《バターコーヒーダイエット経過》
グラスフェッド ギーひと瓶(200g)があっという間になくなりそうです。
色々と商品を見ていると、ギーもメーカーによって味わいが違うらしく
今回はAmazonで、スリランカ産のギーを購入してみました。
U-ユウ-さんが購入したギーと一緒でした♪
U@婚活漫画「太めオタク アラサー女の婚活!!!」@Ukonkatsu
先日買ったギーのツイートをメーカー公式？アカウントにリツイートしてもらったんですが...
2018/10/21 11:50:08
なんだかノリが良さそうw https://t.co/dCt6bpkEay
ブログにてご紹介頂きました♡↓有難うございます♫
「玉ねぎヨーグルト」などで、順調にダイエット中のUさん♪ バターコーヒーも始める事にしたそうです。
味がお口に合えば良いのですが…！
《バターコーヒーを作ろうという方に注意点》
ミキサーやブレンダーでバターコーヒーを攪拌すると、乳化しふわふわカフェオレ風に仕上がりますが
製品に寄ってはしっかり口を閉めないと、爆発(？)します。
マジックブレッド使用↓
ホットなので、圧力がかかり蓋が緩まりやすくなるんですね～。
耐熱容器を使い、しっかり抑えないと、キッチンがオイルコーヒーまみれでえらい事になります。
《ギーの味比べ》
蓋をあけると、見た目にもハッキリ違いがありました。
スリランカ産は色が黄色く、スプーンですくった感触は緩く、ぱっと見は軟膏っぽいです。
ギー イージーの方は白っぽく、クリーミーです。
香りはスリランカの方がチーズっぽく濃いめというか、風味も強い気がします。
《バターコーヒーの味の違いは？》
↓ 混ぜ方が足りなかった例 (オイルが浮いています…)
ギー イージーのバター(ギー)コーヒーの方がマイルドでミルキー。
コーヒー豆を変えるように、ギーを変える事で味わいの違うバターコーヒーを楽しむのも良いですね♪
《ギーの販売店》
アメリカでは種類豊富なギーがスーパーで購入出来るそうですが
日本でも探せば輸入食品店などの店舗で販売されていました！
成城石井(せいじょういしい)
ギー イージー
KALDI(カルディ)
アムール ピュアギー、ギー イージー
富澤商店(とみざわしょうてん)
オーガニックバレー ギー
(ギーは「澄ましバター」とも表記されていました)
缶入りタイプが気になります…。
鉄腕DASHではインドで、カレーの具材を炒める時などにギーを使っていました。
調理油としても使うのが一般的なんでしょうか。
お家 ときどき お外のサカイケイさんにご紹介頂きました！↓有難うございます♡
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アメリカでは「フムス」のスプレッドが売ってるそうです！手軽で美味しそ～(*´﹃｀*)♡
(次回、リバウンド強襲！？)
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