前に話題になった気がしますが…DAISOの「じぶんノート」を見つけ、思わず買いました。

DAISO
もしもノート じふんノート ¥110




少し、中身をご紹介します。

自分の名前を書くページが先頭にあり
プロフィールやメアドや家族のことを書く欄に続きます。




日頃のルーティンやお気に入りリスト、好きな芸能人や本など




親族や友人の連絡先リスト



葬儀やお墓の希望…



私の人生、折り返し地点をもうだいぶ過ぎています。

Mもふと「終わりの方に近付いたと感じる」と、こぼした事がありました。


いつ何があるか分からないので、残された人のために、まとめておくのも良いかもしれません。

亡くなると…次から次へと、手続きがありますから。


書いた際は、うっかりノートを紛失しない様に管理も大切ですね。

頭の中はスキマスイッチさんの♪ボクノートが流れています。


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DAISOの500円商品です。

ステンレス卓上鍋 ¥550(税込) 蓋付き！




20cmと、小さ過ぎず大き過ぎず、深さも丁度良い塩梅で、使い勝手がとても良いです。

そして、軽い！

参鶏湯や袋ラーメンを紹介した時も使っています♪


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Twitterでバズっていたごま油鍋♪

camyさんのツイートがとっても美味しそうで↓私も真似して作らせて頂きました！

久しぶりに作ったごま油鍋がやっぱりおいしかったのでシェア🫶🏻 pic.twitter.com/ebeTAdNeRI— camy (@c_a_m_y_19) November 9, 2022

分量は適当ですが、たっぷりの油を使っても、気にならない美味しさ♪

ごま油で豚肉を炒めて



火が通ったら、豚肉を取り出し、鶏がらスープ&にんにく(チューブ)を加える

野菜はお好みで…という事で、冷蔵庫の残り野菜を鍋に全部入れ！



火が通ったら、鷹の爪とごまをトッピング


 
ぽん酢で頂きました。

Mは残ったスープも自らよそって飲み干していました♡
旨し！


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湯豆腐

豆腐 しらたき 水菜 柚子


ゆずの良い香り〜♪

普段は、ねぎ醤油(小さい器に葱のみじん切りと醤油を入れ、豆腐と一緒に鍋で温めたもの)を
豆腐にかけて食べますが、今回は柚子ぽん酢で


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味噌もつ鍋

[スープ]
丸鶏ガラスープ (5g) 味噌 (30g) お湯 (400cc〜)
白だし (大さじ1) 醤油 (小さじ1)
きび砂糖 (小さじ1) 本みりん (大さじ1) 酒 (大さじ1)
うまくて生姜ねぇ (小さじ1) にんにくチューブ (2cm)




にんにくが入るといいですね〜♪



ちょ…モツ入れ過ぎました(笑)



アクを取り、にんにく、鷹の爪、炒りごまを中央にトッピング…え？アク取り切れてない？



蓋をして、煮えたら完成！



ホルモン系は元気が出る気がしますね( *˙ω˙*)و


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餃子キムチ鍋

(材料) 餃子、白菜、ねぎ、春雨、エリンギ、ごぼう、キムチ、生姜のせん切りなど
(スープ) 鶏がらスープ、李錦記の中華だしペースト、ごま油、水



1人前や2人前にぴったりのお鍋サイズです。

寒くなると、鍋率が上がる我が家…
使いやすいので、もう一個買おうかなぁ〜。


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メスティンでご飯🍚を炊いてみました。

始めちょろちょろ中パッパ

よく、母が土鍋でご飯を炊く時にこの言葉を使っていました…ご飯の火加減の言葉です。

吸水した白米1合を入れ、水分量は目盛りを目安にしましたが、新米の為少し多かった様です。



ぶくぶく〜！と、音がしてきます。



10分程炊くと、ぶくぶくという音が静かになったため、ひっくり返して布巾で包む



炊きあがり！少し水分多かった？？




ねっちょりして見えますが、底からまぜるとふんわり！しっかり炊けてました。



炊きたて、普通に美味しいです♪ 


ピラフも作りました。

ニンニクをオリーブオイルで炒め(コンロが汚くてすみません…)



