ちらし寿司〰️♪
おせち用の絹やさ、とびっ子、生鮭茶碗蒸しの海老、かにかま、卵…この材料で、もうひと品作りましょう💪母が「ちらし寿司が食べたい」と言っていたのを思い出しました。1人で食べるには量も多いし、用意する具材もあるし、食べたくても作る気にはならなかったかも。混ぜるだ ...
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おせち用の絹やさ、とびっ子、生鮭
茶碗蒸しの海老、かにかま、卵…この材料で、もうひと品作りましょう💪
母が「ちらし寿司が食べたい」と言っていたのを思い出しました。
1人で食べるには量も多いし、用意する具材もあるし、食べたくても作る気にはならなかったかも。
混ぜるだけの「ちらし寿司」や炊き込むだけの「とり釜飯」など、昔わが家ではよく登場しました。
あと、グラタンの素で作った「マカロニグラタン」
デザートは混ぜて固めるだけの「クールン」
(あれ?!クールンの形態変わった…!)
母が前にそう呟いた時に作ってあげれば良かったと、ホロ苦い気持ちに。
「すし太郎」を炊きたてご飯にまぜまぜ


トッピング …
錦糸卵、えび、帆立、かにかま、鮭(刺身用)、とびっこ、絹さや

帆立とえびは白だしで下茹でしました

甘酸っぱいご飯が美味しい。

伊達巻を角切りにして、散らしてもいいですね♪
伊達巻はバターで焼いて食べるのが、フレンチトースト風で、甘塩っぱく好きです😋

懐かしい…「母の味」
市販品だからこそ、ずっと変わらず、手軽に食べれる思い出の味。
5人家族で、仕事もあって、こういう「〜の素」は母にとって強い味方だったでしょう✨
これは、年越し力うどん

去年は大量にお蕎麦を買わされることも無く、大晦日に食べに行く体力もなく
「早く…お互い元気になるように」と冷凍うどんを食べました(笑)
冷凍うどん美味しいですよね。

茶碗蒸しの海老、かにかま、卵…この材料で、もうひと品作りましょう💪
母が「ちらし寿司が食べたい」と言っていたのを思い出しました。
1人で食べるには量も多いし、用意する具材もあるし、食べたくても作る気にはならなかったかも。
混ぜるだけの「ちらし寿司」や炊き込むだけの「とり釜飯」など、昔わが家ではよく登場しました。
あと、グラタンの素で作った「マカロニグラタン」
デザートは混ぜて固めるだけの「クールン」
(あれ?!クールンの形態変わった…!)
母が前にそう呟いた時に作ってあげれば良かったと、ホロ苦い気持ちに。
「すし太郎」を炊きたてご飯にまぜまぜ


トッピング …
錦糸卵、えび、帆立、かにかま、鮭(刺身用)、とびっこ、絹さや

帆立とえびは白だしで下茹でしました

甘酸っぱいご飯が美味しい。

伊達巻を角切りにして、散らしてもいいですね♪
伊達巻はバターで焼いて食べるのが、フレンチトースト風で、甘塩っぱく好きです😋

懐かしい…「母の味」
市販品だからこそ、ずっと変わらず、手軽に食べれる思い出の味。
5人家族で、仕事もあって、こういう「〜の素」は母にとって強い味方だったでしょう✨
これは、年越し力うどん

去年は大量にお蕎麦を買わされることも無く、大晦日に食べに行く体力もなく
「早く…お互い元気になるように」と冷凍うどんを食べました(笑)
冷凍うどん美味しいですよね。
