(札幌)「せっかくグルメ」あんかけ焼きそばと増田うどん
車の運転前にひと仕事!ガシガシ!!札幌プリンスホテル近くのうどん屋さんへ…🚗³₃ 電気がつきました💡増田うどんさんオープン前から列が出来ていて、私達は4組目、開店と同時に着席できました。ご主人は福岡出身で、30歳頃にうどん屋さん思い立ち香川で修行したのち、お ...
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車の運転前にひと仕事!
ガシガシ!!

札幌プリンスホテル近くのうどん屋さんへ…🚗³₃

電気がつきました💡
増田うどんさん

オープン前から列が出来ていて、私達は4組目、開店と同時に着席できました。
ご主人は福岡出身で、30歳頃にうどん屋さん思い立ち
香川で修行したのち、お店をオープンしたそうです。
当時の札幌にうどん屋さんがあまりなかった事から、ライバル店のないうどん屋さんに決めたそう。
もし、地元の福岡で店を開くなら、うどんではなく、スープカレーかな?とYouTubeで話されてました。

硬すぎず、柔らかすぎず…なるほど。
博多うどんのポピュラーなメニューが並びます。
肉うどん、ごぼ天うどん、まる天うどん…


どうしようかな。
寒いし、チーズカレーうどんに惹かれるけど…
Mは肉うどん(¥1100)に、ごぼ天トッピング(¥250)

ごぼうのデザイン性がすごい!(笑)
最初、まる天を注文予定が、店内のごぼ天のポスターに惹かれ、変更
私はやっぱり最初はシンプルにお出汁を味わいたい♪と…
天ぷらうどん(¥1500)

揚げ玉は乗せて良いですか?と確認されました。
綺麗な黄金色のおつゆ!

えび天がピン!と可愛い。

たしかに…硬すぎず、柔らかすぎず、太すぎず細すぎず、つるつる食べやすいおうどん
博多うどんは柔らかいと聞きますね。

お出汁の色は薄いですが、塩味がしっかり効いています。
肉うどんの方は甘じょっぱいお出汁でした。
九州の醤油を使っているのかなぁ。
私が今まで行った札幌のおうどん屋さんは、どこも讃岐うどん程の固さはなく、柔らか過ぎず
老若男女好まれる印象です。
量もたっぷりで、寒い日に体も温まりました♪
美味しかったです。
次にご紹介するのは「せっかくグルメ」でバナナマン・日村さんが訪れていたお店
札幌から函館本線で15分
手稲区のJR稲積公園(いなずみこうえん)駅すぐ
1時頃、お店に到着すると行列が出来ていました。
車も沢山並んでいますが、ウェイティングボードに名前を書いて、車内で待っている訳ではなく
普通に列に並ぶシステムの様です。
浜チャンポンは店名ではありません。

三八飯店さん


この日は…吹雪。暖簾も捲れあがる強風…🌀
何故、こんな日に出掛けたのか?
午前中は青空で良い天気だったんだよー!
バナナマンさんのサイン発見

1番人気は三八名物のあんかけ焼きそば

外で25分(凍えた…)店内で20分…計45分待ちました。
店内は小上がりとテーブル席があり広いです。

この日は車ではないので、おビール🍻✨

店内は17.5℃…少し寒い

大きなお皿にドーン!とたっぷり餡のド迫力
あんかけ焼きそば ¥1050

うっかり!麺の箸あげ🥢を忘れ…
細麺で、カリッと揚げ焼きしてありました♪

麺の食感も餡のお味も良い〜!
とろみのある餡が熱々を逃がさず、辛子やお酢で味変しながら最後まで飽きずに食べれます。
このボリュームでお安いので…、欲を言うのもなんですが
私はあんかけ焼きそばというと、うずら卵(お楽しみ)や大きな海老、タケノコなど…
五目焼きそばを思い浮かべるので(五目あんかけはメニューに無し)うずら卵があれば嬉しかったです(ノ≧ڡ≦)
ご馳走様でした。
人気の二店舗をご紹介しました♪
吹雪のせいで…たった1〜2時間で歩道が雪で埋もれて驚愕…

ひー💦
うちのロードヒーティングの駐車場も雪で覆われてました。

⤴︎ Mの足跡🐾

ガシガシ!!

