るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:サステナブル

Starbucksの47JIMOTOフラペチーノシリーズ沖縄 かりーちんすこうバニラキャラメルフラペチーノ ¥619「かりー」はカレー🍛ではなく、沖縄の言葉でおめでたいという「乾杯」の様な意味だそう。キャラメルソースが綺麗にカップの側面に塗られています。もりもりホイップクリームの ...
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Starbucks47JIMOTOフラペチーノシリーズ

沖縄 かりーちんすこう
バニラキャラメルフラペチーノ
¥619

「かりー」はカレー🍛ではなく、沖縄の言葉でおめでたいという「乾杯」の様な意味だそう。

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キャラメルソースが綺麗にカップの側面に塗られています。

もりもりホイップクリームの上に、サクサクの砕いたちんすこう!

紙製の専用のストロー…紙の口当たりはまだ少し慣れません。

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甘塩っぱいちんすこうがストローから口に入ってきて、サクサクと食感が楽しい1杯でした。

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他に、石川県の棒ほうじ茶フラペチーノ
山梨県のぶどう🍇ホワイトチョコレートフラペチーノの3種類が販売中です♪


▼ スタバのセミナーを受けた事があります


▼ リザーブロースタリー東京に入れなかった話



もう1つ↓最近食べて美味しかったコチラをご紹介!

クラフトバターケーキ 塩キャラメル
(5個入り) ¥1458

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福島駅エスパルの催事で販売されていました。

お店は東京の奥沢。ブランドコンセプトはバターを作る過程の副産物も大切に使用した
サステナブルかつ、伝統的な製法を組み合わせたクラフトバタースイーツ…との事。


お洒落〜!藻塩がアクセントです。

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発酵バターがじゅわ〜。食感はフィナンシェです。

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断面はこんな感じで、中にソースが入っています。

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トースターで温めても美味しい…♡

お客様のお茶請けに買ったのに、つい食べてしまいました(笑)


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(つづき) ドイツ🇩🇪発のミールキット宅配サービスHelloFresh(ハローフレッシュ)さんのトライアルボックスが届きました。 スーパーが近くにないお宅や、お子さんが小さいお家はこういったミールキットの宅配サービスを利用出来たら、とても助かりますね。レシピカードには、 ...
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(つづき)


ドイツ🇩🇪発のミールキット宅配サービス
HelloFresh(ハローフレッシュ)さんのトライアルボックスが届きました。


スーパーが近くにないお宅や、お子さんが小さいお家は
こういったミールキットの宅配サービスを利用出来たら、とても助かりますね。

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レシピカードには、調理手順や時間、1食分のカロリー、栄養成分表示が明記されています。

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産地や添加物は別紙に記載

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「シンプルミートソースのリガトーニ」

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パスタを茹でている間に、野菜を切って

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具材を炒めて、ソースを作り

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パスタと合えて、完成!

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シンプルなのにコクがあり、甘めの美味しいソースです♡

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ソースをパンに乗せて食べても美味しかったです。
(※ パンとガスパチョはミールキットではありません)


「ハローフレッシュのバターチキンカレー」

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この調味料でカレーが…!マヨネーズ?!

こちらは少し、計量と家の調味料が必要でした。
(小麦粉、砂糖、バター、黒胡椒など)

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ガラムマサラに、砂糖、マヨ、トマトソースを合わせて作る甘めなカレー

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鶏もも肉は大きくカットしてあり、柔らかく食べ応えがありました。

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(※ きゅうりのバジルソースサラダはミールキット、水菜は別です)


「インゲンとみょうがのオリーブオイル炒め&
さばのソテー レモンバターソースがけ」


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松の実…今まで買ったことなかったかも🤔

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鯖はバター、レモン果汁などのソースで煮絡めます。

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松の実は炒め過ぎましたが、香ばしくて良いアクセントになりました。

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普段作らないメニューはヒントがあって楽しい♪

食材が無駄なく、新鮮なうちに使いきれるのもミールキットの利点だと思いました。

冷蔵庫の食材が痛む前に、どんな組み合わせでどんなメニューを作るか…
そんな問題がありません。


ハローフレッシュさんのメニューは週替わりです。


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HelloFresh(ハローフレッシュ)さんのトライアルボックスが届く前日HelloFreshさんはドイツ🇩🇪発のミールキット宅配サービス世界17ヶ国で展開しているそうです。 ↑公式サイトの三本線のメニューバー(左上)から『メニューへ』を見るとおしゃれで美味しそうなメニューがずらり ...
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HelloFresh(ハローフレッシュ)さんのトライアルボックスが届く前日

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HelloFreshさんはドイツ🇩🇪発のミールキット宅配サービス
世界17ヶ国で展開しているそうです。


↑公式サイトの三本線のメニューバー(左上)から『メニューへ』を見ると
おしゃれで美味しそうなメニューがずらり♪

定番・ファミリー・低カロリー・ワールドグルメ…お好みのミールプランが選択可能です。

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国内の生産者から直接、旬の新鮮食材を調達していて、簡潔・安心・安全・サステナ!

