DAISOの500円商品です。

ステンレス卓上鍋 ¥550(税込) 蓋付き！




20cmと、小さ過ぎず大き過ぎず、深さも丁度良い塩梅で、使い勝手がとても良いです。

そして、軽い！

参鶏湯や袋ラーメンを紹介した時も使っています♪


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Twitterでバズっていたごま油鍋♪

camyさんのツイートがとっても美味しそうで↓私も真似して作らせて頂きました！

久しぶりに作ったごま油鍋がやっぱりおいしかったのでシェア🫶🏻 pic.twitter.com/ebeTAdNeRI— camy (@c_a_m_y_19) November 9, 2022

分量は適当ですが、たっぷりの油を使っても、気にならない美味しさ♪

ごま油で豚肉を炒めて



火が通ったら、豚肉を取り出し、鶏がらスープ&にんにく(チューブ)を加える

野菜はお好みで…という事で、冷蔵庫の残り野菜を鍋に全部入れ！



火が通ったら、鷹の爪とごまをトッピング


 
ぽん酢で頂きました。

Mは残ったスープも自らよそって飲み干していました♡
旨し！


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湯豆腐

豆腐 しらたき 水菜 柚子


ゆずの良い香り〜♪

普段は、ねぎ醤油(小さい器に葱のみじん切りと醤油を入れ、豆腐と一緒に鍋で温めたもの)を
豆腐にかけて食べますが、今回は柚子ぽん酢で


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味噌もつ鍋

[スープ]
丸鶏ガラスープ (5g) 味噌 (30g) お湯 (400cc〜)
白だし (大さじ1) 醤油 (小さじ1)
きび砂糖 (小さじ1) 本みりん (大さじ1) 酒 (大さじ1)
うまくて生姜ねぇ (小さじ1) にんにくチューブ (2cm)




にんにくが入るといいですね〜♪



ちょ…モツ入れ過ぎました(笑)



アクを取り、にんにく、鷹の爪、炒りごまを中央にトッピング…え？アク取り切れてない？



蓋をして、煮えたら完成！



ホルモン系は元気が出る気がしますね( *˙ω˙*)و


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餃子キムチ鍋

(材料) 餃子、白菜、ねぎ、春雨、エリンギ、ごぼう、キムチ、生姜のせん切りなど
(スープ) 鶏がらスープ、李錦記の中華だしペースト、ごま油、水



1人前や2人前にぴったりのお鍋サイズです。

寒くなると、鍋率が上がる我が家…
使いやすいので、もう一個買おうかなぁ〜。


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