るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

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「名医のTHE太鼓判」というTV番組でカルシウムたっぷりの最強食材としてシジミが紹介されました。青森県小川原湖の大きなシジミで作る「潮汁(うしおじる)」が美味しそうでした♪シジミ漁師さんオススメは、鍋にお湯を沸かし、塩と出汁を入れて混ぜ冷凍シジミを投入し、口が開 ...

青森の義実家から「ミズ」が送られてきました。お義母さんはいつも皮を剥き、手で折って、下処理をして送ってくれます。熱を通すと鮮やかな緑色になり、シャキシャキ+とろっと独特の食感の山菜です。見た目はフキに似ていますが、粘りがあり全然違います。炒め物、和え物、天 ...

GWの旅行話を書いている途中ですφ(..)沢山買ったお土産↓右下の「本日のスープカレーのスープ」は我が家用(笑) 大泉洋さんプロデュース商品です。青森のお土産を少し先出しでご紹介します♪38(サバ)…!ブランド鯖『八戸前沖さば』のサバ缶です。(宮城の『金華さば』など ...

(つづき)先ずは母が色々とお礼を言ったあと、お義父さんの「何で来ないんだ?」攻撃(?)が炸裂!母は沈黙とお礼を繰り返す防御(?)一辺倒です。後半は、電話をどうにか切ろうとする空気が出ていました(笑)もう母も高齢なので、青森まで行くのは難しいかもしれません。マイペ ...

『世界一の朝食』で一世を風靡したbills(ビルズ)のスクランブルエッグ昔『はなまるマーケット』で、billsのシェフがレシピを紹介していてそれ以来、その作り方を参考にしています。ポイントはスクランブルエッグなのに混ぜない![レシピ]〇 卵 2個 〇 生クリーム 85cc 〇 バ ...

青森の義実家から荷物が届きました。りんごジュース(箱)や立派な筋子や諸々…色々送って貰え有難いです。特に、旦那さんが喜ぶのがかんかいと昆布♪かんかい (コマイの乾物) (横にあるのはマヨネーズ↑)寒海(かんかい)はタラより固く、噛みごたえと塩気があります。Mの大好 ...

宮城のスーパーで「ミズ」という、一見フキのような長い山菜を極たま~に見かけます。私は東北出身ですが、旦那さんの実家から送られてくるまで、全く知りませんでした。正式名称は「ウワバミソウ」らしいです。水辺に生える事から「ミズ」と呼ばれるとか。あまり味はなく、 ...

青森に行った時の話です。小さなカフェに出会いました。COFFEEMAN good さん入口の前で立っていると、店員さんがドアを開け招き入れてくれました。入口すぐにはレジとコーヒーマシーンがありテーブル席はなく、窓際のカウンターとサイドにベンチがあるだけの小さなお店です。 ...

先日の記事のMの青森行きは前日にも仕事が入り、半出張になりました ε-(´∀`*)ホッ青森の朝は…雪!(先週末)雨で激寒で…冬のコートをしまっていなくて良かったです。折角翌日休みなんだから、実家(津軽)に寄ってきたら?と言いましたが「会社の車だから無理」とのこと。 ...

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