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メニューごとに簡易包装されています。

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メニューごとにレシピカードが付きます。
(色分けされた番号でわかりやすい)

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お肉やお魚は、野菜の袋とは別に、保冷バッグ入り

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送料は1箱📦あたり一律¥330(税込)、今なら初回送料無料です。


青森県で「あなたに気付いてほしい家事」のネーミングを募集し話題になりましたね。

特別賞は献立地獄 (笑)

何を食べたい?と聞いても「何でも良い」「任せる」と関心を持たれない、毎日の献立作り…


ミールキットを利用すれば、そんな日々の『名前の無い家事』が軽減されますね♪

次回は実際に調理してみます。


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昨日に引き続き、お取り寄せパンのご紹介です♪amamdacotan(アマムダコタン) ↓「マリトッツォ便」のマリトッツォ以外の商品惣菜パンは解凍後、アルミホイルを被せて5分焼き、外して表面を軽くリベイクします。キャラメルバナナのファーブルトンすみません…ピンぼけで、焦点 ...
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昨日に引き続き、お取り寄せパンのご紹介です♪

amamdacotan(アマムダコタン)


↓「マリトッツォ便」のマリトッツォ以外の商品

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惣菜パンは解凍後、アルミホイルを被せて5分焼き、外して表面を軽くリベイクします。


キャラメルバナナのファーブルトン

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すみません…ピンぼけで、焦点も合ってない…

トースターでリベイクすると、ふわふわしっとり♪
甘さが丁度よく、中にバナナの果肉も入っていました。


イチジク ファーブルトン

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イチジクのプチプチの存在感が口の中で広がります♪

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このもっちり感が好きなんです…ファーブルトン!

リベイクすると、外側のふんわり感がアップします。
解凍しただけでも温めても良し!


明太ペペロンチーノ バゲット

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人気商品です。

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ピントが〜(;;) 明太ソースはニンニクが効いていて、たっぷり挟んであります♡

クラスト(皮)に旨味がしみて、バリバリと美味しい!端まで美味しいバゲットでした。


タンドリーチキンサンド

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チキンも玉ねぎも分厚くて、ビジュアルがすごい!

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カレー風味で辛さはなく、玉ねぎがトロトロで甘いです♡


バナナのボストック

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バナナが甘〜い♡

リベイクすると底はサクサク、表面のダマンドはトロッとします♪ 美味しい。

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ボストックとは…元々はブリオッシュをシロップに浸し、アーモンドクリームを乗せて焼いたもの
フランスのパン屋さんで売れ残ったブリオッシュをリメイクしたのが始まりだそうです。


アマムダコタンさんでは、リメイクしたロスパンを
サスティナブレッドとして販売しています。
開業時から、フードロスを意識した取り組みを続けているそうです。
サステナブルとブレッドの造語…お洒落♪

チョコパンをチョコのアパレイユに浸して、ガトーブレッドにしたり
コッペパンにチーズを挟んで、プレスサンドにしたり
食パンの耳を型に詰めて、キッシュにしたり…

種類はその日の売れ残り具合で変わるそうで、それもお客さんには楽しみですね。

(※ エル・グルメ #23 より参照)

ELLE gourmet(エル・グルメ) 2021年5月号 No.23 (2021-04-06) [雑誌]ちなみに今月のエル・グルメはパスタ特集です♪



コーヒーカクテルの世界も紹介されています♪


私がパン作りを始めたきっかけがマリトッツォ…
マリトッツォにハマったのは、エル・グルメ3月号の紹介記事を読んだのがきっかけでした↓



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先週、TBSはSDGsウィークだったそうです。 SDGs (エスディジーズ)= Sustainable Develooment Goals(持続可能な開発目標)国連は2030年までに世界が達成するべき17の目標を掲げています。美貌の遺伝子が…?▼ Mは柴咲コウさんのお顔がタイプ♡  最近、サスティナブル(サス ...
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先週、TBSはSDGsウィークだったそうです。


SDGs (エスディジーズ)= Sustainable Develooment Goals(持続可能な開発目標)

SDGs03

国連は2030年までに世界が達成するべき17の目標を掲げています。

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美貌の遺伝子が…?

▼ Mは柴咲コウさんのお顔がタイプ♡
 

最近、サスティナブル(サステナブル、サステナビリティ)、SDGsという言葉を頻繁に耳にします。

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SDGs05

詳しくないものの、分かる範囲で説明を加え話していたのに、Mの記憶に全く残ってません(笑)

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SDGs07

簡潔にまとめると「よりよい地球に皆で暮らしましょう」…という事らしいです。

その為に決めた国際目標がSDGsなんですね♪


▼ セブンのエシカルプロジェクト


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耳慣れないワードに困惑するMでした。

▼ コロナ禍で急激に増えたカタカナ言葉



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