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自分で肉だねから作る時は豆腐を加えたり、柔らかいハンバーグを作りがちです。
Mが好きなのは肉々しいハンバーグなので、スーパーの方が好みだと…(笑)

「母の味」というか、得意料理と言えるものがまだ見つかりません。


↓色々作ってはいますが、全体的にいつも茶色い(笑)

[麺類系]



石巻焼きそば ／ 肉味噌刀削麺
トマトチーズラーメン ／ チャーシューうどん

[肉系、他]



色々野菜肉巻き ／ チャプチェ
麻婆豆腐 ／ 豚しゃぶサラダ

[和食系]




ぶり大根 ／ しまほっけとつみれ汁
お茶漬けと鶏ハム ／ 十三湖しじみの炊き込みご飯


今まで「又作って！」と、言って貰えたのは…「だし巻き玉子」位でしょうか？
ご飯のおかずと言うより、お酒のアテです(笑)

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カレーこじらせてます(笑)

カレーを作った後の面倒事といえば…鍋洗い！

少し残していたルーに、水、ブイヨン、ナンプラー、具材を等加えカレースープにリメイクしたり

残ったルーと、鍋肌にこびりついたルーをこそげ落として、水分とご飯を加え煮て

ココット皿に入れ、チーズを乗せてトースターで焼き、チーズカレーリゾットにしたり

マジックブレッドが壊れてから、スムージーを作れません。

もち麦100%を「ご飯」として食べると、癖が強いですが、冷ご飯なら意外とイケます！