るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:お汁粉

羊羹は日持ちするので、頂く事も多いですね。菊屋の羊羹お茶請けには、この位で丁度いい。羊羹が沢山あって、アレンジしてみました。お汁粉水と羊羹をレンジ(600w)で1〜2分、温めます。柔らかく崩れてきたので、更にレンチンで1分トロトロのお汁粉に変身しました!お餅にヒタ ...
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羊羹は日持ちするので、頂く事も多いですね。

菊屋の羊羹

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お茶請けには、この位で丁度いい。

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羊羹が沢山あって、アレンジしてみました。

お汁粉

水と羊羹をレンジ(600w)で1〜2分、温めます。

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柔らかく崩れてきたので、更にレンチンで1分

トロトロのお汁粉に変身しました!

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お餅にヒタヒタ被る水を加えレンチン(2分弱)

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柔らかくなったお餅を乗せて完成

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のびーっ

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甘さ濃いめ、こし餡のお汁粉です♪

美味しい!

少し冷めると、粘度が強めになります。トロッと滑らかで、それも美味。


「シベリア」(カステラに羊羹を挟んだ菓子)風サンドも作ってみました。

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切り落としカステラに、羊羹とクリームチーズを挟み、一口サイズにカット

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餡子とクリームチーズの相性良いです♪


何故か、1月…羊羹を嫌ってた母

羊羹01

古くなった羊羹の、切り口に砂糖がジャリジャリ固まった状態も意外と好きです。


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ランキン01  

新年明けまして おめでとうございます 本年も宜しくお願いしますm(*_ _)m  旦那さんは子供の頃、正月におせちや雑煮を食べる風習がなかったそうです。 地域によっては、味噌味で丸餅の中にあんこが入ったお雑煮もあ ...
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新年明けまして
おめでとうございます

本年も宜しくお願いしますm(*_ _)m 

あずき01
あずき02
あずき03

旦那さんは子供の頃、正月におせちや雑煮を食べる風習がなかったそうです。

地域によっては、味噌味で丸餅の中にあんこが入ったお雑煮もあるようですが
東北は基本しょう油味だと思います。

「小豆」と言われびっくり(笑)

具材は「鶏肉 大根 人参 ごぼう 凍み豆腐(しみどうふ) 舞茸 せり なると 餅」で作りました。


リクエスト(…?)のお汁粉も♪ (ゆで小豆に同量の水を加え、塩をひとつまみ)


仙台には「仙台雑煮」というものがあります。

「焼きはぜ」で出汁を取り、イクラが乗ったお雑煮です。
1度食べてみたいですが…この焼きはぜが高い!(1連で¥1万とか…)


今年のおせち♡


メニュー三段重 お品書き


赤長呂儀(チョロギ)…初めて知りました。


ーー子供の頃、母に「お節は何食べたい?」と聞かれ
「だて巻きと栗きんとん」と答えていたのを思い出しつつ、味わいました(๑´ڡ`๑)

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ランキン01