多賀城駅前の図書館の中の蔦屋書店で、東北の商品のミニコーナーがありました。

そこで、目に入ってきたのがこちら

パンにも塗ってみました。

冷やして食べるという、一本堂(食パン専門店)の「アイスパン」にクリームチーズを塗り

レモンマーマレードより黄色が鮮やかなマンゴージャムを使いました。

食べる箇所で味が変わり、目にも楽しい食パンになりました♪

「スパイスが好き。」に載っていたレシピを少々アレンジして作りました。

ココナッツの甘みとヨーグルトの酸味の何とも不思議な味です。

本のレシピはヨーグルトがもっと多いのですが

勇気がなく…(笑)入れられませんでした。

それとも、ホタテ？

私の感覚だと、トマトと玉ねぎが入らない場合「塩」だけで味を決めるのは難しい印象です。

アレンジ多彩な日本のカレーも私は大好きです♪​

「家事ヤロウ！」の『KALDI人気調味料』の企画で紹介されていた商品

MCの3人(バカリ･中丸･カズレーザー)には「辛い」「アジアン苦手」「醤油の方が…」と不人気(笑)



番組ではマドラースプーン1杯を「1サテトム」と表現し、TKG(卵かけご飯)をおススメしてました。

カレーの付け合わせ等にぴったりのインド風･塩ヨーグルトサラダです。

[レシピ](4人分)

プレーンヨーグルト (150g) 塩 (小さじ1/3)

きゅうり (1本) トマト (1/2個)

玉ねぎ (1/2個) 生姜 (小さじ1) レモン汁 (小さじ1)

生パクチーor ディル (大さじ1) 

カイエンペッパー (適量)

① きゅうり、トマトは小さめ角切り、玉ねぎと香草(パクチー or ディル)はみじん切りにする

② ボールに①を入れ、レモン汁とすりおろした生姜と和える

サッパリして、野菜も沢山入ったお手軽ヘルシーサラダです♡ 美味しい！

Sui彩日記のSuiさんの

だんな様が健康の為、ダイエット中です↓

ブログには美味しそうな糖質オフメニューが沢山♡

日本人女性(30〜49歳)の植物繊維の目標量が18g

平均摂取量が12.5g

なので、1日大さじ4を取ると、不足分5.5gを補えるそうです。

そのまま食べるには、少々クセがあったので…

Suiさんの食べ方にならって、ヨーグルトに入れてみました♪

普段、ヨーグルトに入れている「黒ごまアーモンドきな粉」も一緒に。

無糖ヨーグルトにおからパウダー、きな粉、ナッツとドライフルーツをトッピングし

蜂蜜を少量かけて完成〜♡

ロカボダイエットとは糖質を抑える低糖質、糖質制限のダイエットです。

私も炭水化物を出来るだけ摂らないようにしていました…が…そこは“我流”でゆるゆるでした。

私もカロリーは気にしても、あまり糖質量に関しては数値まで意識していませんでした。

1食の糖質摂取量を20g(1日60g)に制限するということはどういうものか、改めて調べてみました。

(他メーカーも脂肪0ヨーグルトの方が、100g辺り1gほど糖質高めです) 

焼き芋の美味しい季節に、焼き芋を食べれないのは寂しいです。

玉ねぎヨーグルト ①

玉ねぎヨーグルト ②

玉ねぎヨーグルト ③

玉ねぎヨーグルト ④

玉ねぎヨーグルト ⑤   

正確には毎日は続けられませんでしたが、ヨーグルトと野菜メイン、水も意識して飲みました。 

玉ねぎヨーグルトのコツはヨーグルト多めで作る事でしょうか♡ からくない♪

後半は食感に飽きて、シリアル(ブラン)をトッピングしたり。

 

お通じはどうなったか…

(え…？知りたくもない？ですよねー(-_-;)すいません…

ご興味ありましたら、お付き合い下さい…)

1週目 ～3週目

お腹がぐるぐるいったり、良い効果は出てる気がしましたが、そう簡単に解消！とはなりません。

4週目

玉ねぎヨーグルトに飽きて、普通のヨーグルトだけの日も増えました。

嬉しい事に、コーラックの様な痛みはありませんヽ(*´∀｀)ノ漢方のおかげ？

お薬の量(回数)を減らせるように、今後もヨーグルトは続けます♪


結果

ダイエット効果については、又今度書きます♪

総括

玉ねぎは出来れば火を通して食べたい！

(おわり)

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Twitterに投稿しましたが、飲料の乳酸菌など殺菌されてたりするんですよね。

 

 

 

玉ねぎヨーグルトを食べ始め…ふと思いました。(→「玉ねぎヨーグルト①」)

腸内フローラにはビフィズス菌が効果的でした！！Σ(￣□￣)

※ R-1は免疫力を高める乳酸菌です。

個人差があると思うので、どのヨーグルトが1番とは一概に言えませんが…

味比べ&乳酸菌比べをしてみました♪

森永乳業

ビヒダスヨーグルト(脂肪0)

◎ ビフィズス菌BB536

…生きて大腸まで届く、花粉症に効果

  46kcal(100g)

ビヒダスヨーグルト

◎ ビフィズス菌BB536

◎ トクホ食品(特定保健用食品)

  65kcal(100g)

明治

ブルガリアヨーグルト(脂肪0)

