最近、うちのコーヒーメーカーの調子が悪いです。

買ってそんなに経ってないのに…？？と、思いましたが、
過去ブログを見たら、1年近く経ってました(・・；) ブログが役立った！

コーヒー記事を移動します。

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（※ 2015.5.16 LINEBLOG投稿） 

さて『クレマ』

イタリア語でクリーム。
エスプレッソ・コーヒー表面のあわあわ

先週、我が家に新しいコーヒーメーカーがやってきまして（＾ν＾）
コーヒーメーカー

うちのバリスタ（夫）がハリキってます！

ポッド（カプセル）も使えるし、ドリップもエスプレッソもフォームドミルクも作れる
マルチで存在感のあるコです(￣^￣)ゞ

ただ…

エスプレッソのクレマがなかなか、美しく出来ない(´･_･`)

調べると、圧力や、豆の鮮度、挽き具合、量、温度…マシンの性能…諸々
意外と難しいみたいで。


こんな風にできたらなぁ 
クレマ

うちのバリスタはラテアートにも挑戦する気みたいで「ミルクジャグ」も注文しちゃいました（笑）

朝晩、何杯もカフェラテ飲まされ…
もとい、美味しく頂いてます…ε-(´∀｀; )


ざっくり分類すると

カフェ・オ・レ＝ドリップコーヒー＋温めたミルク 
カフェ・ラテ＝エスプレッソ＋スチームドミルク
カプチーノ＝エスプレッソ＋フォームドミルク

『かっこいいオレ…(￣▽￣) 』を目指し、せっせとコーヒーを淹れる夫に対し
妻は飲む専門です   

前回もデロンギ社製で2年で壊れたので、今回は長持ちして欲しいな〜


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