るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

2020年08月

5月頃の話です。別支店の話ですが、パワハラを申告した女性社員達が、逆に辞める羽目になった事がありそんな捨て身の訴えでも改善しなかった過去を考えると…私が言った所で火に油を注ぎそうです。何故か、役職が上の人の方が守られている雰囲気(つづく)※ 上司シリーズはコ ...
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5月頃の話です。

貝01
貝02
貝03

別支店の話ですが、パワハラを申告した女性社員達が、逆に辞める羽目になった事があり
そんな捨て身の訴えでも改善しなかった過去を考えると…私が言った所で火に油を注ぎそうです。

貝04

何故か、役職が上の人の方が守られている雰囲気

貝05
貝06

(つづく)

※ 上司シリーズはコメント欄をしばらく閉じさせて頂きます。


カテゴリ仕事

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(↓つづき)目に余る上司の傍若無人ぶりに青色吐息の毎日…ゴルフはコミュニケーションツールとも言われますしそれで幹部とは昔からの仲、信頼関係があるようです。そんな後ろ盾もあり、今の「好き勝手放題」…Mは長らく解決の糸口のない案件を抱えています。が、上司のフォロ ...
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(↓つづき)



目に余る上司の傍若無人ぶりに青色吐息の毎日…

ゴルフ01
ゴルフ02
ゴルフ03

ゴルフはコミュニケーションツールとも言われますし
それで幹部とは昔からの仲、信頼関係があるようです。

そんな後ろ盾もあり、今の「好き勝手放題」…

ゴルフ04ゴルフ05
ゴルフ06

Mは長らく解決の糸口のない案件を抱えています。
が、上司のフォローは一切無し。

本来すべき役割はスルー、ただ部下を叱りつけて、仕事した気になってる様子の上司…

Aをすれば「なぜBをしなかった」と責められ、Bをすれば「なんでAじゃないんだ」と怒鳴られ
どっちにしても、何をやっても文句言われる中、Mの不満と苛立ちと怒りは飽和状態に…

(つづく)
※ 「ダメ上司」はコメント欄を閉じさせて頂いています。

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「世界はほしいモノにあふれてる」で紹介された、フィジー料理 “ココンダ”を作りました。白身魚をレモン果汁で一晩冷蔵庫でマリネして、細かく切った野菜とココナッツミルクを合わせ少々の塩で味付けしたサラダ?スープ?海老やタコも合うそうで、真鯛とたこを使いました。 ...
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「世界はほしいモノにあふれてる」で紹介された、フィジー料理 “ココンダ”を作りました。

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白身魚をレモン果汁で一晩冷蔵庫でマリネして、細かく切った野菜とココナッツミルクを合わせ
少々の塩で味付けしたサラダ?スープ?

海老やタコも合うそうで、真鯛とたこを使いました。

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野菜は、紫玉ねぎ、きゅうり、トマト、パプリカ

ココナッツミルクはしっかり冷やして

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器によそい、レモンとイタリアンパセリをトッピング

ココンダとコロッケサンドイッチ

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最初、塩とココナッツミルクの組み合わせに違和感がありましたが、食べ進める内に慣れました(笑)

レモンの酸味で、ココナッツミルクとシーフードと野菜に一体感が出ます♪
全体的に優しい味で、粗挽き黒胡椒も合います。

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爽やかでまろやかで美味しい〜♡


もう1品作ったのは市販のコロッケを使った
スパイシーコロッケサンドイッチ

片方にクリームチーズ、片方にマヨネーズを塗り
(野菜の汁気がパンにしみない様に)

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人参のポルサンボル→コロッケ→大きいスライスチーズ→紫キャベツのアチャールの順に乗せ…

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結構な高さです!

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もう1枚のパンでぎゅむっと挟み、ラップでくるみ、クッキングシートでキャラメル包みに

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半分にざくっとカット♪

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ココンダと合わせて、野菜たっぷりランチになりました。

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くちべくちこブログ のくちこさんに「パラックパニール」記事をリンクして頂きました♪


ジュピターコーヒーの楽しい面白い商品をリポートされています♪
私もジュピター、好きです♡ 
ハンドル野菜カッター(マルチチョッパー)の記事をご紹介頂きました。


なるほど、ベビーフードを調理する時に重宝するんですね〜!


