るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

2020年02月

「ムサカ」はラザニアの野菜版の様なメニューです。ギリシャ風のムサカはミートソースとベシャメルソース(ホワイトソース)と野菜(茄子、じゃがいも)を交互に重ねて焼いたもの今回はミートソースの缶詰と、ベシャメルソースの代わりにカルディで見つけた「アルフレッド・ソース ...
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「ムサカ」はラザニアの野菜版の様なメニューです。

ギリシャ風のムサカはミートソースとベシャメルソース(ホワイトソース)と野菜(茄子、じゃがいも)を
交互に重ねて焼いたもの

今回はミートソースの缶詰と、ベシャメルソースの代わりに
カルディで見つけた「アルフレッド・ソース」を使って作ってみました。

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《レシピ》
○ ミートソース (ハインツ)
○ ホワイトソース (今回はアルフレッドソース)
○ チーズ  ○ パセリ
○ 茄子、じゃがいも
(薄切りにし、フライパンで焼いたもの)

① 耐熱皿にクッキングシートを敷く
② じゃがいも → ミートソース → なす→ の順に重ねる

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「アルフレッド・ソース」(¥513)はチーズ味のパスタソース

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③ ホワイトソース → チーズ(粉チーズ) → 刻んだパセリを散らす
アルフレッドソースは味が濃いので、少なめにしました。

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レシピは「粉チーズ」ですが、ピザ用チーズを乗せました。

④ 210℃に余熱したオーブンで20分焼く

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焼きたては熱々とろとろ!

冷めてから、クッキングシートごと耐熱皿から外すと、カットし易いです。

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トルコ風ムサカはホワイトソースは使わずにミートソースだけ
ブルガリア風はホワイトソースの代わりに、ヨーグルトソースを使うそうです。

前に「水切りヨーグルト」で作りましたが、さっぱりして、ミートソースもくどくなく食べれます。

「野菜」を「ラザニア」に変えると、ラザニアになります。

ラザニアシート(カルディ) ¥248

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ソースがまだ残ってるので、普通にラザニアか
もしくは、サイゼリヤ風のミラノ風ドリアを作ろうかと考えています♪


▼ KALDIのラザニアキット


▼ 以前作ったギリシャ料理、他


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東京駅のお土産売り場、グランスタで目星を付けていたお菓子が売り切れでした。オードリー(AUDREY)のグレイシア♡クレープみたいな美しいビジュアルが印象的です。そこで、思い出したプレスバターサンド!くちべくちこブログ のくちこさんが紹介されていたお土産です↓ ↑く ...
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東京駅のお土産売り場、グランスタで目星を付けていたお菓子が売り切れでした。

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オードリー(AUDREY)のグレイシア♡
クレープみたいな美しいビジュアルが印象的です。


そこで、思い出したプレスバターサンド

くちべくちこブログ のくちこさんが紹介されていたお土産です↓


↑くちこさんはいつも美味しそうなお土産を沢山紹介して下さいます♡

場所は少し分かりずらいです。
東京駅の丸の内 南口にスタンドっぽい店舗があります。

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店舗(←写真撮り忘れ)も袋もグレー

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プレスバターサンド(5個入り) ¥1000

東京駅では「焼きたて」も食べれるそうで♡
期間限定で「あまおう」のバタープレスサンドが販売中です♪

まるで、打ちっ放しのコンクリートの壁紙の様にシンプルなパッケージ

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そこに発色の良い、蛍光オレンジ色のシール

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カッコイイですね〜!

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カリサクッと焼きあがったクッキー生地に
サンドされたクリーム&キャラメルの滑らかさと絶妙な甘さが相まって、美味しい〜!

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これはお土産に絶対喜ばれますね!

くちこさんの記事では、より詳細に分かりやすい商品紹介となってますので、ぜひご覧ください♡

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昨日の続きです↓ 父は喧嘩っぱやいというか、短気と言うか(笑)私の勘繰り過ぎで、妹は純粋に働く父が「カッコよく」見えたかも知れません。仕事が行き詰まりイライラする父を見ると子供心にこれからどうなるんだろう?と、恐怖心にも似た不安感が募りました。それだけ、仕事 ...
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昨日の続きです↓



スーツ06
スーツ07

父は喧嘩っぱやいというか、短気と言うか(笑)

