(つづき) 

路面電車の終点、函館どつく前で下車、5分くらい歩くと…

ちょうどお客さんが出て行く所で、すぐ分かりました♪

良かった！！ε-(´∀｀*) こちらは営業中！

小田島水産食品さんの塩辛バル



建物の雰囲気が素敵です✨

4組が入れるくらいの小さな飲食スペース兼、商品売り場

塩辛工場と繋がっていて、この日は30人位の見学ツアーをしていました。


チーズとお好み3杯、塩辛食べ比べセット
¥3300

＊ 日本酒、生ビール、ハイボール、レモンサワーから選択
＊ 塩辛は単品(¥300)も注文可



塩辛！ 11種類



全て、奥の工場で作られているそう。

ゆず味の山うに(福井)塩辛、かんずり(新潟)塩辛、麹入り塩辛など珍しい種類も(*´༥`*)♡



やはり…ここは日本酒を🍶🤤

箱館奉行



秋田杉の木桶で熟成させる小田島水産さんの塩辛

使われなくなった90年前の木機は“トレー”や“コースター”としてアップサイクル

テーブルの支えとして、木樽も活用されていました。



チーズやカレー、様々な種類の変わりさきいか

今年で創業111年目の老舗メーカーさんです。

大正3年、創業時はスルメや缶詰等の加工食品を取り扱っていましたが、昭和22年、塩辛作りを開始。

木樽の内壁の微生物や醗酵菌の力で、深みのある、ふくよかな味になり
着色料を使わなくても自然と桜色に仕上がるとか…
現在、この作り方をしているお店は大変貴重です。

Mは試食させて頂いた、原点函館･塩分20%の塩辛い逸品を気に入っていました😋

自分たち用とお土産用塩辛、梅味のさきいかを購入♪



それから、函館へ戻りホテルにチェックイン

函館駅前のプレミアホテル キャビンプレジデント函館へ宿泊

駅チカで便利、ホテルから函館山や函館港を眺められます。

お菓子やアイス、ワインやコーヒーなど、ホテル最上階で自由に楽しめるサービスが嬉しい🥂



少し休憩し、いざ！函館夜景を観に出掛けました。

▼ 5年前の函館山は曇り☁️…(2020.8)


市電で末広町で下車、八幡坂をえっほえっほ…



はぁ〜〜！懐かしい、この坂道



函館ハリストス正教会



水色と白の建物が可愛いらしい。



本当は前回修繕中だった旧函館公会堂(2021年4月にリニューアル)を見たかったのですが…

Mが転んで膝を擦りむき、足首をひねってしまい(えーっ！)行けませんでした😅


函館山ロープウェイ 🚡 (往復¥1800)

丁度頂上に着く頃、日が暮れてきました。

つ い に ！



函館夜景を見る事か叶いました…

←左は函館港



→右は津軽海峡



正面に函館駅、奥は五稜郭



それにしても人がもの凄い。



行きはすいすい進めましたが、帰りのロープウェイの列がとんでもない長さ！！

超長蛇の列に並ぶこと70分…

やっとこ地上へ降りると、空には満月🌝



異国情緒漂う函館の街

ライトアップされた
函館市まちづくり交流センター



ホテルの部屋から、函館山が見えます(夜3時)

青白い月と雲の群がすごい…なんて言うんですかね？
ひつじ雲？



明け方、朝4時過ぎ、ホテルの部屋から見た函館港と月🌕



お楽しみ♡♡朝食ビュッフェ

M 盛り付け 海鮮丼。几帳面な感じが出てる。



私のスイーツプレートとサラダ



朝から甘いの食べ過ぎ(笑)

種類豊富で盛り沢山のメニュー、美味しかったです。


満腹を解消するため、朝の散歩へ出掛けました。

函館朝市をぶらり、朝市の看板猫ちゃん、イカ釣りをする観光客、ウニ丼屋さんの行列…

港から眺めた函館山



昨日はあのてっぺんへ行ったなんて不思議。

ラッキーピエロ 朝の8時半でこの大行列です！！
(営業時間 8:00-22:00)



中の階段も行列、店内レジ前も行列なので…最後尾の人が注文するまで、どの位掛かるんだろう？

観光地はどこも、この行列がしんどいですよね。。


箱館を後に、いよいよ青森へ(レポは投稿済み)

函館駅→新函館北斗駅(函館本線) 約20分
意外と遠い。

新函館北斗駅→新青森駅(北海道新幹線) 約1時間



2人とも病み上がりだったので、人が多い場所はマスク着用を徹底しました。

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