2月某日結婚記念日₍ᐢ ɞ̴̶̷.̮ɞ̴̶̷ ᐢ₎​✨

仕事帰りに待ち合わせをして、居酒屋さんで少し呑んで帰りました。




ほんとうに…こういう時、ゆっくりゆっくり…見えるんですよね。



歩道と歩道の間の横断歩道の無い車道で転び、痛みでしばらく起き上がれなかったので…

あの時に車が通って、2人で轢かれたりしなくて良かったです。

とんでもない結婚記念日になる所でした。


1週間以上経ちますが、まだおしりが痛い…
仙骨辺り、屈むと痛みが走ります。

Mの背中は翌日には治っていました。

「俺、飛んだよ！」と本人も言うくらいの転倒でしたが、良かった…ε-(´∀｀；)


▼ 勇敢な(？)M (2017.3)

▼ 無慈悲な(？)M (2015.6)

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七草粥というと…
お正月料理で疲れた胃腸を休ませるために食べるのよ、と聞いていました。

調べると、由来は1000年以上前と、とっても古いんですね〜📕


中国の唐の時代(西暦618-907年)、1月7日は人日(じんじつ)の節句と言われ、処刑を行わない日でした。

七種菜羹(ななしゅさいのかん)という、七種の野菜の入った汁物を飲んで
無病息災を願った風習が起源とされています。
＊ 羹(あつもの)…お吸物


日本では奈良時代に「若菜摘み」という、お正月に新芽を摘んで食べる貴族の野遊びがあり
平安時代初期には、新年に若菜を天皇に捧げる「若菜を供(くう)ずの儀」という祝い行事がありました。

「七種菜羹」が、邪気を払う「七種粥(ななくさがゆ)」として伝わり
当時は七種の穀物(米、粟、キビ、ヒエ、ミノ、ゴマ、小豆)を使った粥を食したとか。

鎌倉時代になると、穀類から七草に代わり「七草粥」へ
江戸時代には武家や庶民にも「七草粥」の風習が普及したそうです。( ˙◊˙ )ﾎｫｰ


春の七草にはそれぞれ意味や言われがあります。

はこべら(子孫繁栄)
すずしろ…大根の葉(汚れのない白)
すずな…かぶの葉(神様を呼ぶ鈴)
せり(競り勝つ)
なずな…ぺんぺん草(撫でて汚れを取り除く)
ごぎょう…キク科(御形=仏様の体)
ほとけのざ(仏様が座る場所)


今年は乾燥七草を買ってみました🌿



おぉ、こうなっているのか。



お粥を炊くのが面倒だったので、前日に炊いたご飯(200g)を水に浸して冷蔵庫に置き



朝、土鍋に冷たい水と一緒にフリーズドライ七草を入れて炊きました。



ついでに冷蔵庫に残っていた、みつば、大葉、ほうれん草も加えて十草粥に‪🌱‬(笑)



15分位、底が焦げつかないよう混ぜながら、コトコト。

梅干しは種を除いて、叩いて包丁で丸く成形



「1年間無病息災で過ごせますように」という願いをこめて、たっぷり🥣✨




熱々とろとろでした♩

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元旦は、お雑煮を作りつつ
仕込んでおいたものを順に並べていきます。

今年のテーマはワンプレートおせち



時計回りで→
お煮しめ、いかにんじん(福島の郷土料理)、黒豆
手作りゆず味噌を乗せて焼いた鮭
潰した甘露煮にマスカルポーネを混ぜた栗きんとん

黒糖くるみ、バター味の田作り、なます、伊達巻
中央に→ とびっ子を挟んだかまぼこ、ローストビーフ



カシャ…

私の料理なんて普段一切撮らないMが、珍しく写真に収めてくれてました。


お雑煮は東北風に、鶏のおつゆに焼き餅、せりがなかったので三葉、舞茸、ごぼう、人参など



お煮しめ

鶏を焼いた油で、下茹でした野菜(人参、れんこん、ごぼう、里芋、こんにゃく)を炒める
調味料(水、酒、砂糖、白だし)を入れ、落し蓋をして20分位煮る

みりん、醤油で味を整えてもう10分煮て完成…？と思ったら、椎茸を入れ忘れてました(笑)