スーツ08
スーツ09

私の勘繰り過ぎで、妹は純粋に働く父が「カッコよく」見えたかも知れません。

仕事が行き詰まりイライラする父を見ると
子供心にこれからどうなるんだろう?と、恐怖心にも似た不安感が募りました。

それだけ、仕事をして家族を養う事は大変だと…
今はもっと、父の気持ちに寄り添えていたら…と後悔があります。


▼ 激昂派(?)の父


▼ 老け顔の父


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最近、新調したスーツをパリッと着てるMスーツ姿から、母は妹の思い出話を始めました。妹は繊細だったので…私は純粋に「見た目がカッコイイ」という意味ではない気がしました。(つづく)クリックして↓頂けますと嬉しいです♪    ...
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最近、新調したスーツをパリッと着てるM

スーツ01
スーツ02

スーツ姿から、母は妹の思い出話を始めました。

スーツ03
スーツ04
スーツ05

妹は繊細だったので…
私は純粋に「見た目がカッコイイ」という意味ではない気がしました。

(つづく)

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昨年「マツコの知らない世界」の『ドライカレーの世界』の回を観てから行きたいと熱望していたお店に行って来ました。 ちなみに本日(2/25)はマツコの知らない「しゃばしゃばカレーの世界」放送です。楽しみ♡元祖チーズキーマカレーのMOKUBAZAさん 北参道駅(副都心線)で降り ...
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昨年「マツコの知らない世界」の『ドライカレーの世界』の回を観てから
行きたいと熱望していたお店に行って来ました。


ちなみに本日(2/25)はマツコの知らない「しゃばしゃばカレーの世界」放送です。楽しみ♡

元祖チーズキーマカレーのMOKUBAZAさん


北参道駅(副都心線)で降りたのは初!

到着したのは平日のお昼ピークを過ぎた2時前でしたが…20人以上の行列が出来ていました。

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もくばざ

お客さんはほぼ若い女性です。

寒空の下、1時間以上並んでいたので、途中脱落する人達もちらほら…

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店内はバーの雰囲気で、お酒がズラリ!

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チーズキーマカレー(S) ¥1120

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目玉焼きの様な可愛いビジュアルです。

スパイスの効いたキーマカレーに、モッツァレラチーズソースが全面にとろ〜り♪

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ちゃんと卵黄が収まる様、中央にくぼみが作られています。
卵黄のまろやかさで、辛さがマイルドに♪

MOKUBAZAのカレーは小麦粉や化学調味料や添加物は一切加えていないそうです。

レシピには飴色にしっかり炒めた玉ねぎ、トマトが入っていて
ただ辛いだけではなく、旨みの深いドライカレーでした♡

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「レジカゴサイズ」のショッピングバッグが付録という事で雑誌を買いました。GLOW(グロー) ¥1060雑誌と比べると大きさがお分かりになるでしょうか?ベルギー王室ご用達サイトショコラティエピエール・マルコリーニとのコラボです。中にポケットが1つサイドにボタンがあり、コ ...
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「レジカゴサイズ」のショッピングバッグが付録という事で雑誌を買いました。

GLOW(グロー) ¥1060

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雑誌と比べると大きさがお分かりになるでしょうか?


ベルギー王室ご用達サイトショコラティエ
ピエール・マルコリーニとのコラボです。

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中にポケットが1つ

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サイドにボタンがあり、コンパクトにもなります。

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畳むと雑誌サイズくらいに。

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スーパーの店員さんが折角綺麗にレジカゴに並べ詰めてくれた購入商品を
再度ショッピングバッグやレジ袋に入れ直す作業が、毎回無駄に感じて
ずっと欲しかったレジカゴバッグ…

最近よくTVでCMが流れているフェリシモのリュックタイプの「レジカゴリュック」も気になる。


ちなみにGLOW…コンビニ限定の増刊号はピエール・マルコリーニのチョコレートポーチでした。


チョコといえば、今年のバレンタインは仙台三越のサロン・デュ・ショコラで購入しました。

アラン・デュカス
ガナッシュ・オリジン 3種

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マダガスカル / ペルー / ジャワ

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中のガナッシュが柔らかく解けて、上品。
甘さもジューシーで美味しかったです。

お値段は3粒で¥1500(税抜)
Mが甘いの苦手なので…お印程度で良いかな、と。


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映画『スマホを落としただけなのに』の宣伝番組だったかな…?(すみません、忘れました…)テレビでスマホの機能を紹介していました。その中で、へー!と思った「位置情報サービス」普通に常識だったらすみません(笑)「設定」→「プライバシー」※ iPhoneの場合「プライバシー ...
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映画『スマホを落としただけなのに』の宣伝番組だったかな…?(すみません、忘れました…)
テレビでスマホの機能を紹介していました。

その中で、へー!と思った
「位置情報サービス」
普通に常識だったらすみません(笑)

「設定」「プライバシー」※ iPhoneの場合

スマホ01


「プライバシー」「位置情報サービス」

スマホ02

「位置情報サービス」
→1番下の「システムサービス」

スマホ03

「システムサービス」「利用頻度の高い場所」

スマホ04

色んな場所が出てきました!

