県道22号沿いにある、ミート ヒバチさんに伺いました♪

ミートヒバチ 北仙台本店
(定休日)火曜･木曜 11:00-14:30 17:00-21:00

店の前の全てが、こちらの駐車場ではないため
客が入店する度、店主さんが外に出て駐車場を間違っていないか確認していました。

(うちも間違って移動しました…😓失礼しました)



外観は撮り忘れましたが、アメリカンな内装です。

蜘蛛！？ 



他にも面白いオブジェがあちこちにあり、遊び心を感じます。

スープとサラダが先に運ばれて来ました🥗



メニューにはサーロインやヒレだけではなく、Tボーンステーキ🥩も！

いつか食べてみたいですが…今回はセットのスペシャルメニュー(本店限定)を♪


ハンバーグ&サイコロセット 330g
※ハンバーグ200g サイコロステーキ 130g
(ライス･サラダ･スープ･ドリンク付き)



お肉の迫力に、ついご飯の写真を忘れましたが…🍚
お米はつや姫(山形県産)に麦を少し混ぜているそうです♪

ソースは5種類から、醤油ベースのオニオンソース(ヒバチのタレ)をチョイス
Mはガーリックソース(他に、ガーリックハード、デミグラス、照り焼き)



ハンバーグの肉汁！

肉肉しくて柔らかくてジューシーです。



ステーキも中がほんのりピンクの最高な焼き加減！



サイコロと言いつつ、しっかり大きめのサイズに大満足でした。

ごちそうさまでした🍽 又ぜひ伺いたいです。


ミートヒバチさんの近くにスーパーSEIYUがあります。
その駐車場敷地隣にゴールデンレシオというパン屋さんが♪

カレーパンが人気だった泉区加茂のNoir Bekery(ノワールベーカリー)さんが
BAKERY GOLDEN RATIO(ゴールデンレシオ)と店名を変更し
2022年9月、青葉区堤町に移転しました。



ご夫婦で営む、客が一組しか入れないような可愛らしく小さな店舗だったのが…
厨房が広く、大勢のスタッフさんがいる、大きなベーカリーに大変身✨



ショーケースにずらりと焼きたてパンが並びます。
(写真は以前撮ったもの)

ゴールデンレシオの意味は「黄金比」だそうです。

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やっぱりステーキさんへ行きました。



ミートショックのさなか…驚きの低価格です。

や…安〜〜！



替え玉ならぬ…『替え肉』があります。

お肉を増量したい場合に、タッチパネルで注文出来るようです。

この替え肉「お箸deステーキ」100gが500円、ワンコイン！(お肉の種類でお値段変わります)



やっぱりステーキさんは沖縄が本社のお店です。

沖縄には「〆めのステーキ」文化があり(←ケンミンショー情報) ステーキ屋さんが多いそうです。

調味料が豊富〜！



シークァーサーぽん酢やミックススパイスや…タレで色々味変を楽しめます。

おかわり自由の…スープ、キャベツの千切り、マカロニサラダ、ご飯(白米 or 雑穀米)



ステーキ&ハンバーグセット
お箸 de コンボ ¥1100 
(お箸deステーキ100g & ハンバーグ100g)



どーん！と、1枚のプレートに乗ってるビジュが良い！富士山の溶岩石を使っているそうです。

溶岩石で焼くと、遠赤外線効果でふっくら焼き上がるとか。

大きくカットされたお肉とボリューム満点なハンバーグ…最強です。


お箸de…ってどういう意味だろう？と思ったら、カットされたお肉でした。



鉄板のおかげでずっと熱々で、味も大々満足でした(*´﹃｀*)

この安さで提供出来るのは企業努力ですよね…有難うございます。

ご馳走様でした！


今度、お腹ペコペコの時に300gに挑戦してみたいです。


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