300円ショップ･illusie300(イルーシー300)に行きました。

シリコン スパチェラを購入。



大ヘラと小ヘラの2wayが便利。耐熱(210〜220℃)



ヘラのカーブがボールにぴったり沿うので、パン生地を捏ねる時も超使いやすいです✧(✪д✪)✧



(最近まで…しゃもじで混ぜてました^^;)


他に｢水切りゴミ袋｣を買いました。

¥330(税込) 35枚入り



んん…？何か見覚えある…

私の大昔のLINEスタンプ
｢(初代)わたあめわんこ｣に似てる…！！



ビションフリーゼがモデルだと、大体こんなデザインになりますよね…(^▽^;)

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先月のMの誕生日にHARIOの「サイフォンコーヒー」をプレゼントしました。

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好きに使え…と思いつつ(笑)

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スパイスやハーブ、詳しくないですが好きです。
雰囲気だけで使ってます(笑)




並べたものは
(S&B) ペパーミント、カルダモン、パクチー
(ハウス食品) 山椒、ナツメグ
(GABAN) オレガノ、オールスパイス、花椒




ホールスパイスの形はこの様に様々です。



最近のブームに乗って、自分でもスパイスカレーを作りたくなり
普段使ってる「カレー粉」の原材料を見てみました。


「ターメリック、レモングラス、カレーリーフ、ジンジャー、クミン、コリアンダー、カルダモン
、ナツメグ、シナモン」
「ウコン、コリアンダー、陳皮、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ナツメグ
、ローレル、ジンジャー、オールスパイス、ブラックペッパー、ガーリック」など…

色々入ってる～！
分量や配合は違っても、大体似てますね。



オールスパイスはクローブに近い、薬膳っぽい香りです。
中華で使われるミックススパイス「五香粉(ウーシャンフェン)」は必ずしも5種類ではないそうです。
「五」は「複雑な、沢山」という意味なんだそう。

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「LINE スターバックス カード」への入金に使える500円分のLINE Payクーポンプレゼント)

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実家に帰った時は母の眉を整え、たまに描いてあげたりします。

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