スマホ05

試しに、1番上の「江東区」をクリックすると…

スマホ06

改めて、スマホには色んな情報が詰まってるなぁ!と驚いた次第です。

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少し前に、イヤ〜な夢を見ました…。お家 ときどき お外 のサカイケイさんの夢の話を読んでいて、思い出しました。 ↑ケイさんが見た悪夢とは…?? 目が覚めた時、目の前に居たのは…!?何故か、夜の表参道(笑) 上と下の歯合わせて10本…夢なので痛みはありませんでした ...
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少し前に、イヤ〜な夢を見ました…。

お家 ときどき お外 のサカイケイさんの夢の話を読んでいて、思い出しました。


↑ケイさんが見た悪夢とは…??
目が覚めた時、目の前に居たのは…!?


歯01歯02

何故か、夜の表参道(笑) 

上と下の歯合わせて10本…夢なので痛みはありませんでしたが、ショックでした。

歯03

歯医者さんへの不信感が根底にあるかも知れません。

↓3年前に通った歯医者で、嫌な思いをして…


たまたまチェブミさんとTwitterで歯の話をしていたので、それも関係したかもです。

チェブミさんは歯の治療中です↓


歯の治療、高いですよね。凄く切実な悩みです。
チェブミさんの記事、とても勉強になりました。
被せ物は「クラウン」って言うのか〜

Mが行った歯医者ではインプラント1本40万円と言われたそうです… ( ꒪д꒪ lll) ひー!

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スープカレーを作りました。今回はスープはお湯で溶くだけの「スープカレーの素」使用で♪ (サンプルを貰ったので…)スープカレーのトッピングというと、大きなチキンレッグと野菜の素揚げが沢山なイメージです。かぼちゃやパプリカがあると彩りが良さそう!レンコンなども形 ...
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スープカレーを作りました。
今回はスープはお湯で溶くだけの「スープカレーの素」使用で♪ (サンプルを貰ったので…)

スープカレーのトッピングというと、大きなチキンレッグと野菜の素揚げが沢山なイメージです。

かぼちゃやパプリカがあると彩りが良さそう!
レンコンなども形が可愛いですね(でも冷蔵庫になかったので、あるもので)

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(2人分)
手羽元(4本) 長なす(1/2本) じゃがいも(1個) 玉ねぎ(1/4個) 人参(1/2本) インゲン(2本) ブロッコリー(4房)
椎茸(2個) 木綿豆腐(1/3丁) ゆで卵(1個)

手羽元は下味を付け焼いてから煮込み、ナスは素揚げ、ブロッコリーは茹でて、火が通ったら出しておく
豆腐は水切りし、片栗粉をまぶしてカリッと焼く

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ご飯はターメリックライス
(お米1合+コンニャク米 60g) ターメリック(小さじ1/4) 顆粒ブイヨン(小さじ1/2) オリーブオイル(小さじ1)

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ターメリックは「ウコン」の事です。
本来はバターを使うようですが、ヘルシーにオリーブオイルを使いました。

サフランライスと色は似てますが、別物なんですね〜。

具がもりもりっ

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椎茸と豆腐でトッピングが和風なので、スープに顆粒の昆布出汁を少々足しました。

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スープも手作りの方が面白さはありますが、時短も出来て「カレーの素」は助かります♪


「こんにゃくライス」と言えば


私は今まで「白滝」を刻んでご飯に混ぜてました↓


「こんにゃく米」を試しに買ってみたら
お手軽で美味しく…コレは良い!と目から鱗です(笑)

まあさんはおいしく楽しくダイエットに成功してます。
旦那様まで巻き添えダイエットに成功♡

凄い〜✧(✪д✪)✧


カイエさんの地元・新潟は…カレー県○位


意外な消費量です(๑º ロ º๑)!!

