写真記事ばかりですみません…！
ジュピターで見つけた袋麺をご紹介します。

うちなー限定販売 沖縄そば　¥806



5食入りです。




平打ちのちぢれ麺、粉末スープ、七味唐辛子



スープは300ccのお湯で割りました。



麺は茹で時間3分、395kcal



スペアリブを一晩タレに漬け込み、電子レンジで調理する時短方法を試しましたが




うーん、イマイチでした…
固め。煮込んだ方がやはり、柔らかく美味しい。


そうそう！Mが前に買ってきた沖縄の調味料がありました♪


コーレーグース
(島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料)
泡盛がガツンときます…



豚の角煮、きくらげ、煮玉子、紅生姜、万能ねぎをトッピング



具沢山になりました(笑)

別添えの唐辛子とコーレーグースを掛けて♪




沖縄そばの独特のごわっとした食感ではありませんが、麺はスルスルと食べやすくもっちり
スープはコクもあり、あっさり美味しかったです。

ちなみに、ソーキそばはスペアリブ、沖縄そばは三枚肉をトッピングするそうです。

他にかまぼこなど♪
↓ナルト🍥と豚ばら角煮を乗せたバージョン



沖縄料理屋さんで、紅芋の天ぷらや海ぶどうが食べたくなりました。


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