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『コンフィデンスマンJP(プリンセス編)』公開中 長澤まさみさんの美しいコスプレとハイテンションにハマり、ドラマ版も観てました↓(プリンセス編)も2回、映画館へ!※ ほんの少しネタバレ有り↓これから劇場に行く方はご注意を…✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・ ...
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『コンフィデンスマンJP(プリンセス編)』公開中


長澤まさみさんの美しいコスプレとハイテンションにハマり、ドラマ版も観てました↓

(プリンセス編)も2回、映画館へ!

コンフィデンスマン02

※ ほんの少しネタバレ有り↓これから劇場に行く方はご注意を…

✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ 


今回、麗しいジェシーとダー子のダンスは見所です♡
最高に軽快でチャーミング!


(運勢編)のダー子と五十嵐を彷彿させるコミカルダンスを、より優雅にゴージャスに繰り出してきます。

ダー子とジェシーの腐れ縁的な関係性が垣間見え、もっと2人の過去の話を観たくなりました。

一見、小悪党なキャラクターですが、上品な三浦さんが演じることで…魅惑的なジェシーに!


三浦さんがこの世界に居ないなんて未だに信じられない
生き生きと大スクリーンの中で躍動し、くるくる変わる甘い表情

エンドロールに「Laughter(髭ダン)」が流れ、三浦さんの笑顔とメロディが重なり、涙が溢れました。

コンフィデンスマン01

「僕のいた時間」や「わたしを離さないで」など、役者としての三浦さんは
重いテーマを扱い、鬼気迫る緊張感がありました。

「こんな夜更けにバナナかよ」のボランティアの医学生役は三浦さんの繊細さが馴染んでいました。

「銀魂2」の伊東鴨太郎役で、伊東の所作は三浦さんが色々発案されたそうです。
(オーディオコメンタリーの福田監督談)

「コンフィデンスマンJP(ロマンス編)」の赤星にジェシーがボコボコにされるシーンも三浦さん案だそう…

そうやって、キャラクターに肉付けされ、息が吹き込まれていくんですね。


15日放送予定の『太陽の子』もしっかり見届けたいです。


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多賀城駅前の図書館の中の蔦屋書店で、東北の商品のミニコーナーがありました。 そこで、目に入ってきたのがこちら青い森の天然青色りんごジャム青森県産のりんごを使い、アンチャンというマメ科の植物のお茶で色付けしたりんごジャム美しい天然青色…プルプルです。青りんご ...
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多賀城駅前の図書館の中の蔦屋書店で、東北の商品のミニコーナーがありました。


そこで、目に入ってきたのがこちら

青い森の天然青色りんごジャム

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青森県産のりんごを使い、アンチャンというマメ科の植物のお茶で色付けしたりんごジャム

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美しい天然青色…プルプルです。

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青りんごの様な爽やかな甘い香りが広がり、ゼリー状の甘味の強いりんごジャムです。

ヨーグルトに乗せると、まるで宝石みたい♡

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パンにも塗ってみました。

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冷やして食べるという、一本堂(食パン専門店)の「アイスパン」にクリームチーズを塗り

レモンマーマレードより黄色が鮮やかなマンゴージャムを使いました。

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ベリージャムも塗り塗り

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食べる箇所で味が変わり、目にも楽しい食パンになりました♪

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(↓つづき) 沢山の事業を展開する大きな会社でした。お茶の時間が1日2回あるのは、私の所属した部署だけだったかは不明。効率的に仕事をこなそうとして、余計な手間が増えてしまうパターン…最初の会社では毛嫌いしていたお茶出しですが、この会社で慣れました。おじ様方の「 ...
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(↓つづき)


沢山の事業を展開する大きな会社でした。

お茶の時間が1日2回あるのは、私の所属した部署だけだったかは不明。

お茶出し01
お茶出し02
お茶出し03
お茶出し04
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効率的に仕事をこなそうとして、余計な手間が増えてしまうパターン…

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最初の会社では毛嫌いしていたお茶出しですが、この会社で慣れました。
おじ様方の「ありがとう」という感謝の言葉のおかげでした。

次の会社では、お客様にお茶出しする事がたまにありましたが、誰が偉い人か分からず
どの順番に出せば良いかアワアワし…毎回、鬼こわ上司に睨まれた思い出(笑)

