自家製梅酒…甘さ控えめで(基本、母が)作っています。

甘味が足りない時は、別に(私が)作った梅シロップで味の調整♪

梅酒01

梅酒に生姜なんて入れるわけがない…
「申し訳ないけど、飲めないよ…」とM

梅酒02
梅酒03

これがニンニクのオイル漬け

IMG_8035

これが梅シロップ

IMG_8052

瓶はニンニク臭くなったので、しっかり洗浄
パッキンの臭いが取れず苦労しました。

IMG_8048

ニンニクオイル梅酒(!?)は別の容器に保管し、中に入っていた梅は全部処分…
(ニンニクオイル梅酒はお肉を煮込む時に使えるかと)

ストックの梅酒を入れ直しました♪ 

IMG_8359

まさか、まさかの失敗でした( ˊᵕˋ ;)

▼ my楽天room♪
IMG_2617


クリックして頂けますと嬉しいです♪

 にほんブログ村 イラストブログ イラストエッセイへ
ランキン01