煮しめ(筑前煮)は出汁をとる為に、干し椎茸を使うレシピ多いですが、干し椎茸って高いですよね。

生椎茸使いました。彩りで下茹でした絹さや♩



ローストビーフ

ふちに少し火が入り過ぎました(表面の焼き時間は1分位ずつで良かったかも)



前日に塩と黒胡椒で下味をつけた牛もも肉ブロック

表面を焼き付け、アルミホイルにくるみ、ジップロックに入れ空気を抜く
炊飯器に60度のお湯をはり、ジップロックに入れた牛肉を入れ、浮かないよう皿をのせて保温で30分
(大きいブロックなら40分以上かな〜)



栗きんとんに使ったマスカルポーネは柔らかいので混ぜやすい。



黒糖くるみに使ったのは
ドン・キホーテの3種の究極くるみ



色んな種類のくるみ！



くるみは白和えにも使いました。

ローストしたくるみをすり鉢ですって、お豆腐と下茹でしたほうれん草、味付けした人参や油揚げ
白だし、砂糖などで味付け



明日はお餅レシピをご紹介します✨

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Applewatch10が発売しましたね🍎

MもずっとApplewatchを欲しがっていました。

▼ 8年前(2016.12)

series1頃は3万円台だった気がしますが、年々価格が上がり、気軽に手が出せず…



Mの周りでも着けている人が増え、勧められる事が多かったそうです。




「秋の新作まで待つ？」と聞いた時は、すぐにでも！今すぐ欲しい！という感じで(笑)

今はカバーやバンドや充電器など、カスタムを楽しんでいます。


 睡眠時無呼吸の通知もしてくれるんだ〜

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Xmasはいかがお過ごしでしたか？




Xmas🎄に到着するように、ギフトと年越しそばを義実家へ送りました。

Mに負担をかける事が多いのに、何度も「るるのおかげ」と言ってくれて…こそばゆくなります。

こちらこそ、いつもありがとう(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”


▼ 少年Mの年越しそばはどん兵衛🧡 (2017.3)

両親には日頃の感謝を込めて…♪


▼ 今年の父の日(2023.6)

▼ 父の日…母と選びました (2017.6)

自分達用には、私は防水のショートブーツ
Mは「ストロンガー」手袋を落としてしまい、新しいあったか手袋🧤

▼手が冷たい人 (2022.12)

Xmasは…シェーブルチーズバゲット(遂に克服！)
ロブスターのバジルソース焼き、フィッシュフライ、マッシュルームサラダ🍄etc…で乾杯🍷





仙台で有名な青果店、いたがきさんのケーキ
少しずつ食べたいので、二人でシェアしました🍰✨

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※ 昨日の記事はフォントサイズがとんでもない事になって失礼しました😱 修正済みです。

毎回難しい…義両親へのギフト

(この話題を書くと「あげなければ？」と言われますが、私も夫も贈りたい気持ちがあるので…
もし気に入られなくても「気持ち」を大事にしています)


なんせ偏食で、殆どの食べ物を口にしない義父
お酒は、お義母さんが良い顔しないし…
(GWに「金水晶」(福島市の日本酒)を持っていったけど、朝から呑みだして困った💦)

去年はひんやりタオルやクッションのセットをプレゼント




選んだのはクールネックリング、涼し気な生地の上下セットアップ、撥水加工のパーカー

母の日は可愛い靴下と化粧水＋乳液をプレゼントしました。

荷物が届いたと連絡があり📦 クールリングは義父は使わないから、義母が使うそうです😓
どちらか使ってくれるなら嬉しい。

前にカシャーンをそれぞれに贈ったけど、使って貰えてなさそうなので…









プレゼント選びの後、いつも私に「ありがとうございます。助かりました」と、M。

「私にとっても“お父さん”だからね」と答えました。

夫婦で「どうしようか？何だったら喜ばれるだろう？」と悩む時間と共同作業も含め
恒例の〇〇の日です。


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(つづき) 拍手有難うございます〜😭✨

叔父は私が知らない話も色々としてくれました。



Xmasの巨大なホールケーキ2つ(1つはアイスケーキ)の謎…長年の疑問が解消されました。

叔父は他の姉兄の所へも、ケーキ🎂をプレゼントしてまわっていたんだろうなぁ。。

1日で食べきれず、翌朝もケーキが食べれるのが嬉しかったです(笑)

