るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:ガレット

▼ 切りやすくなった包丁で…いっぱい千切り! お餅 de ガレットシュレッドチーズでとじゃがいもで作るガレットを「お餅」で代用しました♪(材料) メークイン🥔(2つ)、角餅(1つ)、小麦粉(大さじ2)、塩胡椒(少々)じゃがいも(千切り)、角餅(1つ)薄切り、小麦粉、塩胡椒を混ぜ ...
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▼ 切りやすくなった包丁で…いっぱい千切り!


お餅 de ガレット

シュレッドチーズでとじゃがいもで作るガレットを「お餅」で代用しました♪

(材料) メークイン🥔(2つ)、角餅(1つ)、小麦粉(大さじ2)、塩胡椒(少々)

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じゃがいも(千切り)、角餅(1つ)薄切り、小麦粉、塩胡椒を混ぜ合わせ

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オリーブオイル(大さじ1)を引いたフライパンに、丸く均一に入れて焼く

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中火で両面こんがり

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お好みのソースで↓

チリマヨソース…マヨネーズ、スイートチリソース、ケチャップ(少々)

オーロラソース…マヨネーズ、ケチャップ

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モッチりした生地で、柔らかめのガレットになりました♪


タマネギのチヂミ

(材料) 天ぷら粉、玉ねぎ、水

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油多めでカリッと両面を焼き、一口サイズにカット

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(韓国風つけダレ) ポン酢(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、ごま油(小さじ1/2)、コチュジャン(小さじ1/2)
白炒りごま(小さじ1/2)、おろしにんにく(少々)

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天ぷら粉が余った時にチヂミ(具は何でも)を作りがち♪
小麦粉よりサクッとなる気がします。


大根のきんぴら

(材料) 大根、黒炒りごま、フライドオニオン
(調味料) 麺つゆ、みりん、バター、油(炒め用少々)

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スティック状に切った大根(皮はむかない)を油でこんがり炒める

麺つゆ(又は甘口醤油)、みりん、バターで味付けし
黒ごま、フライドオニオンを振って完成!

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ちょっとしたおつまみ♪


ピーナッツサラダ

(材料) せん切りキャベツ、新玉ねぎスライス(水にさらす)、ピーナッツ(袋に入れて麺棒で砕く)、パクチー

(エスニック風ソース) スイートチリソース、シーズニングソース、ナンプラー、レモン果汁

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スライサーではなく包丁で切ると…不格好でも不揃いな食感が楽しいです😋

最近ハマっている、業務スーパーの花椒辣醤

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餃子🥟や、よだれ鶏のタレに混ぜたり
麻婆豆腐に使うと、本格的な四川風になります!

―――――――[スタンプ宣伝]―――――――


[うさ福3 〜ゆる福島弁〜(BIGスタンプ)]
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[うさ福 ~ゆる福島弁~]スタンプカンバン うさ福


[うさ福2 ~ゆる福島弁~]スタンプカンバン うさ福2

福島工芸品モチーフ↓あいさつ文字多めの絵文字


赤べこと仲間たち♪ 
あいさつ絵文字♡福島弁


看板




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(つづき ※ 2019GWの話です)日も暮れてきたので、津軽の実家を後にし、青森市内のホテルへ向かいました(1時間ちょい)チェックアウトを済ませ、賑やかな炭火焼き店で海鮮を頂きました(店名忘れ…)青森に来ると、日本酒が飲みたくなります。銘柄は田酒(でんしゅ)を頂いたような ...
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(つづき ※ 2019GWの話です)

日も暮れてきたので、津軽の実家を後にし、青森市内のホテルへ向かいました(1時間ちょい)

チェックアウトを済ませ、賑やかな炭火焼き店
海鮮を頂きました(店名忘れ…)

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青森に来ると、日本酒が飲みたくなります。

銘柄は田酒(でんしゅ)を頂いたような…?

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この日はツインのお部屋

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お宿のベッドタイプ…皆さん好みはありますか?

ベッド01
ベッド02

キングサイズベッドは1940×1950mmでほぼ正方形です。

ベッド03
ベッド04

青森でお土産といえば、私は A-FACTORYをよく利用します。近くのアスパムも。

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2階ではガレットやシードルを楽しめます♪

青森=りんご=シードル(りんごのお酒)
シードルと言えばガレット♡

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青森

八甲田丸が青空に映えます。

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青森02

ドライブの〜始まり始まり〜♪


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