年末と新年、TVでダウンタウン･浜ちゃんの
「芸能人格付けチェック」を観ていました。

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ツナを手作りした事もあります🐟

▼ カツオで自家製ツナ (2021.11)


▼ ビン長マグロで自家製ツナ (2021.11)


何度か説明してるんだけどな〜🫩

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※『シーチキン』ははごろもフーズの商品


アイオリソースを作りました。
(アイ：にんにく オリ：油 )

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卵(1個)、生のにんにく(2片)、レモン果汁🍋(1/2個弱)、オリーブオイル(130cc)、塩(少々)を
ブレンダーで乳化するまで混ぜる

油少なめ&全卵で作ったので、マヨネーズみたいなポテッとした固さはなく緩めな仕上がり。

にんにくの風味がガツンときます🧄

▼ 自家製マヨネーズ (2021.11)


ツナポテのアイオリソース和え

じゃがいも(1個)を揚げ焼き

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(最初に1〜2分レンチンしておくと火の通りが早い)

使ったのはこちら、シーチキンニューマイルド

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ツナ(1/2缶…油は切る)、アイオリソース(大さじ1大)をまぜまぜ

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ディルとブラックオリーブオイル(お好み)を加える

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ツン…と、にんにく風味なオトナ味

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お芋は茹でた方がヘルシーですが、揚げた時の外カリ、中トロッが好きで揚げ焼きしました♪

じゃがいも🥔の1番感動した食べ方はチーズベイクドポテト🧀です。

▼ ウェンディーズのベイクドポテト (2017.10)




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