1.5合分の吸水したお米を投入し、透明感が出るまで炒め…

塩胡椒と顆粒コンソメもまぜまぜ



タコとアスパラ、冷凍していた枝豆を加え…た時点でパンパン！



水250ccほど加えると、オヨヨ…たぷたぷ



蓋をして火にかけ、15分を超えた辺りから、水分が溢れ…蓋が持ち上がってきました！



ブクブク言っていた音がチリチリと変わってきた所で、布の上でひっくり返して、包んで蒸らし



20分後…蓋を開けてみると、具が溢れんばかり！

ぶわっ！



メスティンの中で、混ぜる事が出来ず、一旦ボールに中身を移してレスキュー(笑)



パセリ、ブラックペッパーを加え混ぜ合わせ、塩で味を調節



最初、水が多過ぎたかと心配しましたが、ふっくら、芯も残らず炊けました。お焦げも無し。

タコの旨みが広がり、枝豆もホクホク美味しかったですが、アスパラは色がくすんでしまいました。


1.5合で具も加えると盛り盛り過ぎたので、具がある場合は1合までにした方が良さそうです。
(1.5合のメスティンを使用)


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DAISOにお買い物に行くと、お目当て以外も買いがちです(笑)

タレを楽しむBBQトレー




面白いです！小皿を沢山用意する必要がない♪


卵焼きターナー Omelet Turner



だし巻き卵…最初、箸で寄せる時に破れがちですが
この卵焼きターナー、卵焼き器と同じサイズ幅で便利そう！


使ってみました。

おぉ…！



鍋底にスポッとフィットします。

ニラのだし巻き玉子(卵2個使用)



くるくる〜



…おや？

うっかり巻く方向を間違ってしまいました(笑)

この後も何度か、この卵焼きターナーを使いましたが、奥からも手前からも巻きやすいです！


ターナーで端に押し付けて、四角く整えて…



卵焼き器の汚れはご容赦ください…


出来上がり〜



右上は「もちもち太郎パープル」

何も考えてない雑な盛りつけで、すみません(笑)

大葉を下に敷いて、大根下ろしを乗せれば、もう少し様になったかしら。


DAISOの新しい形態のお店が仙台PARCOに、オープンしたらしく、今度行ってみたいです！


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「味付け玉子」を作る際は、使用するタレを最小限にする為にビニール袋に入れて作っていました。
そうすると、ちょっと色ムラができるのがネックでした。

そこで見つけたDAISOの人気商品

味付けたまごメーカー



包装の「ゆで卵講座」も可愛いです。



100ccのラインまでタレを入れ…



殻を向いたゆで卵を入れて、落し蓋




持ちやすい構造です。





蓋をして、密封して冷蔵庫へ




作り方には「冷蔵庫で約1時間漬け込んで完成」とありますが、タレの濃度にもよると思います。

これは2日漬け込んだ玉子




いい感じに漬かってます。

味付け玉子大好きなので、好みの味付けと濃さを色々試したいです。


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クッションの毛玉…毛玉カッターを捨ててしまい、気になりつつ放置してました。

かなり汚いですけど、良いですか…？

 ↓↓↓



ダイソーで「毛玉カッター」を見つけて
早速、ブイ〜ン…と！



スッキリ！綺麗になりました。



数年前にディズニーランドで購入したプーさんクッション♪

ディズニーランド話も、行った当時にテキストだけ書いたままになっています。


ストック記事…多くて数えきれない…

ブログアプリ、投稿数だけではなく、下書き数や予約数も表示される仕様になって欲しいなぁ。

他に、今年頭に東京でカフェ巡りした話や、何年に前に母とMと青森の実家に行った話…
年内中にアップするのが目標です(ง •̀_•́)ง✧

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ステイホーム中に断捨離を始めるおうちが多く、ゴミの量が増えているそうです。

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年末ギリギリまで掃除していた我が家…

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約100gのご飯が入ります。

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地域差はあるようですが、びっくり～(^▽^;) 



















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鍋にもトレンドがあるみたいです。
例えば、去年2016年の流行りは草鍋とか！
今年はタッカンマリやマルミット鍋が来るのでは？という記事を読みました。
右上のグレーの蓋の鍋はDAISOで¥400で購入しました。
お鍋の高さ(深さ)はこんな感じ↓
懐かしのタジン鍋(中央)はしばらく使っていない…
右上の1人鍋(100均)はヒビが入ってるので、そろそろ割れそうです。
食べたい量に合わせて作れるので、数サイズあると使い勝手良いですね♪(場所取りますが)
STAUBのお鍋とか…可愛くて憧れます(*´∀｀*)
あと、とんすいとレンゲ をニトリで揃えました (@ ¥92/外税)
ずっと不揃いなのが気になっていて…

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DAISOで、真四角な可愛いスキレットを見つけました。

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