札幌プリンスホテル近くのうどん屋さんへ…🚗³₃

電気がつきました💡
増田うどんさん

オープン前から列が出来ていて、私達は4組目、開店と同時に着席できました。
ご主人は福岡出身で、30歳頃にうどん屋さん思い立ち
香川で修行したのち、お店をオープンしたそうです。
当時の札幌にうどん屋さんがあまりなかった事から、ライバル店のないうどん屋さんに決めたそう。
もし、地元の福岡で店を開くなら、うどんではなく、スープカレーかな?とYouTubeで話されてました。

硬すぎず、柔らかすぎず…なるほど。
博多うどんのポピュラーなメニューが並びます。
肉うどん、ごぼ天うどん、まる天うどん…


どうしようかな。
寒いし、チーズカレーうどんに惹かれるけど…
Mは肉うどん(¥1100)に、ごぼ天トッピング(¥250)

ごぼうのデザイン性がすごい!(笑)
最初、まる天を注文予定が、店内のごぼ天のポスターに惹かれ、変更
私はやっぱり最初はシンプルにお出汁を味わいたい♪と…
天ぷらうどん(¥1500)

揚げ玉は乗せて良いですか?と確認されました。
綺麗な黄金色のおつゆ!

えび天がピン!と可愛い。

たしかに…硬すぎず、柔らかすぎず、太すぎず細すぎず、つるつる食べやすいおうどん
博多うどんは柔らかいと聞きますね。

お出汁の色は薄いですが、塩味がしっかり効いています。
肉うどんの方は甘じょっぱいお出汁でした。
九州の醤油を使っているのかなぁ。
私が今まで行った札幌のおうどん屋さんは、どこも讃岐うどん程の固さはなく、柔らか過ぎず
老若男女好まれる印象です。
量もたっぷりで、寒い日に体も温まりました♪
美味しかったです。
次にご紹介するのは「せっかくグルメ」でバナナマン・日村さんが訪れていたお店
札幌から函館本線で15分
手稲区のJR稲積公園(いなずみこうえん)駅すぐ
1時頃、お店に到着すると行列が出来ていました。
車も沢山並んでいますが、ウェイティングボードに名前を書いて、車内で待っている訳ではなく
普通に列に並ぶシステムの様です。
浜チャンポンは店名ではありません。

三八飯店さん


この日は…吹雪。暖簾も捲れあがる強風…🌀
何故、こんな日に出掛けたのか?
午前中は青空で良い天気だったんだよー!
バナナマンさんのサイン発見

1番人気は三八名物のあんかけ焼きそば

外で25分(凍えた…)店内で20分…計45分待ちました。
店内は小上がりとテーブル席があり広いです。

この日は車ではないので、おビール🍻✨

店内は17.5℃…少し寒い

大きなお皿にドーン!とたっぷり餡のド迫力
あんかけ焼きそば ¥1050

うっかり!麺の箸あげ🥢を忘れ…
細麺で、カリッと揚げ焼きしてありました♪

麺の食感も餡のお味も良い〜!
とろみのある餡が熱々を逃がさず、辛子やお酢で味変しながら最後まで飽きずに食べれます。
このボリュームでお安いので…、欲を言うのもなんですが
私はあんかけ焼きそばというと、うずら卵(お楽しみ)や大きな海老、タケノコなど…
五目焼きそばを思い浮かべるので(五目あんかけはメニューに無し)うずら卵があれば嬉しかったです(ノ≧ڡ≦)
ご馳走様でした。
人気の二店舗をご紹介しました♪
吹雪のせいで…たった1〜2時間で歩道が雪で埋もれて驚愕…

ひー💦
うちのロードヒーティングの駐車場も雪で覆われてました。

⤴︎ Mの足跡🐾
