藤崎本館 3階にあるカフェです。

ケヤキカフェ Farm to table さん

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店内は広く、テーブル席と小上がりがあります。

小上がりは小さなお子様連れの若い親御さん達がゆっくり過ごされていました。

百貨店内という立地から、年配のご婦人方も多かったです。



椅子もグリーンで、心地よい雰囲気です。

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しばしメニュー表を眺め…

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うーん…君に決めた!

がんばってるワタシにご褒美
《ケヤキカフェ de 至福の時間》

ブリオッシュ フレンチトースト
季節の果実とバニラアイス添え
〜2種類のソースで〜
セットドリンク付き ¥1760

○ 有機メープルシロップ ○ 塩キャラメルソース
○ フランボワーズソース ○ オレンジカラメルソース
○ カルピスバター&ソルト

ーーーから、ソースを2種類をチョイス

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焼くのに20分ほどかかります〜と、スタッフさんからお声がかかりました。


30分程で到着

あれ!?

メニュー表の写真となんか違う…!

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メニュー表の写真より美しい…大きなお皿に、縦にお洒落な盛り付け🍓

えーっ可愛い!✧(✪д✪)✧


理想的な美しい焦げ目です。

フレンチトースト🍞って、きっと好みは個人差がありますね。

私はこちらのフレンチトーストの焼き加減が好みでした。

分厚いパンの中までアパレイユ(卵液)がしっかり浸透していて、なのに生地はドロドロではなく
表面サクッ、中心しっとり…甘さ控えめで、ソースと合わせる事で完成する味

待ったかいがありました(o´艸`)
大きめなので、2人でシェアしても♪

ごちそうさまでした。


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