るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:切り方

ヒルナンデスで(違ったかな…?)紹介していたと思います。よく、プロの料理家さんはトマト🍅やキュウリ🥒の種部分を捨てて調理しますが私はそこが栄養も詰まってそうだし、美味しいと思うのですが…種がどろどろ出て欲しくない時などに、重宝する切り方を紹介していて、目か ...
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ヒルナンデスで(違ったかな…?)紹介していたと思います。

よく、プロの料理家さんはトマト🍅やキュウリ🥒の種部分を捨てて調理しますが
私はそこが栄養も詰まってそうだし、美味しいと思うのですが…

種がどろどろ出て欲しくない時などに、重宝する切り方を紹介していて、目からウロコでした♪


トマトはよく見ると、まん丸ではなく楕円なんだそうです。

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↑若干…縦が狭くて、横が広いのが分かりますか?

幅の狭い方をカットすると、種が出にくいとか。


早速やってみました。

どう見てもまん丸のトマトもあって、判断が難しいのもありましたが…

どうでしょう!

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綺麗〜〜

ちなみに、幅が長い方をカットしてみると

IMG_7041

この様に、種面がはっきり出ます。

面白いです!


ホヤとルッコラのサラダ

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ルッコラが苦いので、甘いミニトマトと一緒に( ´ u ` )
フルーツトマトみたいに甘いミニトマトでした。


▼ 生ハム薔薇🌹




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小腹が空くと、自分でリンゴを剥いて食べるMリンゴを包丁や果物ナイフで剥く事は今も苦手です。折角私の為に薄く切ってあげたのに…という不服な表情でした(^▽^;)▼ 皮を剥いたり切ったりが面倒だった子供時代 ▼ かぼちゃも切れなかった少女時代 ▼ りんごのレシピ クリッ ...
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小腹が空くと、自分でリンゴを剥いて食べるM

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リンゴを包丁や果物ナイフで剥く事は今も苦手です。

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折角私の為に薄く切ってあげたのに…という不服な表情でした(^▽^;)


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