るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:ゆりやんレトリィバァ

TV番組でゆりやんレトリィバァさんが実践している「麻生式ロカボダイエット」ケトン体質ダイエットコーチ 麻生れいみ式 ロカボダイエット - 1週間だけ本気出して、スルッと20キロ減! - (美人開花シリーズ) [単行本(ソフトカバー)]麻生 れいみワニブックス2016-05-25書店に ...
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TV番組でゆりやんレトリィバァさんが実践している「麻生式ロカボダイエット」


書店に「20kgやせた」シリーズの本が沢山並んでいました。

本01

レシピ本を購入してみました!

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便利な糖質量&カロリーのハンドブックも付いています。


その中から糖質オフメニューを作ってみました。
(レシピ通りじゃないです…すみません)

■チキンコールスロー​■

サラダチキンとさけるチーズのお手軽♡サラダ

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レシピ本では枝豆でしたが、カニカマを入れました。

玉ねぎはスライスして水にさらし、辛味を取ります。

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チキンサラダ、チーズ、カニカマは割いておき
自家製ヨーグルト、マヨ、レモスコ、塩胡椒で和えました。
(※ 本のレシピはマヨ+水切りヨーグルト+レモン汁、塩胡椒)

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簡単で美味しい!

本03

カニカマは3本使ったので4g
(※ 炭水化物=糖質+食物繊維)


■しいたけエスカルゴ■

エスカルゴバターとひきわり納豆を椎茸に詰め、オーブンで焼くだけ♪

エスカルゴバターは(ギー+チューブにんにく+パセリみじん切り)で作りました。

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オリーブオイルを少しと、パン粉の代わりに高野豆腐を砕いて振りかけるレシピでしたが
トリュフオイルとお麩で代用しました。

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耐熱容器に入れ、250℃に余熱したオーブンで10分焼いて完成♪
 (※ 本のレシピは小ぶりな椎茸でオーブン5分)

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納豆なので、醤油を少し垂らすと合いました♪
椎茸がジューシーで食べ応えがあります。


■ラムチョップ 粒マスタードソース

ロカボ02

塩胡椒したラム肉を焼きます。

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白ワインで蒸し焼きのレシピでしたが、白ワインがなかったので…バーボンで。

本02

いい感じに焼けたら、取り出しておきます。

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白ワイン、粒マスタード、生クリーム、パセリのソースは
ヘルシーに… 粒マスタード、豆乳、パセリで作りました。

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肉汁の残ったフライパンにソースを入れ、温めてラムチョップにかけて完成♪

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豆乳のマイルドなソースがラムと合いました。

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付け合せはキャロットラペとブリーチーズ


■塩豚ポッサム■
…ポッサムは包むという意味

筋切りし、塩を揉みこんだ豚肩ロースをラップに包み、半日おきます(200g使用)

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炊飯器にラップをしっかりした豚肉、熱湯(前日使った白だしスープ)ネギの青み部分、生姜を入れ
保温モードで30分加熱後、スイッチを切り→冷めるまで放置します。

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カットして、サンチュとえごまの葉に白髪ネギを巻いて食べるつもりが…ねぎを忘れる!

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サンクゼールの韓国万能味噌たれで♪
 (※ 本のレシピは味噌+にんにく+味噌+ラカント+辣油)

お肉がしっとり柔らかで、野菜もいっぱい食べれる♡


■油揚げ餃子■

えのき、キャベツ、合い挽き肉を湯通しした油揚げに詰め、フライパンで焼くレシピ

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みじん切り野菜(えのき、白菜、椎茸の軸、下茹でした人参)と豚挽を餡にしました。

半分に切った油揚げの中に餡を詰め、楊枝で留め
(中まで火が通るか心配だったので)白だしで茹で卵と一緒に20分含め煮にしました。

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でーん(笑) もう既に全く餃子じゃない…

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とろ昆布で旨味アップ。辛子を付けて食べました♪

ロカボ03

はい…私、レシピ通りに作れない女です…

蓼食う虫もテキサスのカイエさんのこちらの記事を思い出しました(笑)
     ↓↓↓

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カイエさんは食パンも自分好みのパンに辿り着くべく奮闘…!
プロ…!→「おうち乃が美」


