るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:カスカラ

珍しい「カスカラティー(CascaraTea)」を入手しました♪カスカラとはコーヒーチェリーと呼ばれるコーヒーの実の果皮と果肉部分を乾燥させたものです。コーヒー豆は種子の部分果肉はカラカラに乾いて軽く、香りはレーズンの様な甘酸っぱい香りがします。300ccあたり14g、3分抽 ...
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珍しい「カスカラティー(CascaraTea)」を入手しました♪

カスカラとはコーヒーチェリーと呼ばれるコーヒーの実の果皮と果肉部分を乾燥させたものです。

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コーヒー豆は種子の部分

果肉はカラカラに乾いて軽く、香りはレーズンの様な甘酸っぱい香りがします。

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300ccあたり14g、3分抽出してみました。

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ローズヒップ程は酸っぱくない、薄めのフルーツティーの様な味です。

色は薄いコーヒー色で、ほんのりコーヒーの 風味があるようなないような(笑)

蜂蜜を入れて飲みました。

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ふやけたカスカラはコーヒーチェリーから種を取り出したそのままの形でした。


うちではルイボスティーも常飲しています。

最近、Mの花粉症も始まったので、乾燥ペパーミントを「お茶パック」に詰めて
ルイボスティーのティーバッグと一緒に煮出して「ルイボスミントティー」にしたり♪

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鼻炎がひどい時は、フレッシュミントたっぷりのミントティーを飲むと症状が和らぎます。

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熱々(←ポイント)の湯を洗ったミントの葉と紅茶バッグに勢いよく注ぎます。

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はぁ〜♡ 良い香り(∩˘ω˘∩ )♡

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