りんご煮とラム酒のいい香り♡
以前、りんごのキャラメル煮を作った時マリーさんにりんごのラム酒煮の話を聞きました。ドイツのマリー@mariblogchanシナモン山盛り！（でも、美味しそうです😍）私は、よくリンゴをラム酒（←酒好き！？）で煮ます🥂 https://t.co/77ZHauOpRl2021/12/13 20:28:08美味しそう ...
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以前、りんごのキャラメル煮を作った時
マリーさんにりんごのラム酒煮の話を聞きました。
美味しそう…！
↓マリーさんのブログ【ドイツでホッと一息…】
マリーさん節がとても楽しいブログです。
黄金の雫ケーキレシピはこちら↓ 雫の意味は…
まだまだリンゴがある！早速作る事に…
マリーさんに記事にする許可も頂きました。有難うございますm(*_ _)m
リンゴ5個をひたすらむく
(変色が嫌で、レモン果汁を入れた水に入れています)
どん！
目分量でおおよそ…
レーズン120g、きび砂糖70g、ラム酒150cc を鍋に投入
ラム酒とりんごのいい香り〜♡♡
蓋をして弱火でコトコト
20分程煮て、最後にシナモンを小さじ1をふりかけ混ぜ合わせ完成♪
粗熱が取れたら、容器に入れて保存
アイスとも合います！
あっさりしつつ、コクもあり、ジューシー♡
お酒くささは全くありません♪
実は作ったのはこれが2度目
最初に作ったものは、レーズンを漬けていたラム酒を使いましたが(↓)
甘過ぎて煮過ぎてクタクタだったので、今回は砂糖を少なめ、あまり煮詰めない様にしました。
完成後の全体の重さは1.2kgくらい。
生のりんごを1/2個食べるのは大変だけど、煮るとペロッと食べれてしまいます♪
▼ りんごのキャラメル煮
マリーさんにりんごのラム酒煮の話を聞きました。
ドイツのマリー@mariblogchanシナモン山盛り！（でも、美味しそうです😍）
私は、よくリンゴをラム酒（←酒好き！？）で煮ます🥂 https://t.co/77ZHauOpRl2021/12/13 20:28:08
美味しそう…！
↓マリーさんのブログ【ドイツでホッと一息…】
マリーさん節がとても楽しいブログです。
黄金の雫ケーキレシピはこちら↓ 雫の意味は…
まだまだリンゴがある！早速作る事に…
マリーさんに記事にする許可も頂きました。有難うございますm(*_ _)m
リンゴ5個をひたすらむく
(変色が嫌で、レモン果汁を入れた水に入れています)
どん！
目分量でおおよそ…
レーズン120g、きび砂糖70g、ラム酒150cc を鍋に投入
ラム酒とりんごのいい香り〜♡♡
蓋をして弱火でコトコト
20分程煮て、最後にシナモンを小さじ1をふりかけ混ぜ合わせ完成♪
粗熱が取れたら、容器に入れて保存
アイスとも合います！
あっさりしつつ、コクもあり、ジューシー♡
お酒くささは全くありません♪
実は作ったのはこれが2度目
最初に作ったものは、レーズンを漬けていたラム酒を使いましたが(↓)
甘過ぎて煮過ぎてクタクタだったので、今回は砂糖を少なめ、あまり煮詰めない様にしました。
完成後の全体の重さは1.2kgくらい。
生のりんごを1/2個食べるのは大変だけど、煮るとペロッと食べれてしまいます♪
▼ りんごのキャラメル煮
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