ベストセラーのレシピ本はこちらです♪
     ↓


20kgやせた! 10分ごはん (TJMOOK)
麻生 れいみ
宝島社
2018-07-23





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(つづき) 番組(「梅ズバッ!」)でゆりやんさんが使っていた「ケトン体試験紙」Amazonで注文すると、中国からの発送の様で、到着まで10日ほどかかりました。City-Center リトマス試験紙 ケトン体 試験紙 尿試験紙 pH試験紙 尿試薬片 検査 糖尿/PH ダイソー 尿検査 ph測定器 2 ...
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番組(「梅ズバッ!」)でゆりやんさんが使っていた
「ケトン体試験紙」

ケトン体01
ケトン体02

Amazonで注文すると、中国からの発送の様で、到着まで10日ほどかかりました。

ロカボダイエットとは糖質制限ダイエットですが、もう1つ「ケトン体」がキーになってきます。

去年のファスティングダイエットの際ケトン体について書いていますが、もう一度おさらい~♪


ブドウ糖が不足すると、体の脂肪酸が燃焼されエネルギーとして使われるようになります。
体内の脂肪が分解され、肝臓で作り出されるエネルギー源がケトン体です。


低糖質の食事を続ける事で、体内の糖質ではなく体脂肪を燃やすようになり、その状態を
「ケトン体質(ケトーシス)」と言います。


さて、届きました。

「ケトン体試験紙」尿カップ付き

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尿液分析試紙(酮体)…と書いてあります。

酮体…?読めない。ケトン体らしいです。

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(使用期限18ヶ月)

試験紙をカラーカードと比較して、陽性か陰性を調べます。

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陽性
: 紫 ケトン体の含有量が高い
陰性: 白 ケトン体が存在する

試験紙が紫になったら、ケトン体質なっている証拠…
(ケトン体質…脂肪を燃やしやすい身体の状態)

※ イラストで失礼します。
ケトン体03

ロカボ生活を4日程度続けるとケトン体質になってくるらしいですが…

やっぱりまだ糖質量が多いのかしら。

(つづく)

。o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+

前回のロカボ記事で、初めてランキング30位以内に入る事ができました~(*゚▽゚*)

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いつの間にかランキング表示形式が変わっていた…

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くしくも1000記事目でした。

長く続けてこれたのも、いつも読んで下さる皆さまのおかげです。

Googleオススメに自分の記事を見つけたのも初!

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嬉しいより何より驚いて…記念スクショ♪

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現在は正常にアクセスできる状態ですが、障害は完全には復旧していないとの事でしたm(*_ _)m

ロカボダイエットとは糖質を抑える低糖質、糖質制限のダイエットです。私も炭水化物を出来るだけ摂らないようにしていました…が…そこは“我流”でゆるゆるでした。ゆりやんさんはジムに通い、ヘルシーな食事を心掛けていたのに、中々痩せなかったそうです。私もカロリーは ...
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ロカボダイエットとは糖質を抑える低糖質、糖質制限のダイエットです。

私も炭水化物を出来るだけ摂らないようにしていました…が…そこは“我流”でゆるゆるでした。

糖質01

ゆりやんさんはジムに通い、ヘルシーな食事を心掛けていたのに、中々痩せなかったそうです。

糖質02

私もカロリーは気にしても、あまり糖質量に関しては数値まで意識していませんでした。

1食の糖質摂取量を20g(1日60g)に制限するということはどういうものか、改めて調べてみました。

糖質03
糖質04

私は小腹が減ったらヨーグルトを少し食べます。

糖質10
糖質11

ずっと脂肪ゼロのヨーグルトを買っていましたが、普通のヨーグルトに切り替えようか迷う~!
(他メーカーも脂肪0ヨーグルトの方が、100g辺り1gほど糖質高めです) 

さて、野菜の糖質はどうでしょう。

糖質05

焼き芋の美味しい季節に、焼き芋を食べれないのは寂しいです。

そして気になるお酒は…?

糖質06

赤ワイングラス1〜2杯、ハイボール(炭酸水+ウィスキー+レモン)なら平気そうです!

糖質07

フルーツたっぷりのスムージーも危険…

糖質08

お肉も普通に食べれます。

ゆりやんさんは大量のマヨネーズを厚揚げにかけたり、400gのステーキを食べたりしていました。
それもOKなのだそう。

鍋つゆの種類も豊富なので、美味しく楽しく糖質制限(ロカボダイエット)出来そうです。

糖質09

お鍋ダイエットのコツは〆は食べないこと…!
(〆を食べたい時は翌日にリメイク料理として作ります♪)


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