順にサンド

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3層の色もキレイです♪

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カマンベールを半分にカットした理由は、1度「丸ごと」をやってみたら(カニカマ+カマンベール)
分厚くて、熱が中まで伝わらず、チーズのトロッ感が出なかったからです。

2度焼きしても、この程度…↓

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「エルビスサンド」は又次回〜♡

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