私が牡蠣好きのため、Mが「食べさせたい!」と連れて行ってくれました。
宮城 村田
麺屋 LUSH さん

ブザーを貰い、車の中で待つスタイルです。
牡蠣塩らぁめん ¥880 + 味玉 ¥150

美しい麺…牡蠣のペーストが想像以上の量!


エグ味は全くなく、海苔と出汁の潮の香り…♪
牡蠣の食感も残っていて、オイルがアクセントになっています。
チャーシューも大きくて柔らかく満足感があります。
洋風な雰囲気のラーメンが珍しく驚きました。
続いて、もうひとつ塩ラーメン!
こちらはテレビ番組で紹介されて、気になっていたラーメン屋さん
麺匠 ぼんてん さん

塩味玉らーめん ¥900

塩ラーメンは「かえし(タレ)」を使わず、塩に出汁(スープ)を加えるだけで作っているのだとか…
麺は手もみの平打ち


全粒粉入りでグレーがかったモチモチの麺♪
2種類のチャーシューとお麩がトッピングされてます。
超半熟の卵は、丁寧に紐で半分にしていました。
塩ラーメン…パツンとした細麺も、もっちり太縮れ麺もどちらも合いますね。
美味しかったです。ご馳走様でした(๑´ڡ`๑)
▼ my楽天room♪



宮城 村田
麺屋 LUSH さん

ブザーを貰い、車の中で待つスタイルです。
牡蠣塩らぁめん ¥880 + 味玉 ¥150

美しい麺…牡蠣のペーストが想像以上の量!


エグ味は全くなく、海苔と出汁の潮の香り…♪
牡蠣の食感も残っていて、オイルがアクセントになっています。
チャーシューも大きくて柔らかく満足感があります。
洋風な雰囲気のラーメンが珍しく驚きました。
続いて、もうひとつ塩ラーメン!
こちらはテレビ番組で紹介されて、気になっていたラーメン屋さん
麺匠 ぼんてん さん

塩味玉らーめん ¥900

塩ラーメンは「かえし(タレ)」を使わず、塩に出汁(スープ)を加えるだけで作っているのだとか…
麺は手もみの平打ち


全粒粉入りでグレーがかったモチモチの麺♪
2種類のチャーシューとお麩がトッピングされてます。
超半熟の卵は、丁寧に紐で半分にしていました。
塩ラーメン…パツンとした細麺も、もっちり太縮れ麺もどちらも合いますね。
美味しかったです。ご馳走様でした(๑´ڡ`๑)
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コメント
コメント一覧 (4)
いつも楽しく拝見しています。
るるっぱさんの作るパンとご主人のコーヒー。
いつもとっても美味しそうでたべてみた〜い🤤
ラーメンLUSHさん、私も先日行きました。
美味しかったですよね〜🍜
これからも優しいご主人との楽しい日常のお話を
楽しみにしてます😊
るるっぱ
が
しました
そしてラーメンに味玉は欠かせませんよね😊
るるっぱ
が
しました