るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*ﾟvﾟ*)

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夕食後の会話です。 自分では「口癖」に気付かないものですね。。会話がどんどん簡略化していく夫婦です(笑)食後の挨拶を『自分の分+私の分』セットで言うMでした。前はもう少しお互い丁寧に挨拶していたのに…？「更に無くす自信(2018.3)」▼ ウェブメディアのgrape(グレイ ...
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夕食後の会話です。

口癖01
口癖02
口癖03
 
自分では「口癖」に気付かないものですね。。

会話がどんどん簡略化していく夫婦です(笑)
食後の挨拶を『自分の分+私の分』セットで言うMでした。

前はもう少しお互い丁寧に挨拶していたのに…？

IMG_8187
「更に無くす自信(2018.3)」


▼ ウェブメディアのgrape(グレイプ)様に
素敵にブログ記事をご紹介頂きました♡
 メンコスケダモノのまあさん
いつも有難うございます〜♡

えぇ…？∑( °口° ) アミバとトキが同じ声優さんだったなんて…！


最後に、いつものMダジャレをどーぞ♪

口癖04

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ブログでも良く料理記事を上げていますが、レシピのメモ的な意味合いで…手際も悪く、腕も味も自信はありません。でも、ふと『好きな妻の手料理』が気になり、聞いてみました。嘘でも、何かひとつくらい思い出してくれよ～！かと言って、私もこれといった「得意料理」が浮か ...
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ブログでも良く料理記事を上げていますが、レシピのメモ的な意味合いで…
手際も悪く、腕も味も自信はありません。

でも、ふと『好きな妻の手料理』が気になり、聞いてみました。

メニュー01
メニュー02
メニュー03
メニュー04

嘘でも、何かひとつくらい思い出してくれよ～！


かと言って、私もこれといった「得意料理」が浮かびません。

納豆と卵があれば喜んでくれるので、楽な夫ですが…
「好きな手料理」と言って貰えるメニューに憧れます。


ちなみに、よく定番と言われる「肉じゃが」は、彼には刺さりません。
「洋食」よりは「和食」、「煮魚」よりは「焼き魚」
昔は「青椒肉絲」や「レバニラ炒め」を好んでいましたが、中華はお店の方が断然美味しいし…

いい感じの手料理って難しいですね。


夕飯はMがカレーつけうどんを作りました。
粉砕した煮干し入り♪

メニュー05

もうご飯全部自分で作ればいいのに…(笑)


ただ、どんな質素な手抜きメニューでも
食前食後は上機嫌で、しっかり挨拶をしてくれます。

メニュー06

気に入ったご飯だと「さま」がどんどん増えるシステム。

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(続き) かぼちゃケーキは砂糖&バターはかなり少なめで作りました。 それでも、丸々1人で食べる量じゃありませんね…(´ε｀；)←1日1/3本ずつ消費 ハロウィンの話ですが、旦那も食べれるものを…と、他にもかぼちゃ料理を作りました。 (その他の→「かぼちゃレシピ6品 ...
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(続き) かぼちゃケーキは砂糖&バターはかなり少なめで作りました。
それでも、丸々1人で食べる量じゃありませんね…(´ε｀；)←1日1/3本ずつ消費

ハロウィンの話ですが、旦那も食べれるものを…と、他にもかぼちゃ料理を作りました。


かぼちゃのクリームパスタ(2人前) 

パスタ 150g
マッシュドパンプキン 130g
玉ねぎ  1/4個
生クリーム 100ml 豆乳 50cc
コンソメキューブ 1個
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ、クレイジーソルト 適量
イタリアンパセリ (飾り)


1. オリーブオイルで玉ねぎをしんなりするまで炒める
2. かぼちゃ、生クリーム、豆乳、パスタの茹で汁(お玉半分位)を入れ、コンソメとクレソで味付け
3. 時間通り茹でたパスタを入れ絡め、粉チーズをかけ、パセリを飾り完成♪

かぼちゃ07

かぼちゃの甘さとパスタがイイ感じに絡まり「さまさまでした！」を貰えました(笑)

実は…ベーコン入れ忘れ！ミキサーでなめらかパンプキンソースにするつもりが忘れ…(笑)
ぼ～( ﾟ ρ ﾟ )と調理して、全体的に作り方は失敗しました。


かぼちゃ団子

100均にて「団子粉」と「黒蜜」を見つけたので、かぼちゃの白玉団子を作ろうと思いました♪



1. マッシュドかぼちゃと団子粉を同量、水(同量より少なめ)を柔らかさを見ながらこねる
2. 沸騰したお湯に入れ、浮いてきて2分程ゆでる
3. 氷水にとり冷やし、黒蜜をかけ完成

…と、思ったら

かぼちゃ05

そもそもーー

「白玉粉(もち米)」
「上新粉(うるち米)」
「団子粉(うるち米+もち米)」

と、それぞれ種類、用途が違うそうです！知らなんだ…(´・∀・｀)ﾍｰ

白玉粉で作らなきゃ、つるつる「白玉団子」にはならないそう…


残った団子は焼いて、みたらしあんをかけたら、美味しく救済できました。



みたらしあん
1. 醤油、みりん、砂糖(各大さじ1) 水(大さじ2) 片栗粉(小さじ1/4～1/2) を耐熱容器に入れ良く混ぜ
2. ラップをかけずレンジで(30秒)温めて混ぜ、更に(10〜20秒)温め混ぜる


団子を調べていると、豆腐を入れるとモチモチになると読んだので
シンプルなお団子も作りました。



[お団子10個]
1. 団子粉(50g) と絹豆腐(80g) をよくこね、団子状に丸め、中央を凹ませる
2. 沸騰したお湯で茹で、浮いてから2～3分後に氷水に取り、よく冷やす
3. 皿に乗せ、みたらしあんをかけて



豆腐っぽさは残りますが、モチモチ美味しかったです♪

依然として…ダイエットどこいった？(※ 先月末の話です)

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