新潟はお米が美味しいので
「折角の白米を汚したくない→カレーはあまり好まない」と、何かで昔聞いたのですが…
違ってました(笑)

私の運転免許合宿地が新潟で、毎日ご飯が美味しかった思い出です♪

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帯状疱疹の経過です。 お家 ときどき お外 のサカイケイさんも『帯状疱疹』になった時のお話を書いていました↓ 発症した場所は…?ケイさんの現在は…?!ケイさん、ご紹介有難うございますm(*_ _)m固めのカサブタが取れて、スッキリした様でしたが、数日後新しいカサブタ ...
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帯状疱疹の経過です。


カサブタ01
カサブタ02

サカイケイさん『帯状疱疹』になった時のお話を書いていました↓


発症した場所は…?ケイさんの現在は…?!
ケイさん、ご紹介有難うございますm(*_ _)m

カサブタ03

固めのカサブタが取れて、スッキリした様でしたが、数日後新しいカサブタが出来ていたので
やっぱり無理にはがすのは良くなかったです

現在は保湿クリームを塗って経過観察中…

余談ですが、私は子供の頃カサブタを「かさぴた」と呼んでいました(方言?)





↓下に帯状疱疹の発疹後、1ヶ月経過の写真をのせています。






(注※ 苦手な方はUターンをお願いします!)






↓↓↓






カサブタ04

シミが残るのか、キレイに消えるのか?

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櫻井翔さんが「嵐好きだわ〜」と紹介していたスープのお店に行ってきました。東京豆漿生活 さん(Google)とうきょうとうじゃんせいかつ 五反田駅から7分位でしょうか。ひっそり小さいお店ですが、周辺にはたくさんお客さんがいて人気がうかがえます。祝日の11時半に到着し、 ...
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櫻井翔さんが「嵐好きだわ〜」と紹介していたスープのお店に行ってきました。

東京豆漿生活 さん(Google)
とうきょうとうじゃんせいかつ

五反田駅から7分位でしょうか。

ひっそり小さいお店ですが、周辺にはたくさんお客さんがいて人気がうかがえます。

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祝日の11時半に到着し、店内で番号を発券して貰うと180番台でした。

バーコードが印字され、それを読み取ると現在何番が案内されているか分かるシステムです。

豆漿(トウジャン)とは豆乳」の意味

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呼び出し後は、店内でオーダー順番待ちをします。

店内

残念な事に、お饅頭は殆ど売り切れていました。

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着席したのは13時半…ぴったり2時間かかりました。
(13時頃には新しいお客さんには、もう完売ですと案内していました)

鹹豆漿(シェントウジャン)=豆乳スープ
¥450(税抜) 揚げパン入り
花生餅(ピーナッツ) ¥250

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台湾の朝食の定番だそうです。

厳選した大豆を使い、店内で豆乳を手作りしてます。
作り方は…干しえび、酢醤油、ごま油、干し大根を入れたお椀に温かい豆乳を注ぎ
揚げパンとネギをトッピング、最後にラー油を回しかけ完成♪

シンプルで濃厚でふわふわ、心が温まるスープです♡

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酢を入れるので、柔らかく豆乳が固まるんですね。

手作りの台湾式揚げパン=油條(ヨウティアオ)に豆乳がジュワッとしみて、美味しい〜!(*´﹃`*)

ご馳走さまでした。
是非、今度自分でも作りたいです♡♡

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東京出張用にバッグを購入♪好きに使え…と思いつつ(笑)一応仕様説明を読んであげました。Mは形から入るタイプ(笑)おニューのバッグで出張も意気揚々とこなせそうでした。▼ ボロかばんの話 クリックして↓頂けますと嬉しいです♪    ...
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東京出張用にバッグを購入♪

トート01
トート02
トート03

好きに使え…と思いつつ(笑)
一応仕様説明を読んであげました。

トート04
トート05

Mは形から入るタイプ(笑)
おニューのバッグで出張も意気揚々とこなせそうでした。


▼ ボロかばんの話


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昨日『鉄腕DASH』で丁度、カレーを作ってましたが、うちもカレーでした。「ガラムマサラ」をご存知でしょうか? 以前少し書きましたが…ガラムマサラはカレーの「香り付け」に使う調味料で市販のカレールウに加えるだけでも、風味がアップするそうです。メーカーやお店によっ ...
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昨日『鉄腕DASH』で丁度、カレーを作ってましたが、うちもカレーでした。

「ガラムマサラ」をご存知でしょうか?


