(タイシ) 北の大豆 無調整豆乳 

作り方

250mlに対して、添付の「にがり」をひと袋入れます(にがり…塩化マグネシウム)



ゆっくり右に10回、左に10回混ぜます



既にとろっとしてきます



耐熱容器に入れ、レンジ(500W) 2分30秒 これだけ！




その後そのまま3分置くと、この通り！



しっかり固まって、出来上がり〜♪




優しい大豆の味と滑らかな口当たりは出来たてならではです。味はあっさりしてます。

温かいままでも、冷や奴にしても美味しい(๑´ڡ`๑)