「麹(糀)」が付くと美味しそうに感じます。

CMを観て気になった、ハナマルキの「追いこうじみそ」




複数のスーパーで探しましたが、どうも見当たらず…
今回選んだお味噌はこちら♪

ひかりみそ
CRAFT MISO 生糀

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米、大豆、天日塩だけで作りました(塩分25%カット)の文言と
パッケージデザインが売り場で目立っていました。

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お味噌仕立ての大根のすり流し、具はかぼちゃと葱

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コクと、しっかり塩味もあります♪

少し前は、マルコメの麹美人を使っていました。



味噌売り場でしばし悩んでいると…
「紅一点」というお味噌を手に取る方が多かったです。北海道で定番なのかも?

▼ 仙台味噌の話


最近は1本で味が決まるドレッシング(ソース)が沢山発売していますね〜🤔

日清
MCTドレッシングソース

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MCTオイル入りの機能性表示食品です。

温野菜サラダに♪

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かぶ、じゃがいも、かぼちゃ、ナス、マッシュルーム、ベーコン、タラ、ゆで卵
モッツァレラチーズ、レタス…具沢山サラダ🥗

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醤油ベースで、オニオンの甘さがどんな野菜にも合います🧅


BOSCO
シーズニングオイル トリュフ&オリーブオイル

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香味オイル。塩豆腐と生ハムにひとたらし

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わぁ〜ෆ‪ トリュフの香りで、ワンランクアップ!

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チーズリゾットに良さそうです!

スライスされたトリュフが大量に乗った料理とか…食べたことないんですけどね(笑)


KALDI
トリュフドレッシング&ソース

ボトルパッケージも高級感が。

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サイコロステーキにかけてみました。合う!

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KALDI
カフェライムリーフドレッシング

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ナンプラーとハーブ? 

これは…もう、何にかけてもあっという間にアジアンテイストになります!

揚げナスと和えてみました。

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パンチが効いて美味しい。
アジアン好きにはたまりません♪

自分の味付けに飽きた時…市販のソースやドレッシングは手間もかからず美味しくて助かります( ˶'ᵕ'˶)




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