子供時代…ホールケーキ2つ、チキンレッグ、祖母のこだわり赤玉ワインが、我が家のXmasの定番

父の昭和話を再構成してインスタにあげてます♪



よろしくお願いします😊


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今日は節分ですね。

実家では毎年、母が柊鰯(イワシの頭のひいらぎの魔除け)を玄関前に飾ります。
鬼はイワシの匂いと柊のギザギザが苦手だそうで…


落花生が落ちてる時もあれば、普通の豆がそのまま落ちてる時も…
最近は小袋に小分けされた豆があって、回収が楽で良いですね♪

1人でもいつも、きちんと行事を大切にする母です。


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オリンピックが始まりましたね！
昨晩はバスケとバレーをテレビ観戦しました♪



子供みたいにウキウキ話すアラフィフ…(笑)

コロナ禍の中、五輪への逆風もあり…
選手は葛藤と不安と複雑な日々だったでしょう…
暑さや台風など、天候の面でも困難が続きますが、頑張って欲しいです！


さて、女子サッカー予選を観戦してきました。

宮城スタジアム(グループF)



観客席はご覧の通り…
スタジアムの収容人数に対して、お客さんはパラパラ




中国 vs ザンビア (４-４)




オランダ vs ブラジル (３-３)


観客もスタッフもマスクをして、声援は無し、拍手での応援…寂しさはありましたが
どちらの試合も熱戦！見応えがあり、選手達は輝いていました♪

…ただ、会場内のゴールアナウンスはタイミングがズレてて良くなかったな〜(-∀-`; )



この日は満月♪

混雑もなく、すんなり帰宅出来ました。

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Mの誕生日(※ 1ヶ月前)に特別感のあるメニューを♪と｢ハチャプリ｣を作りました。



多国籍感溢れるメニュー…(笑)
帰って来るタイミングを見計らい、温かい状態で出しました。

ハピバ♡





疲れすぎて食欲も無かったのでしょう…
でも、私の手作りと聞いて食べた…そんな感じ。

3時起きって…パン屋さんかよ！

張り切って作ったから(失敗したけど)
喜んでくれる姿を期待して…
唇を噛み締めている自分に気付きました。

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(つづき)リビングの模様替えをしました。



テレビ、ソファ、棚、観葉植物、Mの珈琲コーナーなどを移動
キッチンの調味料棚や食器棚も整理、棚も2つ購入。
ふくらはぎが筋肉痛になりました(笑)
(何度も立ったりかがんだりしたせいかも…)

食器も断捨離しようと思いましたが…思い切れず…


TVの位置を変え、料理中にキッチンからTV画面が見える様になったのが、嬉しい誤算♪

あっという間のGWでした。

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.*･ﾟ(*º∀º*).ﾟ･*.なんと～！
晴れのちもちごめ！のもちごめさんのブログに登場させて頂きました♫

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卒業式シーズンになると、毎回母が思い出す話があります。





そんな事位しか、自慢になる事がなくて逆にゴメンね…


何度｢美術部｣と訂正しても、母の頭の中では｢テニス部の後輩｣になります(笑) 
はっきり覚えてない私も、後輩さん達に対して失礼ですが…本当に学生時代の記憶がおぼろ(-∀-`; )

私が花束を貰っていた姿というより、他所の奥さんに｢凄いわね｣と話し掛けられた事が
母には印象深かった様です。

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え？誰？？…美化1000%イラストご容赦下さい(笑)




せっかくの10周年ですし

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もうすぐバレンタイン

うさぎのショコラティエのスタンプあります♫
[ラビットショコラティエ ～カステラ牛乳〜]

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今年は母の誕生日(2月)に、バレンタイン用に考えていたレシピを前倒しで作りました♡生チョコ風に滑らかで濃厚な口当たりに♡

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近所の神社で初詣をしました。






大事そうに、お財布におみくじをしまっていました。

私はと言うと…



玉…現れるといいなぁ…

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今年のお正月は帰省先でStayHomeな我が家
食事中以外はマスクを付け、感染対策しました。

毎年余って、私1人でずっと食べる羽目になっていたおせち料理ですが




今年はコロナの感染予防に、一人ずつ取り分ける事に！




母がこんな事を言いました。



家族で食べるおせちを楽しみに、近所の人にそんな話をしていたそうで…
独りぼっちにせず済んで、ホッ…

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