年末年始の不運 2022年01月06日 翌々日に、実家帰省を控えた夜ファンヒーターは母が新しくしたいと言ってたので、先月購入し、自宅で保管してました。実家にグリル鍋がなく、持って行きました(笑)お正月のご飯…準備に慌ただしく、全然写真撮れず…唯一、大晦日の昼に食べたすき焼きだけ、撮ってました。今 ... 続きを読む 翌々日に、実家帰省を控えた夜ファンヒーターは母が新しくしたいと言ってたので、先月購入し、自宅で保管してました。実家にグリル鍋がなく、持って行きました(笑)お正月のご飯…準備に慌ただしく、全然写真撮れず…唯一、大晦日の昼に食べたすき焼きだけ、撮ってました。今年のお雑煮は、前日のすき焼き残りも入れて、具沢山♪鶏肉、せり、ごぼう、葱、人参、大根、かまぼこ、焼き豆腐、椎茸、えのき、白滝、餅…具材12種!▼ 数年前に1度ぎっくり腰を経験したM ▼ my楽天room♪クリックして頂けますと嬉しいです♪ タグ :帰省荷物ぎっくり腰お雑煮すき焼き
年末年始の食卓…☆ 2019年01月02日 ずっとお腹いっぱいで苦しいです(笑)今日は初詣を予定してます。ーー大晦日ーー「道の駅 りょうぜん」で、伊達鶏の釜飯 お焦げが美味しいです!3杯目(!!)は出汁茶漬けで♪夜は実家で年越しそば私は赤だいこん(アントシアニンが豊富)と山芋をすり下ろし旦那さんはなま蕎麦を ... 続きを読む ずっとお腹いっぱいで苦しいです(笑)今日は初詣を予定してます。ーー大晦日ーー「道の駅 りょうぜん」で、伊達鶏の釜飯 お焦げが美味しいです!3杯目(!!)は出汁茶漬けで♪夜は実家で年越しそば私は赤だいこん(アントシアニンが豊富)と山芋をすり下ろし旦那さんはなま蕎麦を茹で麺つゆの準備、葱と海苔を薄切り各自好みの薬味やワサビで冷たいお蕎麦を食べました。ーー翌朝元旦ーー前日に越後製菓の限定販売つきたて餅をゲット♡柔らか~い!1cm幅に包丁でカット母の作ったお汁(醤油ベース、具材は鶏肉、セリ、人参、ゴボウ、ナルト等)に焼いたお餅を入れたお雑煮恒例のおせちはボリューミーです。最初に食べたのはやっぱりだて巻きとツヤツヤ黒豆♡リンゴ入りの栗きんとんが美味♪一気に全種類食べようとせず、食べたいのを少しずつつまむ作戦で、完食を目指します(笑)縁起物なので楽しく頂こうと!そして夜はすき焼き!牛肉 500gコタツの上で、グツグツ皆で鍋を囲みました。今回、珍しい幅広の白滝を入れました。すき焼きに欠かせない生卵。旦那さんは3つも食べてました。卵嫌いの母も1つ食べてくれました♪母手作りの「いかにんじん」と白菜漬けも懐かしかったです♪クリックして↓頂けますと嬉しいです♪ タグ :お雑煮おせちだて巻き年末年始年越しそば釜飯すき焼き餅