メロンを頂きました🍈



漢字で甜瓜と書くそうです。甘い瓜ですね♪

Mに切ってもらうと…



だいぶ青い部分までカットしてくれました(笑)

甘〜い♪

だいたい、この白い部分までが甘いです。



大きなメロンを頂くと…
つい、やってみたくなる贅沢生ハムメロン



せっかくの甘いメロンが生ハムで塩っぱくなる

生ハムもメロンも好きなのに、組み合わさると…スイカに塩かけて食べてるような…🍉
少し残念な気持ちになる…スイカは好きなのに…

そのうち美味しく感じるのでは？！と、つい試したくなります(笑)


生メロンジュース🍈



メロン果肉、氷、水、アガベシロップをミキサーにかけました♪
(青い果肉と水を加えた分、少々甘味を足しました)


Mカット、梨バージョン。



楊枝を刺すのがMスタイル(笑)

夏の暑さが影響して、今年の梨は甘いそう🤔


果物は晩酌のおつまみにすることが多いです。

この日のおつまみ…ブルスケッタ



バゲットにバジルソース、モッツァレラソースを乗せトーストし
トマトのマリネ(トマト角切り+アンチョビ+にんにく+オリーブオイル+レモン果汁)とバジルを乗せる



手づくりポテチ



揚げたてポテチ、サクカリッ！

熱々のうちにお塩🧂を振って♪

1番上みたいに焦げすぎると苦味が強い。
鍋のじゃがいもの量が減ると、油の温度が急上昇して、焦げやすくなります⚠


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