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夏〜秋になるとBBQに行きたがるM
毎年、行きたい行きたいと言うのを…毎度「来年ね!」と、かわしていました。
道具を揃えるのも敷居が高く、難しそうで腰が上がりませんでしたが
気軽に、食材の持ち込みが出来て(手ぶらもOK)焼くスペースを借りれる場所を見つけました。
家で、持ち込み用のサラダやカット野菜を準備
ケールと松の実のサラダ
桃とモッツァレラチーズのサラダ
下ごしらえをしておくと、何度も手を洗いに行く手間が省けます。
冷たい飲み物や海鮮系は施設近くの生協で調達する事にして…
ワイルドビーチ仙台さんに到着
仙台市泉区、羽生結弦さんが幼い頃に練習していたアイスリンク仙台の隣り
道路からフットサルのコートが見え、その隣の白い壁に囲まれは場所です。
白い砂が柔らかくサラサラ♡
テラスエリア、ウッドデッキエリア、ビーチエリア、個室…など分かれていて
利用時間:3時間(平日4時間) ¥1500-¥2000/人(要予約)
備品:包丁、調理はさみ、まな板、紙皿、割り箸etc
(※ プラス¥300でゴミ袋が貰え、ゴミ回収して貰えます)
屋外エリアはチャコールグリルが利用可能
最初うまく火が付かず、炭の位置を調整
楽しそうに焼き始めました。
キャベツ、枝豆、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、甘党美人、なす、ズッキーニ、にんにく、オクラ…
とりあえず、家にある夏野菜を総動員
ズッキーニのチーズ焼き
ニンニクのオリーブオイル焼き
セットに含まれる調味料は塩胡椒だけなので
小さい容器のオリーブオイル、スパイス、レモン果汁、タレ…持参して正解でした♪
保冷バックに保冷剤を沢山用意して、冷たいものはそこでキープ
メインはやっぱりお肉!
帆立(殻付き)とスモークベーコン
焼きすぎもご愛嬌♡
汗だくになって頑張るM、ネッククーラー大活躍です。
あちこちに写真撮影スポットが…
You’re my an〜gel 〜♪
エアロスミスの“エンジェル”が頭を流れました(笑)
小さな子供達はブランコしたり、白い砂の上を走り回ったり、砂遊びしたり楽しそう!
パーティピーポーだらけで、私達みたいなアラフィフ夫婦には不似合いかな…と少し不安でしたが
客層は家族連れや女子会、男子会、職場(?)と様々
こんなに楽で良いのかしら?という位、楽ちんで
秋に、スキレットやホットサンドメーカーを持って又来たいと思いました。
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