お蕎麦屋さんで夫が選んだメニュー
暑い日。麺つゆ(出汁)で割って片栗粉でとろみをつけた、お蕎麦屋さんのカレー汁が好きなMスーパーのお惣菜コーナーでも「カツカレー…いいなぁ」と言っていてココスのモーニングビュッフェに出掛けた時も「朝カレー」大量によそってました(笑)まだカレーに飽きられてなさそう ...
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タグ：出汁
発見！自販機の『だし』とは？
街中に「だし」の自販機が数箇所あります。駐車場の前などで良く見かけます。「買ってみよう♪」と自販機の前で、旦那さんが立ち止まりました。『焼きあご 昆布入り』と『宗田節入り』の二種類ありDo not drink の文字が！(笑)『焼きあご 入り』を購入しました♪(¥700位でし ...
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街中に「だし」の自販機が数箇所あります。
駐車場の前などで良く見かけます。
「買ってみよう♪」と自販機の前で、旦那さんが立ち止まりました。
『焼きあご 昆布入り』と『宗田節入り』の二種類あり
Do not drink の文字が！(笑)
『焼きあご 入り』を購入しました♪(¥700位でした)
※ あご…「とびうお」
ずっと木になってたんですよね〜♪
こちら広島県のメーカーさんです↓
ペットボトルの中に、そのまま「焼きあご」が丸ごと入っていて、原液は少しとろみがあります。
そのままでも、隠し味でも、希釈して出汁としても使える万能調味料とのこと
先ずは卵かけご飯にしてみました♪
焼きあごの甘みと旨みの詰まったお味です♪
うどんの出汁にしても、色は薄いのに味がしっかりしていて美味しかったです！
自販機のだし…面白いです♫
[仙台]「お出汁」を味わうラーメン & 冷たい肉そば
仙台、勾当台公園の三越近くのラーメン屋さんに行きました。だし廊 -NIBO-店内はカフェの様なスタイリッシュさです。お酢に「煮干し」が入っています。熟玉 鯵と昆布だし 岩塩 890円塩味は角がなくまろやかで、細麺とトロ昆布が口の中で合わさり美味しいです♪熟玉 平子いわ ...
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仙台、勾当台公園の三越近くのラーメン屋さんに行きました。
塩味は角がなくまろやかで、細麺とトロ昆布が口の中で合わさり美味しいです♪
熟玉 平子いわし濃醤油 790円
ミニトマトとエリンギとレタスの肉巻き
店内はカフェの様なスタイリッシュさです。
お酢に「煮干し」が入っています。
熟玉 鯵と昆布だし 岩塩 890円
塩味は角がなくまろやかで、細麺とトロ昆布が口の中で合わさり美味しいです♪
熟玉 平子いわし濃醤油 790円
こちらはしっかりした太麺で、ガツンとした濃醤油と絡まり美味しい♪
スッキリした魚のダシ感が良いですね〜
深夜1時まで営業されてるそうです。
(フォーチュナーティーボックス 仙台フォーラス店)
チーズストロベリーティー (M ¥650) 外税
チーズオリジナルミルクティー (M ¥490)
+ タピオカトッピング(¥80)
美味しいけど高い…！
ストロベリーティーは見た目は濃いですが、あっさりしたティーです。
ちなみに「氷なし」は(+80円)
鶏皮ポン酢 + 炙り枝豆
ミニトマトとエリンギとレタスの肉巻き
最近流行りの野菜巻き♪ ジューシーです♡
看板商品の
冷たい肉そば 850円(大盛)
大盛りを2人でシェア♪
「肉そば」…のイメージが全く違いました！
山形蕎麦はコシがありスルスルと美味しく、冷たい出汁のスープとぴったり♫
ゴリゴリした鶏チャーシューと白髪ネギのトッピングというシンプルさが良いです♡
Mも「やっぱりウマい!!」と、大満足でした。