以前少し書きましたが…ガラムマサラはカレーの「香り付け」に使う調味料で
市販のカレールウに加えるだけでも、風味がアップするそうです。

メーカーやお店によってスパイスの配合はそれぞれ…
どうせなら自分で作って見ることにしました。


「クミン+コリアンダー」のベースに複数のスパイスが基本の様です。

スパイスの本を読むと、インド料理屋さんはこんなに沢山のスパイスをブレンドするとか!↓

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ベイリーフはローリエ、メースはナツメグの皮です。

早速、スパイスを準備♪

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クミンはカレーらしい香り、カルダモンは爽やか、クローブは薬膳っぽいです。

スパイススパイス02

ダイソーでミニすり鉢を購入しました。

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ホールスパイスをフライパンで乾煎り

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パチパチ弾けて良い香りが立ってきたら、パウダー類も加え一緒に炒る(弱火で5分位)

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大きなものから、すり鉢でゴリゴリ

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ローリエの葉の中脈は固いので取り除きました↓

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大きいのが砕けたら、全部合わせてゴリゴリゴリ…

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ミルなら一瞬でしょうが、粉砕するのに20分程かかりました。

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瓶に入れて完成 ♡ スパイシーな香り!

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次はジンジャーパウダーとナツメグも加えてみようかと…

実は「ガラムマサラ」を買った事がないので、正解がよく分かりません(笑)

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東京に出張が決まったM12月、上司がわざとらしく「休み取れ」と言ってきた事もあり↓私も取れるかも?と期待。(※ 画像クリックで記事に飛びます)部下が楽をしたり、良い思いをするのが嫌いな上司です。自分は年中、ゴルフ(遊び)で休むくせに…結局仕事終わりに、夜遅く新幹 ...
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東京に出張が決まったM

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12月、上司がわざとらしく「休み取れ」と言ってきた事もあり↓私も取れるかも?と期待。

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(※ 画像クリックで記事に飛びます)

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部下が楽をしたり、良い思いをするのが嫌いな上司です。自分は年中、ゴルフ(遊び)で休むくせに…


結局仕事終わりに、夜遅く新幹線で戻りました。

折角なので、私も祝日は東京同行する事に…!

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1年以上ヘアカットしてないと思い込んでましたがブログを遡ると↓昨年の月に美容室に行ってました。気付くと、胸の下まで長く伸びた髪…度々、髪を切るよう促される様に…(;-ω-)それ程ボサボサして見えるのか…!と観念(?)して美容室に予約を入れました。ヘッドスパもし ...
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1年以上ヘアカットしてないと思い込んでましたが
ブログを遡ると↓昨年の月に美容室に行ってました。


気付くと、胸の下まで長く伸びた髪…

かみ

度々、髪を切るよう促される様に…(;-ω-)

ヘアカット01
ヘアカット02
ヘアカット03

それ程ボサボサして見えるのか…!
観念(?)して美容室に予約を入れました。

ヘッドスパもして貰ってスッキリ♪

かみ02

鎖骨のちょっと下辺りの長さです。
Mの反応は「いーんじゃない?」とアッサリでした(笑)

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雪の思い出の続きです↓ 桜じゃないよ↓雪だよー(笑)ドカ雪が降ったら…高齢者が多くなった地元はしんどいです。でもスキー場などは降らないと困るし…雪国ならではの悩みですね。▼ 「かまくら」の他にも色々作ってくれた父―――――――[スタンプ宣伝]―――――――もう ...
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雪の思い出の続きです↓


冬05
冬06
冬07
冬08

桜じゃないよ↓だよー(笑)

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ドカ雪が降ったら…高齢者が多くなった地元はしんどいです。
でもスキー場などは降らないと困るし…雪国ならではの悩みですね。


▼ 「かまくら」の他にも色々作ってくれた父


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もうすぐバレンタインデーですね♡
うさぎのショコラティエのスタンプあります♫


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先週は大寒波が到来しましたが、それも一瞬…吉幾三さんの『雪國』が頭に流れました。―――――――[スタンプ宣伝]―――――――明日はバレンタインデーですね♡うさぎのショコラティエのスタンプあります♫[ラビットショコラティエ ~カステラ牛乳〜]クリックして↓頂けま ...
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先週は大寒波が到来しましたが、それも一瞬…