▼ 鬼こわ上司


その後、外資系企業数社では、女性がお茶当番という制度はありませんでした。

(終)


▼ るるっぱ失敗談シリーズ

それゆけ

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イオン系スーパーでブラータを見つけました。トップバリュセレクトモッツァレラチーズ ブラータ ¥378(税抜)見た感じ、普通にモッツァレラですが、1枚薄い膜の中にとろとろのチーズが包まれています。半分に割るとこんな人参ドレッシングを作り、ルッコラとフルーツトマトと ...
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イオン系スーパーでブラータを見つけました。

トップバリュセレクト
モッツァレラチーズ ブラータ 
¥378(税抜)

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見た感じ、普通にモッツァレラですが、1枚薄い膜の中にとろとろのチーズが包まれています。

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半分に割るとこんな

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人参ドレッシングを作り、ルッコラとフルーツトマトと合わせてサラダにしました。

ほんのり甘みを感じ、まろやかなチーズです♪

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下は生鰹と生しらす

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カルディで「在庫限り」とワゴンにあった商品

シーウッド
野菜ジャバンのり ナッツ入り
(ふりかけのり 野菜味) ¥198(税込)

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ご飯にふりかけたり、お蕎麦やサラダのトッピングにしたり、手軽で便利な韓国のりです。

アーモンドのスライスが入っていて、食感も楽しい♪
(追記) ジャバン…は韓国語で「しょっぱい味の付いたおかず」という意味だそうです。

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お蕎麦は「マツコの知らない世界」で紹介されていた
奈良屋の裁ちそば (北野エースで購入)

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太さがばらばらな蕎麦です。

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KALDI 新商品
ご飯に混ぜるだけビリヤニ
(インド風スパイシーご飯) ¥298(税込)

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炊いたご飯に混ぜて、5分蒸らすだけ。
レトルトの中身は完全にカレーのルーです(鶏肉入り)

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味はビリヤニというか、スパイシーなドライカレー

パッケージにならって、燻製たまごやお野菜で盛り付けてみることに…

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なんという事でしょう…

何やら民族のお面みたいになりました(笑)

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盛り付けのセンスを下さい…

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KALDI 
台湾 フライドチキンの素
(チーパイ) ¥194(税込)

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こちらはまだ作ってませんが、唐辛子、シナモン、花椒等8種類のスパイスがブレンドされています。

台湾の屋台で紹介されてるのを観て、気になっていたチーパイ…楽しみです♪

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スパイスカレーの本等を読むと、基本的に味がボヤけて感じる時は「塩」が足りないそうです。先ず、ベースのシンプルなカレー作り数種類の調味料を用意調味料を小分けしたベースのカレーに混ぜるいざ、M実食!!ハッキリ香辛料を感じたのは黒胡椒(ブラックペッパー)の様でした ...
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スパイスカレーの本等を読むと、基本的に味がボヤけて感じる時は「塩」が足りないそうです。

隠し味01

先ず、ベースのシンプルなカレー作り

カレーベース

数種類の調味料を用意

味くらべ
味くらべ02

調味料を小分けしたベースのカレーに混ぜる

味くらべ03

いざ、M実食!!

味くらべ04

ハッキリ香辛料を感じたのは黒胡椒(ブラックペッパー)の様でした。
「辛さ(チリペッパー)」は同じ量ですが、醤油の角が辛さに感じた模様…
そして甘いケチャップを混ぜたものが、Mは1番美味しいという結果になりました。

感想07

他にも、蜂蜜、ワイン、コーヒー、チョコ、お酢…カレーには色んな「隠し味」があります。
「焼肉のたれ」をおススメする専門家も…

鉄腕DASH!では「キムチ」「苺」「ブルーチーズ」などを入れていました。

私の実家では(昔)母がりんごのすりおろしを入れてましたね〜♪


理想は、スパイスと塩のみでカレーを作りたいですが
Mに喜んで食べて貰うには、多少調味料も必要な様です。

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かなりカレー作ってますが、実はそれほど辛さに強くありません。チリペッパーはレシピの半量しか使わなかったり…でも十分私には辛い。そのせいか、私のカレーは「辛くない」といつも言われます。「美味しい」と言って貰いたいだけで「辛い」と言わせたい訳ではないのに…Mの ...
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かなりカレー作ってますが、実はそれほど辛さに強くありません。
チリペッパーはレシピの半量しか使わなかったり…でも十分私には辛い。