◎ LB81乳酸菌

…腸内環境を整える、美肌効果

  38kcal(100g)

  62kcal(100g)

ナチュレ恵 (脂肪0) 

☆ 2種類の乳酸菌が特徴

◎ ガセリ菌SP株

…小腸で働く乳酸菌

内臓脂肪やコレステロールを低下させ、ダイエットに効果的

◎ ビフィズス菌SP株

…大腸で働く菌、整腸作用

◎ ガラクトオリゴ糖入り(ビフィズス菌のエサになる)

…腸の活動力を上げ、蠕動運動を促し、短鎖脂肪酸の産生率アップ

  43kcal(100g)

ナチュレ恵

◎ トクホ食品

  63kcal(100g)

プロバイオティクス(乳酸菌・ビフィズス菌など)と、プレバイオティクス(オリゴ糖・食物繊維など)の

両方が含まれたシンバイオティクス商品です♪

ガセリ菌SP株の飲むヨーグルト(右)でよく自家製ヨーグルトを作ります。  

(→「自家製ヨーグルト」)

向井理さんが「内臓脂肪を減らす。」ってCMしてますよね(*´∀｀*)

左は「お通じ改善」に役立つそうです！

  37kcal(100g)

  71kcal(100g)

機能性ヨーグルトではありませんが、他に味で好きなのはーー

森永乳業 パルテノ(ギリシャヨーグルト) これはヨーグルトというよりスイーツ♡

◎ サーモフィルス菌

◎ ブルガリア菌 

ビフィズス菌にしても、沢山種類がありますね～(´°д°`) 味についてはまた明日！

(つづく)

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前に書きましたが、せっせとヨーグルト作りをしています（笑）（→「R-1自家製ヨーグルト♡」）

ドリンクタイプのヨーグルトから、色んな種類のヨーグルトを作りました(*^▽^*)

★ざっくり高機能ヨーグルト・効能の違い★

※ 高機能ヨーグルトとはプロバイオティクスヨーグルトとも呼ばれてます。
　
※ プロバイオティクスとは…腸内フローラ（腸内細菌）のバランスを調整し
人体に良い影響を与える生きた微生物（善玉菌）の事だそうです。

R-1…免疫効果を高める
LG21…お腹に優しい乳酸菌

PA-3…プリン体を分解・吸収

さて、私の好きなギリシャヨーグルト「パルテノ」（森永製菓）は…

水切りヨーグルトの事だそうで、作ってみました。

ざるにキッチンペーパーを敷き、水切りします。

800〜900cc のヨーグルトが、約半分の500g弱になりました！

おぉ！フワトロ濃厚♡ パルテノの滑らかさには叶いませんが、十分満足！

ハチミツをかけて食べると、幸せ～(*´ч`*)

ヨーグルトを水切りした際の水分＝ホエイ（乳清）が沢山出たので
再利用を調べると、なんとリコッタチーズが作れるそうで！！

ホエイに同量の牛乳を加え、60度位に温め、レモン汁をスプーン１杯加え混ぜると分離してきます。

グツグツ…。 

水切りヨーグルトと同様、ざるにキッチンペーパーを敷き、漉します。

最後に、ギュとペーパーごとしぼります。
 

ホエイ＋牛乳 500cc から、50g位のリコッタチーズと400cc弱のホエイに分かれました。

塩胡椒とオリーブオイルをかけて、おつまみになりそう♪

参考にしたリコッタチーズレシピはこちらです♡ ⇒Cookpad

最後に、残りのホエイはお味噌汁に入れてみました。

う～ん、ちょっとヨーグルトのクセが強く出た感じが…私はちょっと苦手かも…（；^ω^）

旦那さんには「ホエイ入りお味噌汁」と、伝えずに出したところ…
特に何も言われなかったので…気付かなかったのか、気にならない程度なのか…？
 

次、ホエイが出た時はカレーに入れてみようかな？

タンパク質、ビタミン、ミネラル豊富らしいので、捨てるのは勿体ないですもんね( ´罒`*)✧

 
 

さっぱり売れず（笑）購入に至ってません。

（過去記事→「wacom cintiqコーナー！」）

最近、iPad Proユーザーさん達の記事を目にする事が多く

欲しいモードがピークに高まってます٩( ᐛ )و

そこで、4年前に買ったタブレットを引っ張り出し、気分転換（笑）

当時、7〜8万で購入しましたが、筆圧感知が弱く、イラスト思う様に描けず…。

このタブレットとスタイラスペンでスタンプ作成した事もあります。

コレ

Win10にバージョンアップしたら、クリスタが落ちる様になって

更に使えなくなり〜〜.°(ಗдಗ。)°.

仕方がないので、SAIでお絵描きしました…_φ(。。*) 

文字入れ機能がないので、悪筆丸出しです。

もちもちー

…「餅」と言われました。肌ではなくお腹周りの事です(இдஇ; )ﾌﾞﾜｯ

先週から、ほぼお米食べてないのに…（ハンバーガー食べたけど…）

例のヨーグルトメーカーを使って、ヘルシー食生活実行中です。

同じR-1を使ってるのに、固めに出来たり緩かったりするのは牛乳の違いなのか

発酵時間の違いなのか…(ﾟ_｡)？

完成後は、牛乳パックのまま保存してもよいですが

取り出しにくいので、瓶に詰め替えてます。