るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:アサイーボウル

一時期、ハマっていたアサイーを久しぶりに買ってみました。KALDIのアサイースムージーミックス(冷凍ピューレ100g×4パック入り)フルーツは糖質ですが、血糖値の上がり方が緩やかなので、朝に良いそうです。(二人分)① 冷凍アサイー(100g)と冷凍バナナ(少1本/80g)と牛乳(50cc ...
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一時期、ハマっていたアサイーを久しぶりに買ってみました。

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KALDIのアサイースムージーミックス
(冷凍ピューレ100g×4パック入り)

フルーツは糖質ですが、血糖値の上がり方が緩やかなので、朝に良いそうです。

(二人分)
① 冷凍アサイー(100g)と冷凍バナナ(少1本/80g)と牛乳(50cc)をミキサーで撹拌

アサイー02

② ヨーグルト(100g) クリームチーズ(60g) 蜂蜜(小さじ1)を混ぜ合わせたクリーム

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クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ、少しずつヨーグルトを加え滑らかにし、蜂蜜を加える

①(アサイーバナナ)と②(クリームチーズヨーグルト)を半量ずつお皿に盛り
いちごとシリアル(お好み)をトッピング

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普通、アサイーボウルはもっと色んな種類のフルーツが盛り盛りですが、苺盛りで♪

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バナナ味強めのアサイーと、柔らかいレアチーズの様なクリームチーズヨーグルトに
シリアルのサクサク食感と苺の酸味がマッチ♫

栄養素の豊富さから「奇跡のフルーツ」と呼ばれるアサイーは
特にアントシアニン(ポリフェノールの1種)の含有量が多く、ブルーベリーの5倍だとか!

鉄分、カルシウムなどのミネラル類、ビタミンE、ビタミンB、食物繊維、アミノ酸
α-リノレン酸(オメガ3)、オレイン酸(オメガ9)などの油脂分も含まれています。


ただ、朝からとてもうるさい(笑)


アサイー

普通のバナナより冷凍保存したバナナを使った方が、私は冷たくて固めで好きです。

普段「シュガースポット」が出来たバナナをスムージー用に輪切り冷凍しています。

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ご飯とかマッシュポテトとか酒粕とか。手前の緑色は山椒の葉です。

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ランキン01