るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:冷凍

大きくて、今まで買った事がなかったコストコティラミス…イタリアンティラミス ¥1898大きい…!いや…デカい!大きい(取り分け用)スプーンですくってみた所かなり甘めで、トロトロ柔らかいティラミスです。ギャル曽根さんが冷やして(半解凍で)食べると美味しい、と言ってい ...
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大きくて、今まで買った事がなかったコストコティラミス…

イタリアンティラミス ¥1898

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大きい…!いや…デカい!

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大きい(取り分け用)スプーンですくってみた所

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かなり甘めで、トロトロ柔らかいティラミスです。

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ギャル曽根さんが冷やして(半解凍で)食べると美味しい、と言っていたので半分は冷凍しました。

「冷凍してから切ると良いですよ」と、以前
小春さんにお聞きし…

カット!!

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ぐぬぬ!固い!(笑)

【追記】小春さんより♪ 包丁をお湯で温めてから切るとスっと切れるそうです(*´∀`*)

柔らかいので、冷凍してから切るのは正解ですね♪

中はスポンジではなく、軽めのビスケットが層になっています。

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ラップして冷凍保存 (雑です…)

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冷凍した状態はカッサータ風な、固め、シャリシャリのバニラアイスっぽい食感でした。

力を入れず、スプーン🥄が入る程度に解凍された状態が1番美味しかったです♡
(室温にもよりますが、常温で30〜40分位置くと丁度良い固さでした)

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冷える事で、甘さが少し抑えられます♪

ビスケットにしっかりエスプレッソが染みた部分が苦味と甘いクリームがマッチして美味しい♡

小春さん

あぁ…猫ちゃん達が可愛く描けない…す、すみません…

小春さん、有難うございました♡



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ランキン01  

da ISA 山本尚徳シェフ監修『金のチーズピッツァ』¥537(税込)金のチーズピッツァ1枚(176g)100gあたり…237kcal 糖質(30.1g)ナポリで行われる世界ピッツァ選手権で優勝した経験のある有名シェフ監修の冷凍ピザです♪ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ私もだいぶ前です ...
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da ISA 山本尚徳シェフ監修
『金のチーズピッツァ』¥537(税込)
金のチーズピッツァ1枚(176g)
100gあたり…237kcal 糖質(30.1g)

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ナポリで行われる世界ピッツァ選手権で優勝した経験のある有名シェフ監修の冷凍ピザです♪

私もだいぶ前ですが、中目黒のお店に並んで食べた事があります。

セブン系列のスーパー(冷凍食品コーナー)で購入しました♪
(※ 追記:近所のセブンイレブンにはありませんでした…コンビニとスーパーで品揃えが違うかもです)

サイズは小さめ

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先ず、レンジ(600W)1分で解凍

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オーブントースター(900W)5分焼きました♪

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簡単で本格的!あっという間に完成です。

モッツァレラチーズ
リコッタチーズ
パルミジャーノ・レッジャーノ
グラナパダーノ
ペコリーノロマーノ

5種類のナチュラルチーズが贅沢に入っています。

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生地は薄めでモチモチ、耳はパリパリです♪

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ワインのお供にもピッタリでした(♡´▽`♡)

同じシリーズで他に「マルゲリータ」もあります♪

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その日のMは仕事でてんやわんやしてました。夜遅く、帰宅してからの話↓中のワインが凍って体積が膨張して、割れてしまうんですねΣ(;´Д`) 常識だったらすみません…!少し冷やして飲みたい時など、少し冷凍庫に入れてましたが、入れ忘れは危険でした!!ガラスの破片も冷 ...
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その日のMは仕事でてんやわんやしてました。

夜遅く、帰宅してからの話↓

掃除01
掃除02
掃除03
掃除04

中のワインが凍って体積が膨張して、割れてしまうんですねΣ(;´Д`) 常識だったらすみません…!
少し冷やして飲みたい時など、少し冷凍庫に入れてましたが、入れ忘れは危険でした!!

ガラスの破片も冷凍庫内に散らばった模様…

が、Mの災難はこれだけではありませんでした…
(つづく)

▼ こんな日もありました(笑)


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たけのこご飯を炊きました。母がご近所さんからおすそ分け頂いた筍です♪筍は母が米ぬかでアク抜き&下処理済み♪【たけのこご飯】たけのこ 水煮 (120g) ご飯 (2合)創味のつゆ (大さじ2) 醤油 (小さじ1) みりん (大さじ1/2) かつお節(3g/1パック)山椒の葉 (適量)山椒の葉は ...
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たけのこご飯を炊きました。

母がご近所さんからおすそ分け頂いた筍です♪

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筍は母が米ぬかでアク抜き&下処理済み♪

【たけのこご飯】
たけのこ 水煮 (120g) ご飯 (2合)
創味のつゆ (大さじ2) 醤油 (小さじ1) 
みりん (大さじ1/2) かつお節(3g/1パック)
山椒の葉 (適量)

山椒の葉は実家の庭で摘みました。清涼感のある香りです。

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① たけのこはイチョウ切りにし、鍋で調味料と水(300cc)と一緒に10分程煮る

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② 火を止めたらかつお節を入れ、冷ます

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③ お米を研ぎ、吸水させる
④ 炊飯器に③のお米と②の煮汁に水を足し、二合分の水加減にする
⑤ ③のたけのこをご飯と一緒に炊く。炊きあがったら山椒の葉を入れ蒸らす

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⑥ よく混ぜ合わせたら、ご飯茶碗によそい、トッピング用の山椒の葉を飾る

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たけのこご飯を楽しめるよう、おかずはシンプルにしました。

温玉の上は左から「梅かつお(花かつお)、梅干し、昆布ちりめん」
汁物は青梗菜と春キャベツと挽肉のスープ

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シャキシャキした筍と山椒の葉の香りのハーモニーが良いです♪

残りは中に梅肉を入れておにぎりにしました。

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冷凍後にレンジ解凍して食べましたが、たけのこの食感もちゃんと残っていました♫

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ふらんすメモログあこルースさんにご紹介頂きました♡

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おじいさまのお誕生日もとってもおしゃれ♡♡

そして
くちべくちこブログ くちこさんにもご紹介頂きました♪
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妻のトリセツ…お互いに「理解できない事を理解する」のも大事ですね♪

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