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冬03
冬04

吉幾三さんの『雪國』が頭に流れました。

―――――――[スタンプ宣伝]―――――――

明日はバレンタインデーですね♡
うさぎのショコラティエのスタンプあります♫


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Sui彩日記のSuiさんのだんな様が健康の為、ダイエット中です↓ ブログには美味しそうな糖質オフメニューが沢山♡ 私も早速、手羽元と大根とこんにゃくを買ってきました(笑)あと、とても気になった「おからパウダー」キッコーマン豆乳おからパウダー ¥213(税込)100gあたり ...
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だんな様が健康の為、ダイエット中です↓


ブログには美味しそうな糖質オフメニューが沢山♡


私も早速、手羽元と大根とこんにゃくを買ってきました(笑)
あと、とても気になった「おからパウダー」

キッコーマン
豆乳おからパウダー ¥213(税込)
100gあたり 378kcal 糖質 6.8g 食物繊維 38.1g

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(Suiさんのとメーカーが違ってました…
Suiさんの「なめらかおからパウダー」の方が食物繊維多い!)

「豆乳おからパウダー」は大さじ1で、1.6〜1.8gの食物繊維

日本人女性(30〜49歳)の植物繊維の目標量が18g
平均摂取量が12.5g
なので、1日大さじ4を取ると、不足分5.5gを補えるそうです。


そのまま食べるには、少々クセがあったので…
Suiさんの食べ方にならって、ヨーグルトに入れてみました♪

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普段、ヨーグルトに入れている「黒ごまアーモンドきな粉」も一緒に。

無糖ヨーグルトにおからパウダー、きな粉、ナッツとドライフルーツをトッピングし
蜂蜜を少量かけて完成〜♡

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グリーンはレーズンです↑

粉類が多めに見えましたが、混ぜるとなめらかに♪

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きな粉の自然な甘さと、ナッツの食感、ドライフルーツの甘さがアクセントになりました。

↓こちらは無糖ヨーグルトに「おからパウダー」を入れ混ぜただけ

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特に嫌な大豆感なく、ザラりとした舌触りとまろやかさが加わる感じがします。

おからパウダーはたんぱく質も豊富だし、手軽に食物繊維をとれて良いですね♡

Suiさん、素敵情報有難うございました( ´ω` )/

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母の誕生日に合わせ、実家に戻っていました。母はメモ用紙を取り出し、寂しそうに言いました。父がアルファベットの一覧表みたいなのを作ってくれた記憶が朧げにあります。物忘れはうっかりなのか、歳のせいなのか…父の想い出話を色々聞いたので、又今度描きたいと思います ...
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母の誕生日に合わせ、実家に戻っていました。

パパ01パパ02

母はメモ用紙を取り出し、寂しそうに言いました。

パパ03
パパ04

父がアルファベットの一覧表みたいなのを作ってくれた記憶が朧げにあります。

物忘れはうっかりなのか、歳のせいなのか…
父の想い出話を色々聞いたので、又今度描きたいと思います♫

▼ 父とチョコの話



仙台三越にあった、200kgのホワイトチョコを使ったシロクマ!↓

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ニコラ・ベルナルデ氏によるモニュメントだそうです。

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もうすぐバレンタインデー

うさぎのショコラティエのスタンプあります♫

[ラビットショコラティエ ~カステラ牛乳〜]
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好きでよく作っているお豆腐があります。1度作ったら簡単でハマりました♪ (タイシ) 北の大豆 無調整豆乳 (専用にがり2袋付き)500ml ¥286(税込)100ml 67kcal 炭水化物2.1g作り方250mlに対して、添付の「にがり」をひと袋入れます(にがり…塩化マグネシウム)ゆっくり右に10 ...
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好きでよく作っているお豆腐があります。
1度作ったら簡単でハマりました♪


(タイシ) 北の大豆 無調整豆乳 
(専用にがり2袋付き)500ml ¥286(税込)
100ml 67kcal 炭水化物2.1g

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作り方

250mlに対して、添付の「にがり」をひと袋入れます(にがり…塩化マグネシウム)

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ゆっくり右に10回、左に10回混ぜます

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既にとろっとしてきます

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耐熱容器に入れ、レンジ(500W) 2分30秒 これだけ!

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その後そのまま3分置くと、この通り!

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しっかり固まって、出来上がり〜♪

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優しい大豆の味と滑らかな口当たりは出来たてならではです。味はあっさりしてます。

温かいままでも、冷や奴にしても美味しい(๑´ڡ`๑)

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