思い出や失敗談などを綴った企画です。

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（※ 2015.11.30　 LINEBLOG投稿） 


～第7回～

 
東京では『今川焼』と、言いますね。

子供の頃、クリーニング屋さんの隣に大判焼き屋さんがあり
クリーニングに寄るついでに、買って貰えるのが楽しみでした。


ただ、あんこが苦手だった私…。

あんこをとって食べていました。 

当時カスタードクリームはなかったのかも…( ? _ ? ) 


ある時、母と行くと…丁度おじさんが焼いている最中で
まさに「あんこ」をいれる直前！

そこで、私は母にこっそりお願いし
「あんこ」抜きで作ってもらえないか聞いて貰いました。


おじさんは快く「あんこなし大判焼き」 をひとつ焼いてくれました。 

わくわく…あんこがない大判焼きはさぞ美味しいだろうと

胸をおどらせパクリ！



あんこ抜きの味は…なんと……無！

とても美味しいものではありませんでした。 
大体想像つくと思いますが、甘くないホットケーキです。 

あんこを取った大判焼きは、ほんのり残ったあんこが甘く美味しかったのに…


ガッカリした記憶です(´･ω･｀)


そんなエピソードを母に話しましたが、母は覚えてませんでした。 


それから…小学校半ば、町内会で新年会があり 

そこで頂いた「つきたて餅のお汁粉」が温かくて美味しくて 
「あんこ」は無事克服しました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ


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この記事をアップした時に

『大判焼き』『今川焼き』以外に
関西地方では『回転焼き』と呼ぶのだと知りました。

地域で呼び名が違うのは面白いですよね。


「炊き込みご飯」も「五目ごはん」「かやくごはん」色々ありますよね。
子供の頃は「味ご飯」と私は言っていました。

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