2月のカフェ巡り③ 〜人気の「鉄板フレンチトースト」〜
(つづき) (※ 2020.2月の話です。情報が変更されている場合もありますので、ご了承ください)渋谷・神宮前パンとエスプレッソと(BREAD,ESPRESSO &)メディアによく登場していて、気になっていたパン屋さんです。名前をボードに書き、カフェ案内まで30分程かかりました(2020.2月 ...
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(つづき)
(※ 2020.2月の話です。情報が変更されている場合もありますので、ご了承ください)
渋谷・神宮前
パンとエスプレッソと
(BREAD,ESPRESSO &)
メディアによく登場していて、気になっていたパン屋さんです。
名前をボードに書き、カフェ案内まで30分程かかりました(2020.2月の話)
待つ間に、パンを購入する事も出来ます。
お目当ての
鉄板フレンチトースト ¥800
分厚く、小さめの正方形!
アカシアの蜂蜜を垂らして…
うーん…?
美味しいですが…どろどろした食感。
サクッ!ふわふわ、とろ~!…といった、私好みのフレンチトーストではなく、全体的に重い。
せめてもう少し表面がしっかり「カリッ」と焼いてあれば良かったのですが…
エスプレッソマキアート ¥400
綺麗!アートです♡
カプチーノは最初にミルクフォームを全体と良く混ぜ合わせるのが、正しい飲み方だそう。
お花を崩すのは勿体ないけど、フワンフワンと混ぜるのも楽しいです。美味しい!
購入したパン
ムー (¥350)(※ フランス語でムーは「柔らかい」という意味だそう)
このムーがお店の鉄板フレンチトーストに使用されています。
柔らかいパンにしっかり卵液をこれでもか!と染み込ませ
あの究極にトロトロ(ドロドロ?)な食感のフレンチトーストになるんですね。
「パンとエスプレッソと」の近くで見掛けた
こちらの紅茶屋さん
CHAVATY
沢山のオシャレ女子で賑わっていました!
若い女性にはコーヒーより、紅茶の方が人気かもしれません。
この時は寄れませんでしたが、次回、スコーンセットを頂きたいです。
(※ 2020.2月の話です。情報が変更されている場合もありますので、ご了承ください)
渋谷・神宮前
パンとエスプレッソと
(BREAD,ESPRESSO &)
メディアによく登場していて、気になっていたパン屋さんです。
名前をボードに書き、カフェ案内まで30分程かかりました(2020.2月の話)
待つ間に、パンを購入する事も出来ます。
お目当ての
鉄板フレンチトースト ¥800
分厚く、小さめの正方形!
アカシアの蜂蜜を垂らして…
うーん…?
美味しいですが…どろどろした食感。
サクッ!ふわふわ、とろ~!…といった、私好みのフレンチトーストではなく、全体的に重い。
せめてもう少し表面がしっかり「カリッ」と焼いてあれば良かったのですが…
エスプレッソマキアート ¥400
綺麗!アートです♡
カプチーノは最初にミルクフォームを全体と良く混ぜ合わせるのが、正しい飲み方だそう。
お花を崩すのは勿体ないけど、フワンフワンと混ぜるのも楽しいです。美味しい!
購入したパン
ムー (¥350)(※ フランス語でムーは「柔らかい」という意味だそう)
このムーがお店の鉄板フレンチトーストに使用されています。
柔らかいパンにしっかり卵液をこれでもか!と染み込ませ
あの究極にトロトロ(ドロドロ?)な食感のフレンチトーストになるんですね。
「パンとエスプレッソと」の近くで見掛けた
こちらの紅茶屋さん
CHAVATY
沢山のオシャレ女子で賑わっていました!
若い女性にはコーヒーより、紅茶の方が人気かもしれません。
この時は寄れませんでしたが、次回、スコーンセットを頂きたいです。