感想02
感想03

そのせいか、私のカレーは「辛くない」といつも言われます。

「美味しい」と言って貰いたいだけで「辛い」と言わせたい訳ではないのに…Mの頭の中には
カレー=辛い=旨いという図式があるようです。

↓意外に高評価だったオリジナルカレー

感想04
感想05

本来、インドカレーに「甘味」は入らないそうで、味つけは基本「塩」だけ

日本のカレーは沢山「隠し味」が入ってるので…
Mは甘みが加わった方が「カレーらしい」味と感じる様でした。

感想06

沢山の種類の調味料が、Mの言う「重厚感」を醸し出したのかもしれません。

とはいえ、スパイスや調味料は何かを突出させた方が、味に個性が出る気がします。
何でも入れてしまうと、まとまりが無く、味がボンヤリするというか…

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セブンイレブンで可愛いマンゴースイーツを買いました。カップケーキ マンゴー ¥345230kcal 糖質28.1gカットマンゴーにムースとマンゴーソースの層、下にはスポンジがあり、満足感のある一品♪柔らかく滑らかで、甘酸っぱさも丁度良いです。エクレアマンゴーキャラメル ¥32 ...
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セブンイレブンで可愛いマンゴースイーツを買いました。

カップケーキ マンゴー ¥345
230kcal 糖質28.1g

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カットマンゴーにムースとマンゴーソースの層、下にはスポンジがあり、満足感のある一品♪

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柔らかく滑らかで、甘酸っぱさも丁度良いです。


エクレアマンゴーキャラメル ¥324
288kcal 糖質31.7g

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しっかり“ほろ苦い”キャラメルソースとマンゴーのジューシーさがマッチした、大人味エクレア

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ボナペティ!イラストがキュートです♡


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昨日店頭に無かったから、もしかするともう終売になってるかも…?  美味しいのに…!!

追記 ※ 8/8時点では発売中ですが、販売してる店舗とない店舗がありました。

所で、エクレアに「エシカルプロジェクト」シールが貼ってありました。

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賞味期限が近い商品をnanacoで購入すると、5%還元されるそうです。

エシカル(ethical)とは「論理的」「道徳上」という意味

セブンのエシカルプロジェクトは食品ロスを減らそうという取り組みです。


最近、よく耳にする「エシカル消費」


「環境や社会問題の解決に貢献出来る商品のみ購入する」という活動


「サスティナブル(sustainable)」と考え方は似てますね。
サスティナブルは「持続可能」なこと。地球の資源など環境を大切に、未来に繋ぐというもの。

簡単に言うと、エコ(自然環境保全、保護)を細分化した言葉でしょうか。エコ(ecology、ecological)


難しく考えずとも、食品ロスを無くし、ゴミを減らし…自分が出来ることを続けていきたいですね。


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ランキン01 

(お茶汲み話の続き↓)  20年以上前、派遣先での話です。「女子は早めに出社して掃除」は時給が出ないから、と断りましたがお茶汲みは就業時間内なため断わる理由もなく、仕事の内と割り切る事に。(※ 茶葉の基本は1人2g程度)一応、湯呑みを湯で温めてからお茶を注ぐ…という ...
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(お茶汲み話の続き↓)
 
20年以上前、派遣先での話です。

「女子は早めに出社して掃除」は時給が出ないから、と断りましたが
お茶汲みは就業時間内なため断わる理由もなく、仕事の内と割り切る事に。

お茶出し01
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(※ 茶葉の基本は1人2g程度)

一応、湯呑みを湯で温めてからお茶を注ぐ…という手順通りに淹れてましたが
「出せばいい」という、雑さがありました。

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お茶出し06
お茶出し07

おじさん達が「美味しい」と飲んでくれたお茶は激渋でした…
(イラストでは当日の出来事っぽく描きましたが、発覚は「濃いお茶」をリクエストされてから数日後…)

私はコーヒーしか飲まなかったため、指摘を受けるまで気付かず…!

当時、課に新人の若い男性もいましたが、お茶は女性の仕事という風潮がありました。

(つづく)


▼ この時と同じ派遣先での出来事


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