常識だったらすみません。。
こちらのフランスパン天板にも「電子レンジで使用しないように」との注意書きがありました。
富澤商店 フランスパン天板(小) ¥1650
炭素鋼シリコンコーティング
※ (小)は細めのフランスパン用です
うちのオーブンの庫内は小さくて、この(小)天板がピッタリなサイズ…
半年位前に買ったシルパン(1番小さいサイズ)さえ、大き過ぎて庫内に収まりません。
↓発酵温度や時間について参考にさせて頂いたサイト
(つづく)
こちらのフランスパン天板にも「電子レンジで使用しないように」との注意書きがありました。
富澤商店 フランスパン天板(小) ¥1650
炭素鋼シリコンコーティング
※ (小)は細めのフランスパン用です
TOMIZ フランスパン天板(小) / 1枚 TOMIZ/cuoca(富澤商店)
TOMIZ(富澤商店)
HITACHIのオーブンを使っています。うちのオーブンの庫内は小さくて、この(小)天板がピッタリなサイズ…
半年位前に買ったシルパン(1番小さいサイズ)さえ、大き過ぎて庫内に収まりません。
ところで「食パン」の方はと言うと
湯種法で作ってみましたが、まだ真四角の呪いにかかっています(笑)
この状態でオーブンに入れ焼き始め、真四角だったので…↓
もう少し早めに焼き始めなきゃ…
↓発酵温度や時間について参考にさせて頂いたサイト
(つづく)
コメント
コメント一覧 (4)
フランスパン天板なんてあるんですね~。
るるっぱさん好奇心旺盛でなんでもできそうだから、自家製酵母(レーズンとか)でのパン作りが向いてるかもって思います。
カードは早めに買うことお勧めしますよ(^^)
るるっぱ
がしました
金属は電子レンジ、スーパーNGです😱
火事にならなくてよかったです✨
アルミホイルやお皿・ティーカップに入ってる金色や銀色のプリント?もNGです
るるっぱ
がしました